第一百九十九章 王满银放羊

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入冬第一场雪，来的快，去的也急。

短短两天时间，向阳的山坡上就化个干净。

把兰花送走后，王满银早早给自家肥猪喂饱，接着，又带上大黄朝村里饲养室大院赶去。

王连顺特意交代过，让他今天帮队里放一天羊。

早先罐子村一队和二队的牛羊骡子这些牲畜是集中在一起的，两队各出一个社员负责饲养照看。

其中一队的王贵发主要负责放羊，二队的王进财平时则更多照看骡马等大牲口。

今年夏天王连顺去刘家湾参观过后，听了王满银的建议，准备逐渐扩大二队的羊群规模。为此，他特意给王满军交代一声，将两个生产队的牲畜分开。

虽然现在还和一队共用饲养室大院，但是二队的大牲口已经交给王福长看管，放羊的事情则让王进财接手。

这活儿看起来很轻松，半晌把羊赶出去，天黑前赶回来就行。

羊群在崖沟里吃草的时候根本不用管，拦羊人可以利用这段时间打捆柴禾或者挖些草药挣钱。

不过想象很美好，现实并非如此。

首先拦羊人一年四季无论刮风下雨都要出工的，耽搁一天，羊群就要饿肚子。

石圪节公社各村子饲养的羊种一般都是山羊和绵羊混合。绵羊一般只吃草茎，对野草破坏没有那么大。

山羊是个骚胡子，胃口特别好，吃草的时候连根都啃光了。经它们啃过的地方，可以说寸草不生，需要几个月草皮才能恢复。

再加上黄土高原本身干旱少雨，植被稀疏。所以往往春夏两季，村子附近的青草就被啃光了。

等秋冬季节，很多羊倌就会开始为放羊的事情发愁。为了让羊群填饱肚子，他们最远能跑一二十里地。

因此，各生产队的羊群规模始终没办法扩大。一般都是春上产的羊羔，喂四五个月，收罢秋就卖给供销社抵任务了。

平时队里只留些母羊和三两只配种的公羊，羊群保持在三四十只的样子。

正是因为这个原因，王满银才会建议二队种植苜蓿，对羊群实行圈养。

如果他们能把东山峁一二百山地崖沟利用好，全部种上苜蓿和其他植被，再多饲养几十头羊一点问题都没有。

只是今年苜蓿种的太晚，而且面积比较小，所以收割的干草并不多，暂时只能实行半圈养。天气好的时候，王进财还是要把羊赶到山里。

不过他昨天拦羊的时候扭到脚，不得已才请假。王连顺一时找不到其他闲人，就让支应几天。

进山放羊，来回二三十里路，所以拦羊人一般中午不回家吃饭的。直接带葫芦凉水，弄两个黑窝窝就当一顿饭了。

夏天这么吃还可以，冬天时间长了胃里哪受得住。另外拦羊也属于个危险工作，一不小心摔断腿断胳膊的事儿常有。

所以临出发前，王进财特意交代他要小心点。

王满银只是随意敷衍过去，对他来说，这些根本就不是事。

从对方手中接过拦羊铲铲后，他便赶上羊群出发。拦羊铲铲也是黄土高原拦羊人的标配，造型和盗墓神器罗阳铲很像，底部装有一根细木长棍，主要的作用就是赶羊。

山里沟峁众多，拦羊人很多时候根本没办法距离羊群太近。如果看到哪只羊祸害庄稼或者跑错地方，便可以用铲子铲起一块土坷垃扔过去。

很多拦羊老汉手法很准，相隔二三十米远，也能准确打在问题羊身上。

不过王满银没这个能耐，更多是做做样子，反正自己有大黄帮忙。

和预想的一样，一路走来，他发现沿途沟里基本啃得干干净净，很多地方连草

根都看不到。

没草不算大问题，空间里多的是。

把羊赶进一条偏僻的崖沟里后，留大黄在外边守着，王满银当即闪身进入空间。

先将游隼放出，随后他开始挥动镰刀收割荒草。

如今空间里被王满银挖出十多条沟渠，水流可以直达黄土地各个地方。

沟渠两边，荒草现在已经呈现泛滥的迹象，很多将近半米深，所以割起来不要太容易。

短短半个小时时间，空间里就堆还成一个小草垛。

略作休息，他便抱着一捆野草出了空间。刚把草捆撒在地上，几十只羊立刻一窝蜂围上来抢食。

对此，王满银早有准备。在相隔四五米远的地方，他又分别撒下第二捆、第三捆……

如此几次后，总算将几十只羊安顿好。

之前进空间时，王满银并没有选择那些鲜嫩的青草，而是专门收割半干半青的枯草。

养过牛羊的都知道，鲜青草吃多了并不好，会让它们胃里发酵产生大量气体，进而引起涨肚，敲起来咚咚响。

这个时候，就需要给牛羊灌醋了。如果还不行，只能找兽医对着胃部穿刺放气。

安顿好几十只羊，王满银彻底轻松起来。他在山梁上随便找了个避风的圪崂，斜靠着晒太阳看书。

空间里之前存了不少书，一直没有机会拿出来翻看。

大黄趴在主人旁边待了一阵子，大概觉得无聊，很快掉头离开，不知道跑到什么地方了。

再返回时，这家伙叼了一只野兔。

没说的，王满银直接进入空间处理干净。他打算炖着吃，想了想，干脆决定做成烤野兔。

主要这段时间炖野兔吃的有点腻了，换换口味更好。

一般做烧烤必须要有孜然，可以增强风味和口感。

他手中虽然没有孜然，但种有不少野地椒，用这个代替也挺好的。

地椒又叫百里香，是黄土高原的一种很常见的野生调料。这东西花开的时候，相隔四五十米都能闻到独特的香味，所以才叫百里香。

各家婆姨蒸包子、烙饼子时，都喜欢加一些地椒做调料，味道吃起来格外不一样。之前王寿长炖肉时，也是加了地椒辣椒的。

另外地椒不但人类喜欢，连羊群也喜欢，见到地椒草就会你争我抢。黄土高原的羊肉之所以味道独特，就是因为它们经常吃地椒。

做了那么多次烧烤，王满银的手艺也彻底练出来了。

小火慢烤，最后成品兔肉色泽金黄，滋滋冒着热气。为了增加口感，他还特意往上边撒有不少芝麻粒。

兔子头和两只前腿照例分给大黄，王满银则美美的抱着两只后腿猛啃。