第九十八章:王大厨的手段
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王老头也算是受了无妄之灾,平白无故的挨了一通臭骂!
胖子见状连忙用胳膊肘捅了捅他,示意王老头先别说话,免得触了马连庆霉头。
等马连庆骂完,胖子这才弯着腰走上前,脸上堆满了谄媚的笑容,看着马连庆说道“主管啊,这。
。我们得先了解了解何师傅的备菜情况啊!”
“不然您看,到时候我们啥都不知道,啥都没准备的,怎么帮何师傅的忙啊?那不成添乱了嘛!”
作为后厨乃至整个红星轧钢厂数得着的马屁精,胖子在跟这些领导沟通这方面,可谓是相当的有本事!
刚刚王老头一张嘴就是讨骂,可轮到他这边,那情况可就好多了!
马连庆抬起头,虽然看向胖子的眼神中,还带着些许的不耐烦,但他嘴角动了动,却最终没有骂出来!
“喏,在这了,赶紧看,看完你俩赶紧走!”
“这菜单留在这哈,一会我还得给主任过目呢!”
马连庆将傻柱写下的那张菜单扔在他的办公桌上,胖子跟王老头二人相视一笑,里面是跑上前来!
他俩一脸恭敬的拾起了菜单,仔仔细细的看了起来。
直到马连庆明显有些不耐烦了,他二人这才将那菜单放下,然后转身离去。
“瞧见了吧?怎么样,有法子了没?”
走出办公室,胖子立马询问起了身旁的王大厨!
具体的机会,他已经拟定好了,但根据这些菜,针对性的做手脚这种事,那自然还是得王老头这个专业的厨子来!
由他来办,才能神不知鬼不觉!
“没问题!我有个大概了!”
“刚那菜单你也瞧见了,咱们啊,到时候就挑那富贵开花鱼,跟那道红烧狮子头做手脚!”
王老头眼神一冷,恶狠狠的说道。
论阴谋诡计,他是不如这黑心的胖子!
但说到这做菜相关的事,那十个黑心胖子,也不如他这个干了一辈子的厨子啊!
“这俩菜。
。怎么做手脚啊?”
胖子挠了挠头,有些迷惑的问道!
原本在他的设想当中,那就是趁机啊,把傻柱做菜的调料,全都给他换一遍!
比如糖罐子里装上盐,盐盒子里放上糖,这样一来,那傻柱的菜,味道不就全都不对了嘛!
不过这个法子,显然是没在王老头那通过!
王老头干了一辈子的厨子,对于这一行的了解,那自然是比胖子来的深!
尤其是傻柱这小子,那手艺还要在他之上!
他这种级别的厨师,你指望他打马虎眼,没认清调料,那几乎是不可能的!
退一万步说,就算他没去检查那些玩意,可哪个厨子做好了菜,不得自己先试试味道啊?
那些歪门邪道的东西,一试不就全都露馅了?
而且以傻柱的本事,这充其量也就耽误他一点点时间而已,根本也坑不到他!
所以啊,王老头子想了个,更加隐蔽,也更加巧妙的计划!
那就是单独对傻柱其中的几道菜,做点手脚!
而在刚刚看了菜单之后,王老头更是一眼就挑中了富贵开花鱼,跟红烧狮子头这两道菜!
原因很简单,这两道菜跟其他菜品不同,一个是完整的鱼,一个是几个大肉丸子!
其他菜品,一般厨子那自然会在烧好之后,尝尝味道!
但这俩菜,那是属于没法尝味的那一类!
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