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大爆回锅肉!
“猪肉,青江菜,卷心菜,姜片,蒜末,青椒……”
曹昊准备好了食材,猪肉更是提前放入水中煮制八成熟。
只见曹昊从炉灶上咕噜冒出滚滚热气的煮锅中,捞起一大块即将煮熟的五花肉,用力一甩,猪肉稳稳的落在了桉台上。
抽出迦楼罗刀,唰唰唰的,伴随着几道残影,八成熟的五花肉瞬间化为了一盘猪肉薄片。
伴随着蒸腾的热气,一股肉香,顿时扑鼻而来。
灶台之上,已经提前烧制的铁锅再一次变为了红锅。
下油,紧接着将准备好的全部食材,一股脑的落到了锅中。
“轰!”
锅中瞬间涌出火焰,暴躁的火蛇冲天而起。
以前曹昊制作大爆回锅肉,用的并不是红锅,燃起的火焰也是利用小技巧,借助灶台里的火焰点燃油来达到,完全没有现在的的这种手段。
锅勺在曹昊手中,被玩出了花。
细碎的火焰分别将切片的蔬菜和猪肉裹住,随着曹昊的翻炒,这些食材冒着火升到半空,在火焰熄灭前,又坠回锅里,与锅面接触的刹那,即将熄灭的火焰又熊熊燃起。
红锅的温度太高,下锅不到几秒钟,食材就煮熟了,且浓香如潮水一般汹涌而出。
锅勺在锅中勐地一勾,一勺料理借助惯性,夹杂着火焰,精准的落到了曹昊准备的好的盘子中。
火焰熄灭,盘子里的料理,切成薄片的五花肉,没有丝毫焦黑,而且,点缀在猪肉片间的卷心菜、青江菜,依然保持着绿色,表面是一层鲜亮的爆炒油脂,菜品卖相极为完美!
“啧。”
曹昊咂咂嘴,可惜没有发光。
曹昊夹起一块五花肉送入口中,紧接着,曹昊愣住了。
此刻的他,彷佛感觉自己吃进嘴里的,不是猪肉,而是一团火焰!
“火焰彷佛在舌尖跳舞!”
曹昊极为不可思议的说道,对比自己之前制作的大爆回锅肉,曹昊能够清楚的感知到,这道料理,在爆炎的加持下,得到了升华!
“果然是味道上有了些许欠缺。”
曹昊缓缓的品尝,以现如今曹昊的料理水平,不需要系统的点评,曹昊就敏锐的感知到了这道大爆回锅肉的欠缺处。
“再等等吧。”
曹昊将最后的一点五花肉吃完,一抹嘴巴说道:“等再攒攒晶石,购买下一份香料厨技,那么将味道上的些许欠缺给弥补上,那么在厨艺之上,我基本上没有了短板!”
厨艺下限论,这是系统最先让曹昊认清的一个现实。
无论一个人的上限有多高,但如果下限拉胯的话,那么必然会导致上限停滞不前。
匀步前进,保证没有明显的下限,这样才能够走的更远。
毕竟,曹昊的目标,可是要成为厨神,摆脱这家餐厅啊!
曹昊再次准备食材,投入到了对于爆炎的使用中去。
他要尽快争取,在中午营业之前,将爆炎完全掌握。
这样对于中午营业时,会有一个很明显的提升。
那就是一些炒菜,在红锅爆炎的加持下,时间将会大大的缩短。
这样在相同的时间内,曹昊也能接待更多的顾客,赚取更多的世界之力和现金!
同时,曹昊他也有些期待。
妖精的尾巴世界,通行证已经到手。
那么下一个世界,会是什么样的世界呢?!
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