第八十章 鸡蛋灌饼1

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山上有山药的事情，迟早要和村里人将，所以纪长河也不打算遮遮掩掩，干脆白天就带着两个儿子上了山。

听见王氏这么说，纪月娇就知道她不生气了，她伸手摇了摇王氏的胳膊撒娇道：“娘，我也想吃糖。”

天可怜见，她当然不是真的嘴馋，而是想哄王氏开心。

可为什么说起吃糖，她的嘴里还是蓄满了口水。

纪月娇恨不得给自己两巴掌，让你嘴馋！

厨房的灶台里炉火正旺，王氏正烧着水。

“娘，咱们今天吃什么呀？”纪长河和王氏上次进城卖了不少水回来，纪家吃水不再像之前那样紧着，纪月娇就动了想吃馄饨的小心思。

有道是，吃饱了才好干活，她今天还要去围子山上找地下水呢。

王氏伸出手刮了一下纪月娇的鼻尖，“你又在打什么鬼主意？”

纪月娇看了一眼绝味楼前几天送来的猪肉都被王氏抹了盐巴挂了起来，就知道吃小馄饨是无望了，她眼珠子一转说道：“我想吃鸡蛋灌饼。”

前几日莫淮带着许山来纪家，不光带了油盐酱醋和猪肉，还带了些白面和鸡蛋。

一想到鸡蛋灌饼的滋味，连吃了许多天黑面馒头的纪月娇忍不住舔了舔嘴唇，可惜这会儿没有新鲜的小葱了，只能凑活着做一次试试了。

“鸡蛋灌饼？”王氏有些好奇，面粉里加入鸡蛋打散了摊出来的鸡蛋饼她倒是吃过，这什么鸡蛋灌饼她却是听都没听过。

夏奶奶也有些好奇的盯着纪月娇，纪月娇笑着道：“保证好吃，娘你来帮我。”

王氏低声地问道：“又是老神仙教的？”

纪月娇点了点头没说话。

不是纪家人提防夏奶奶，而是纪月娇身上发生的事太离奇，说起来费劲不说，还会吓着老人家，所以大家都默契的没有和夏奶奶讲这件事。

纪月娇伸手让王氏将自己的衣袖挽起来，倒了些白面在厨房最大的汤碗里，又往碗里加了一小撮盐，将面粉和盐搅拌均匀。

王氏看着纪月娇一气呵成的动作，也不由得有些愣住。纪长河和纪裕华都向她讲了纪月娇在绝味楼大展身手的事情，她心中却总有些不相信，自己看着长大的小丫头，咋突然就成了厨房好手呢？

耳听为虚，眼见为实。今天真的见到了纪月娇麻利地动作，王氏才彻彻底底信了纪长河和纪裕华的话。

纪月娇的注意力完没有放在王氏身上，她用筷子将碗中的面粉一分为二，而后招呼王氏道：“娘加水，先加热水把一半的面粉搅成絮絮，另一半再加上凉水，把面粉揉成面团。”

其实纪月娇也不知道这是什么原理，不过如果不是一半热水一半凉水的话，这个鸡蛋灌饼就鼓不起来了。

王氏赶紧照着纪月娇说的，往面粉里加了一半热水一半凉水，又将碗里的面粉揉成了一个光滑的面团。

纪月娇满意的看向王氏，要不是有娘帮忙，就她这幅小身板，揉面都不知道要揉上多久。

面团是揉好了，纪月娇将汤碗往旁边一端，又拿了个小碗出来，又往里头倒了点面粉加了点盐。

王氏看得一头雾水，纪月娇用手点了点灶台上的猪油罐子，这一小罐猪油可是绝味楼刚送来的，眼色浓白不说，味道也香得很。