第一百二十三章 做饭2

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宋昭昭看着满脸都是问号的陆尘陌，不禁的一笑：“我说指挥使大人，这个啊，叫焖饭，这个主食叫做四季豆腊肉焖饭。”

“四季豆腊肉焖饭”

“嗯嗯”宋昭昭很是得意的朝着宋昭昭点了点头。

“好了，指挥使大人，下面我们就要做下一道美食了。”

“那请问我们的宋大厨，接下来，你要做什么美食啊”

陆尘陌真的很是配合着宋昭昭。

宋昭昭左左右右的看了看：“嗯那我们就再做一道美食吧，叫红枣南瓜馒头。”

“那好，那我来帮我们的宋大厨一起做”

宋昭昭看着陆尘陌，摇了摇头：“今天啊，就我自己来就好了，指挥使大人，下一次，下一次再来做我这个宋大厨的小帮厨吧。”

宋昭昭实在的是因为时间不够了，虽然这个陆尘陌会做菜，但是毕竟宋昭昭还是自己一个人做菜来得更加的得心应手，反而要是有人来帮自己的话，那宋昭昭做菜的效率会大打折扣的。

陆尘陌虽然很想帮着宋昭昭一起做饭菜，但是既然宋昭昭都这么的说了，而且态度还是很是积极，也只得点头答应了。

“那好吧。”

宋昭昭看得出来陆尘陌的失落，但是宋昭昭还是不能答应陆尘陌。

宋昭昭只能轻轻的拍了拍陆尘陌，以示安慰一下陆尘陌。

但是很快的，宋昭昭就又把心思放到了自己的做饭菜的上面。

宋昭昭先是找出来红枣，再把红枣给清洗干净，随后宋昭昭把红枣给去核后，再切成小碎粒的形状。接下来，宋昭昭又把南瓜去皮后蒸熟，再压成泥的形状。

枣和南瓜都准备好了之后，宋昭昭又把面粉和酵母进行混合，不断的揉搓，形成面团的形状，接着，宋昭昭再用刚刚的南瓜泥和刚刚和好的面团混合在一起，再次的揉搓成光滑的面团，先盖上湿布放到温暖的地方，进行发酵。

接着，宋昭昭把发酵好的面团取出来，放到案板的上面，加入刚刚的红枣碎再次的按揉进行排气。

宋昭昭接着把揉好的红枣面团。搓成长条的形状，把面团切成均匀的小块。宋昭昭再次的把每个小剂子多按揉了一会。

“昭昭，你都揉了这么半天，还要继续的弄吗”

宋昭昭点了点头“指挥使大人，这样蒸好的馒头的表面会光滑的。”

陆尘陌听着宋昭昭的话，点了点头。

接着，宋昭昭把做好的馒头胚放到笼屉里进行二次的饧发。馒头胚变大的时候，宋昭昭在冷水上锅蒸。

“好，松软香甜的红枣南瓜馒头做好了，一定会非常好吃的。”