第一百四十五章 肉沫香椿

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袁珠琪同严离洛的话说完话，就跑跳着向老伯的方向，陪着老伯去端饭菜了。

严离洛看着如此俏皮的袁珠琪的背影，可是觉得袁珠琪可爱极了，这个袁珠琪啊，虽然现在一直的把自家给伪装的是一副嚣张跋扈的模样，但是打心里啊，还是一个小女子的样子的。

没有多久的时间，老伯就和袁珠琪把饭菜都端了出来。

“严大人，袁姑娘，粗茶淡饭不要嫌弃啊。”

“老伯，怎么会呢，你能留下我们吃饭，我们还感激不尽的，怎么可能会嫌弃呢。”

袁珠琪笑着看着老伯，说这话的同时，还给老伯和严离洛把米饭给盛上了。

“是啊，老伯，珠琪说的话，就是我想要说的。”

袁珠琪：“”

袁珠琪不禁的瞥了一个大大的白眼儿给严离洛，这个严离洛，你是自家没有嘴，还是没有脑子啊，自家不会说话啊，什么叫我说的话，就是你想要说的啊！！！

“那就好，那就好，来来来，我们快吃吧，吃，你们夹菜啊。”

老伯在听到袁珠琪和严离洛两个人的话后，可是高兴的不得了的。

“老伯，这个菜是什么啊，还挺好吃的。”

“这个啊，是肉沫香椿。”

“肉沫香椿？香椿是什么啊？”

“诺，就是那个，就是香椿树，上面长出来的枝桠啊，就是香椿，这个香椿树啊可是春日必不可少的食材之一的，这香椿树几乎是家家都有，而且采摘完之后，还会再长出来的。能给我省下了不少的开支的，现在刚刚春日，外面的蔬菜都很贵，家中蔬菜不多，只能用这个来招待你们，别介意啊。”

“老伯，怎么会呢，这个香椿好吃极了的，这么好吃的东西，我居然以前都没有吃过，我还得多谢老伯呢，不然，我可能这辈子都不知道，还有这种美味的食材啊。”

老伯听到袁珠琪的话后，是更加的开心了，笑得都快要合不拢嘴了。

“袁姑娘喜欢吃，那太好了，袁姑娘要是喜欢吃的话，待会儿啊，你和严大人离开的时候，我去给你们采摘一点儿，就是这个香椿啊，你们在吃之前一定要先用热水焯一下的，不然生的还是不能吃的，炒熟后，是用鸡蛋炒也好，还是当作菜吃也是可以的。”

袁珠琪听着老伯的话，连连的点头，一一的都在心里记了下来，想着等到回宫了之后，也要让父皇、母后，还有袁盼齐那个小子也尝一尝这等的美味。

“那老伯，这个肉沫香椿怎么做的啊？”

这道菜袁珠琪可是很爱吃的，自然是要问清楚怎么做的。

“这个肉沫香椿啊，我是先把肉沫加上盐、白酒和一系列的调味料，来进行搅拌均匀，来进行腌制一段儿的时间。随后啊，再把香椿芽都清洗干净。在沸水下锅进行焯水，一直到变了色，我就把香椿芽给捞出来，过过凉水。焯完水后的香椿芽，我再把它给切细，之后蒜瓣进行压扁后切碎。所有的材料都准备的好了之后，我就在锅中放入油，进行烧热，先放入肉沫后，滑炒直到变色。之后又放入蒜末进行炒香。最后放入刚刚的香椿芽翻炒一段儿的时间，炒熟就好了，对了不要忘了加盐来进行调味。”

老伯很是仔细的一五一十的把做肉沫香椿的每一个步骤都告诉了袁珠琪，事无巨细的，袁珠琪也在一旁仔细的听着、记着，当然了，袁珠琪怕自家忘了，还让严离洛也帮着自家记着。

“原来是这样做的啊，老伯，这个肉沫香椿咸香美味的，我喜欢极了的。”

“喜欢你就多吃一点，还有其他的菜呢，你也尝一尝，这个汤，你也尝一尝。”

老伯说着就跑去厨房给袁珠琪又拿来了一个碗，盛上了一碗的汤。

“老伯，这个汤是？”

“这个啊是小黄鱼笋干汤，这小黄鱼啊，是我自己钓的，都是新鲜的。”

袁珠琪听到后，赶快的尝了一口，鲜香味美，袁珠琪才喝这么一口的汤，就快要沦陷了。

“老伯，这个也好喝！！！”

袁珠琪的眼睛都快要亮了的看着老伯，随后又看了一眼严离洛。