第一百九十三章 去宋家
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宋昭昭见袁珠琪没有再多说些什么,也就不再多多的耽误时间了,用了自己最快的速度,跑到了厨房里面,宋昭昭看着满屋子的食材,这倒可是发了愁,自己到底现在要做些什么的饭菜才能又快又管饱呢?</p>
正当宋昭昭发愁的时候,一瞥眼,宋昭昭看到了刚刚采摘的四季豆,刚刚好,宋昭昭可以做四季豆牛肉馅饼的。</p>
宋昭昭说做就做,先把牛里脊肉都给剁细,都是纯牛肉会有点儿的干,宋昭昭又加了点儿猪肥肉,也是同样的剁细了。</p>
宋昭昭把肉都给切完了后,宋昭昭先在肉末里面加入盐、白酒、酱油、葱姜水等调味料,对其和肉馅进行搅拌均匀。</p>
接着,宋昭昭把四季豆给折去两端和茎丝。又在锅中放水进行烧开,放入四季豆,等到四季豆烧软后捞了出来。宋昭昭捞出四季豆,又把四季豆给切成细丝儿状。接着,宋昭昭放入刚刚调好的肉末中,再次的进行搅拌均匀。肉馅都弄好了,宋昭昭又在面粉里面加入一点点儿的盐,用一半的热水、一半的凉水,把面给和成半烫面的面团,盖上盖子蒸发一段儿的时间。</p>
接着,宋昭昭把面团都给分成小剂子,压扁后再擀成中间厚四周薄的小圆片。放上刚刚调好的四季豆牛肉馅,收好口。再次的压扁,面团很软的,稍微的压一下就可以了。</p>
宋昭昭把所有的面饼都给包好后,又在平底锅里面刷油进行烧热,放入刚刚的馅饼进行煎制。翻面再煎,两面多翻几次至熟了就可以了。</p>
“自家做的馅饼,满满的馅,一定的是鲜美好吃的。”</p>
宋昭昭把所有的馅饼都给做好了之后,得意满满的看着自己做的馅饼,小声的嘟囔着。</p>
既然的是要简单的做个早饭,宋昭昭做完了馅饼,就打算的再做一个粥就可以了。</p>
宋昭昭先把百合给加入了适量清水,进行泡发。银耳也是同样的泡发,泡发好了之后的银耳,宋昭昭给清洗干净,然后去掉银耳的根部,再把银耳给撕成小朵儿的样子。</p>
接着,宋昭昭把紫薯给去掉皮儿,然后又把紫薯给切成块。</p>
一切的材料都准备好了之后,宋昭昭把银耳放入小锅中,再加入百合,加入紫薯块,加入冰糖,加入枸杞等材料,最后宋昭昭倒入适量的清水进行煮开,就把紫薯百合银耳粥给做好了。</p>
宋昭昭把四季豆牛肉馅饼和紫薯百合银耳粥给做好了之后,就赶快的都给端去饭厅了。</p>
饭厅里面的人都在安安静静的坐在那里等着宋昭昭,唯独只有袁珠琪一个人,不停的在饭厅里面踱步,看起来是十分着急的样子。</p>
“小丫头,你可算是回来了。”</p>
袁珠琪看到宋昭昭的那一刻,眼睛瞬间的亮了起来,用了自己最快的速度,跑到了宋昭昭的面前。</p>
宋昭昭看到袁珠琪的这个样子,无奈的一笑。</p>
“我已经很快了,我们还是赶快的去吃饭吧。”</p>
宋昭昭用手举了举自己手中的饭盘,笑着对着袁珠琪说到。</p>
袁珠琪看着宋昭昭的笑,也就没有再说些什么了,便招呼着众人赶快的去吃饭菜,这可不能耽误自己的时间。</p>
现在的袁珠琪啊,尤为的期盼去一趟宋昭昭的家。</p>
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吃完了饭菜,袁珠琪也不给众人休息的时间,就赶快的张罗大家赶快的出发,大家就算是不想要出发,但是面对的可是袁珠琪啊,众人也都不好再说些什么。</p>
众人只得不偏不愿的出发了。</p>
“小丫头,你都和我说一说,你的家都有些什么啊,还有,你小时候都发生了什么有趣的事情啊......?”</p>
一路上的袁珠琪都是极为的亢奋的状态,不断的追问着宋昭昭。</p>
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