第三百二十八章：烟火

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这座城市的风格跟皇都的差别很大。

皇都跟欧洲的交流比较多，所以受到了西方的影响，建筑以西式古典主义居多。

而西边就不一样了，夏亚甚至以为自己来到了北辰，无论是房檐还是柱子，都用了建筑一体化的设计，跟北辰无比相似，不过也混杂了一些西式新古典主义的建筑，教堂、钟楼还有一些西式的宫殿。

现在是元宵节，整座城市都挂上了橙黄的灯笼，整城市，好似变成了散发着金光的黄金城市，闪耀着灼灼的光辉，这让夏亚有一种在看重庆洪崖洞的感觉。

夏亚过去以为东西方的风格混搭会给人带来一种格格不入的感觉。但城市是不一样的，庞大的，风格不同的建筑群落给人带来了一种“万国来朝”的昌盛感，有一种世界文化交流中心的感觉。

当然，主要是这些辉煌的灯光加了很多的分，不然的话这种昌盛感也可以说是殖民感了。

夏亚选的这栋房子的院落的位置真是绝佳的好，整座城市的风景都尽入眼帘。

不过最为引入瞩目的，还是庭院中间摆放的桌子，上面已经被摆放了很多的食物，东坡肉、龙井虾仁等菜散发着诱人的色泽，烤鱼在火炉的加热上沸腾着，一侧还放置着佛跳墙的坛子。

阿莉西亚使用了魔法，保持了这些食物的鲜度跟温度，能让他们坐下吃的时候能这些菜就像是刚出锅一样，这可比科技与狠活好用多了。

随着他们的各自落座，阿莉西亚设置的魔法也逐渐的解开，桌上的食物散发的香气令人食指大动。

“开饭吧。”夏亚说。

他率先拿起了筷子夹起了一块龙井虾仁，虾仁玉白，鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽，他将那虾仁送入口中，虾中有茶香，茶中有虾鲜，清新软嫩，回味无穷。

夏亚跟阿莉西亚就吃过一次这龙井虾仁，就没忘记过，他跟阿莉西亚都喜欢吃虾，这味道确实独特。

见夏亚开动了，没吃过晚饭，早已经饥肠辘辘的茜茜更是迫不及待的拿起了筷子，她住在这座城市，这座城市以神州人居多，所以她会用筷子是很正常的事情。

不过拿起筷子后她就有些为难了，因为好吃的东西实在是太多了，一时间竟然不知道该夹哪一个。

“先喝喝汤吧。”阿莉西亚低声道，“汤好热的时候才好喝。”

她伸出手将桌子中间的坛盖打开，浓郁的香味扑面而来，沁人心脾，浓褐色的汤汁上面点缀着各种食材，好似一个艺术品。

那是佛跳墙，自古以来都是神州名菜代表之一。据传有人品尝过这道菜后赋诗曰：“坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，这就是它名字的由来。

制作佛跳墙的原料有几十种，有鲍鱼、海参、鱼翅、瑶柱、鱼唇、香菇、竹笙、蹄筋……，有的食材来自深海，有的食材来自高山，可以说是山珍海味集于一坛。

这场家宴阿莉西亚的要求比较高，所以用的材料也是最顶级的。比如鲍鱼，可不是那几块钱一个的小鲍鱼，必须用九头鲍鱼；海参要选择两边六排刺两头尖尖的优质海参；香菇是山野间的顶级香菇。

佛跳墙的制作工序十分复杂考究，烹饪过程十分耗时耗力，食材品种繁多，每一种食材都需要单独处理。

鱼翅要泡发清洗干净，先煮再蒸；鲍鱼也要处理干净后蒸熟；鸽子蛋煮熟剥壳……

古时候一个厨师团队制作这道菜，从准备食材到端上桌，至少需要十天的时间。

佛跳墙的汤是用猪腿骨、鸡骨、鸭骨、干贝等熬制十个小时，然后再将提前处理好的食材加入汤中，文火慢煨，经过几个小时的等待，一锅美味无比的佛跳墙才能诞生。

这不是阿莉西亚能做的，所以她是直接从北辰的酒楼定做的，是国宴的大厨。

阿莉西亚拿起了一侧的勺子，给茜茜的碗里舀了一些汤水以及鲍鱼海参之类的放到了她的面前。

“谢谢。”茜茜说。

“先喝一口试试。”阿莉西亚低声道。

茜茜捧起了那小碗喝了起来，一口汤入喉，各种食材的鲜味瞬时在她口中炸裂开来，令人食欲大增，回味无穷，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。