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买卤味儿的人都走了,摊子前冷清起来,左圣开继续吆喝,很快又吸引过来一波人。

左圣开又开始忙碌起来。

左景殊瞄到麻三儿了,他领着几个人站在不远处,向这里看着。

“这东西不错,闻着挺香啊。给爷来五斤尝尝。”

来了几个小混混。

买东西的顾客看到小混混,都向旁边躲去,正在称称的也不要了。

左景殊也不再装看不到了,她狠狠地瞪了麻三儿一眼。

麻三儿立即跑了过来:

“我说你混哪里的,没看到我在这里吗?”

那混混抬头一看,“这不是麻爷嘛,怎么,这摊子是你家的?”

“不是我家的,是我大哥家的。”

看到左景殊又在瞪他,猛然想起来:

“这是我大伯家的,就等于是我家的,以后看到我大伯来出摊,帮着维护点。你们离远些,别把客人吓跑了,知道不?”

“知道,知道。我们也买二斤尝尝,好吃以后再买。”

左圣开一看,马上给他们称称。

小混混付了钱,拿着东西麻溜走了。

麻三儿很识相地站远了些。

左圣开笑着对大家说道:

“刚刚的人就是来开个小玩笑,大家别介意。哪位客官还买,剩下的可不多了啊。我一会儿还要到大正街去呢,那里可有人和我预订了。”

大正街离这里很远,如果撵到那里去买,差不多要跑小半个县城了。

“这个大肠给我来一斤。”

“这个猪肚还有那个猪肝,一样给我来一斤。”

“给我来一斤……”

“给我……”

左圣开称完东西,一边报数一边把东西包起来,左景殊过来帮忙收钱。

又一波过去了,左圣开看看盆里,也就剩下少半盆儿了,几个桶里已经空了。

左圣开压抑不住内心的激动:

“特特,卖完了。”

左景殊也很高兴:“今天算是开门红了。这些不卖了。麻三儿,过来。”

麻三儿一看,现在也没人啊,心里就打起了小鼓:

“这丫头不会是又想打我一顿吧?”

只见左景殊拿过一张油纸,把盆里的东西包了一包儿,递给麻三儿:

“这些你拿回去尝尝,谢谢你今天的帮忙,明天继续。大伯,我们回家。”

伯侄二人收拾了一下小驴车上的东西,准备回家。

远远的就看到一个人向这里猛跑:

“等一下。”

来人气喘吁吁地说道:

“我刚刚在这里买了一斤猪大肠回去,正好赶上我叔叔来了,他特别喜欢吃,我爹就让我再来买二斤。还有吗?”

左圣开就打开盆子上的盖让他看,盆里大概还有二斤多。

“都给我称了。”

来人付了钱,拿着卤味儿跑了。

左景殊和左圣开对视一眼,都笑了。

伯侄两个回到家里,卸了小驴车,家里几个女人都围了上来,看到驴车上空空的几个桶,都惊喜地问道:

“这是卖完了?”

左圣开笑着说道:“对,卖光了。我去水塘,离中午还有一会儿呢,我挖泥去。”

左景殊叫住了他:“开伯,不急,算算帐吧,看看今天赚了多少钱。明天不一定有今天卖的快,不过,应该也能卖完。”

“这是自然,今天是头一天嘛。”

伯侄二人把钱数完了,一共二千二百多个铜板,除去本钱,这次大约赚了一千八百个铜板。一两银子兑换一千个铜板,就是说,这次,赚了一两八分银子。

“这么多啊?”

左圣开知道能赚钱,没想到,居然赚了这么多。

在县城做工,一个月也就赚个六七百个铜板。

“开伯,这一两八分银子,不是纯利润,还应该扣除你的人工,毛驴车的损耗。这次应该能赚一两半银子,不算少了。”

“不少,不少。”

“开伯,你应该记个帐,多少本钱,还买了些什么东西,付出多少,卖了多少,送人多少,都记一下,帐目是越详细越好,十天统计结算一下。

如果卤下水卖得好了,咱们还可以卤些素菜来卖。有些人买不起卤肉,卤菜也不错。”

“好。”

中午,左家人都回来了,知道左圣开的卤味儿都卖完了,都很高兴。

伯侄两个谁也没有说,究竟赚了多少钱。

左圣开回去算了帐,把钱和帐本锁在一个柜子里。

以后的两天,左景殊陪着左圣开一起卖卤味儿。到了第三天,左圣开就坚持自己去了。

现在,从开始买猪头和下水,收拾干净,卤出来,到最后卖完数钱,做帐,都是左圣开一个人,他已经完全能够胜任这个工作了。

左景殊只是给配制一下卤汁,就放任不管了。

左圣开每天赶驴车卖卤肉,引起了一个人的不满,这天吃饭的时候,就暴发了。

【作者题外话】:《作者的话》:

读者:老步,你干吗写书?

老步:我要跟着女主,在那个世界,做个潇洒肆意的人。

读者:和我有关系吗?

老步:希望你们看了以后,能够感觉轻松一下下,开心一下下,老步就满足了。

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