第149章 白糖

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虽然心里充满的疑惑，但是大家也都不好意思问，毕竟安安一家是逃荒来的，和村子里面的大部分人还不是很熟呢。

回家之后，安安就想着早几天想做的事情，此时此刻终于可以开始做了。

只要把这件事给做成功，以后就不用发愁钱了。

之前让张大大去铁匠铺订购的大漏斗此时此刻已经搬回来了。

安安回家之后先耐着性子，让一家人把午饭给吃了。

然后才开始吩咐家里面的人去准备自己制作白糖要用到的东西。

张小小把院门给关上，站在院子外面放哨，一有人来偷看或者上门就会被发现。

小妹则去后院一边喂鸡，一边在后院放哨。

春花去清洗漏斗和铁锅，张中中把前两天弄到的黄泥在木盆里面加水搅拌成了黄泥浆。

张大大把二十斤黑糖倒入水中，熬成糖浆，然后安安看糖浆熬的差不多了，赶紧朝着张中中说道：“老二，快把黄泥浆到进来。”

张中中面露异色，想着这些黑糖可是金贵的，这二十斤要两千文呢。

“娘，要是不成，这一锅糖可两千文呢，要卖多少蘑菇啊”

安安并没有丝毫停顿，而是宽慰的说道：“相信娘，娘能让这锅糖变成两万文。”

然后张中中心一横，把黄泥浆悉数倒进了锅里面。

“老大，快点搅拌，不要让锅底上的糖糊掉。”

搅拌了一会儿，安安就让张大大和张中中把铁锅端起来，将混合在一起的糖浆和黄泥浆一起倒入了先前准备好的漏斗里面。

漏斗清洗干净之后垫了稻草和几层纱布，现在已经立在了之前准备好的水瓮上。

不一会儿……

漏斗里面发生变化了。

黑色的糖渣从下方漏出来了，和先前的黑糖无异。

中间颜色很淡，成红色。

而最上方则是出现了白色的糖霜。

“红糖，娘是红糖啊。这个一斤卖三百文呢。”

“娘，这个白色的也是糖么这个应该更贵把那些达官贵人肯定喜欢，我们发达了。”

几人看着眼前的变化都开心极了。

安安看着产出来的糖的比例，五成白糖，三成红糖，两成黑渣。

黑渣里面还有糖，可以做成糖渣饼吃，要不就加点红糖在熬成黏糊糊的糖浆放在豆花里面。

红糖差不多有六七斤，差不多可以卖两千文左右，把成本给覆盖掉了。