第一百二十九章 人乳蒸豚（1）

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“准备四只？你的意思是要为我做四只蒸豚？那可好了，我明天、后天都有的吃了。”

“别瞎高兴了，我的意思是，多做一只我要带走。”

“带走？为什么要带走？”

“这不用你管，你只说同意还是不同意？”

“猪多的是，当然没问题。”

“好，那就开始做了。”

比玉知道马上就要杀猪了，他受不了那种血腥场面及蒸豚烹饪过程中的气味，便借口为小默调剂田地的事，溜出了厨房。

虽然小默不大喜欢比玉，更不愿为他做蒸豚，但她是讲良心和职业道德的，既然答应了人家，就要尽力做好。

为节约时间，她将施家的人调配起来，四个人先将乳猪宰杀了，将鬃毛和内脏处理干净；另三个人准备蒸笼和木柴，预备烧水；再两个人为自己打下手配置调料。

调料配置好的时候，下人们已经将乳猪屠宰处理完毕。小默得以好好观察一下这些用人乳喂出来的乳猪是什么样子。在宰杀之前，这些猪除了毛色更鲜亮顺滑之外，并没有什么明显的特别之处。但在宰杀之后才发现，跟自己以前做蒸豚所用过的乳猪相比，其肉质不光更加白润，而且确实鲜嫩无比，用厨刀轻轻一划，不用多大力气，就可将皮肉划开。小默轻松地将猪的皮肉均匀地一道道划开，上调料浸制，然后放入蒸笼，开始烧火，一如去年御宴之上，一丝不苟。

一个时辰之后，蒸豚做好了。她去找比玉。比玉当然也没有失信，他指了洛阳城西北角的一处田地，并已经将那里的田驺叫来吩咐明白了，划出十亩地出来，随便小默怎么用。

比玉吩咐一名马夫带着一只蒸豚送小默回去。小默高高兴兴地走出施府大门。府门前排列着好多车马，都是施家父子请的客人们。刚刚看见贾恭走了进去，迎面又碰见夏侯门和荀宝二人，他们也是有幸被比玉请来吃人乳蒸豚的。二人知道小默的口齿厉害，而且又知道他现在做了珍馐令，所以他们不敢像以前那样傲慢，而是客客气气地对小默打了招呼。

小默不想理他们，径直坐上了马车。不过她并没有回自己的住处去，而是直奔尚书台廨馆。她要跟舒晏一起尝尝这个人乳猪究竟是什么滋味。

舒晏早上吃了小默送来的肉糜，经过了大半天，刚刚觉得有点饿，这会子又见小默笑嘻嘻地走来，手里还拎着一个大竹篮。

“舒大哥，快拿碗筷，我就知道你还没吃饭。”

“你拿的什么，好像很重的样子。”舒晏一边准备碗筷一边问。

“真笨啊你，你不知道我刚才干嘛去了吗？”

“你不是为施家去做人乳蒸豚了吗？”

“那你还问！”小默将竹篮放在案上，“所以你应该猜到这是什么了吧。”

“人乳蒸豚？”舒晏看着这只涂满棕红颜色调料的整只蒸豚惊讶地问，“从施家带来的？”

“是的啊。”小默颇有得意之色，“施家原本要做三只，而我多要了一只，就是为咱们两个也能尝个新鲜。”

“我不吃这个！”

“不吃？为什么？”小默刚把蒸豚从竹篮中取出。

“人乳喂猪本就是豪门之人做的荒唐之事，我无力阻止已然觉得有愧，如果我吃了这样的蒸豚，那岂不是跟他们同流合污了吗？”

“你就将它看做一只普通的蒸豚就好了，它喂不喂人奶跟你有什么关系？你可知道，洛阳城里有多少人要品尝它的美味而不得吗？”

“我当然知道洛阳城里有很多人都在垂涎它的美味，但我更知道洛阳城里有更多的待哺小儿在半饥饿中嗷嗷啼哭！”

“你太迂腐了！”小默生气地道，“你不稀罕，多的人稀罕。”满心欢喜地想着对方，可对方却不领情，这使她委屈得差点哭了。她将蒸豚装进竹篮，气冲冲地摔门去了。

回到自己住处，怒气还未消。她坐在榻上想道：这个可恶的人！他不吃用人乳喂养的猪，那么施家答应给我的用来种葡萄的那十亩地，是我为他们做蒸豚换来的，也跟人乳猪有关，想必他也不喜欢了？既然如此，我千辛万苦地奔波几千里回家取葡萄籽，又想方设法地学习葡萄酒的酿造方法又有何用？她越想越气，俯身取出床下的包裹，她要将那包千里迢迢带回来的葡萄籽给毁了。可她将整个包裹翻了个遍，也没找到。她一边纳闷，一边又将墙角的其余的几个包裹也都翻了，还是没有。

“咦？怎么回事？明明就放在包裹里的啊。在离开那家酒店之前我还检查过呢，怎么不见了呢？出了酒店，我跟舒大哥每人骑了一匹马，路上没有停留，然后我们比赛赛马，马跑得飞快……哦，糟糕，一定是在赛马的时候颠簸出去了！”