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卫生防疫站食品卫生科来到皮皮冷饮厂,皮匠瞬间懵逼。

1989年他开始干冷饮,到现在是1993年,这是卫生部门第一次登门检查。

因为在人们的观念中,一角钱商品的小生意不叫生意,是小孩子过家家。

老百姓看不起冷饮生意,执法部门也看不起,从来不打冷饮厂的主意。

皮匠断定自己被人举报了,举报人是谁呢,他首先排除李顺。

李顺也是吃冷饮饭的,不可能举报自己的老本行,因为执法人打出的是群体伤害。

“我们是防疫站食品卫生监察科,我叫姜伯约,这是我的工作证。”姜伯约把工作证递给皮匠:

“我们依法检查贵厂的卫生问题,请暂停生产,配合我们的工作。”

皮匠回过神,转身吩咐工人停工,突然发现魏菊的脸色很难看。

魏菊也在懵逼,是我和李方逼许盼举报雪露,你们是不是搞错了,为什么检查皮皮?

姜伯约走进车间,冰袋机旁边放着两个水缸,水缸上有水龙头,正往缸里灌水。

姜伯约用水瓢舀缸里的水,发现是淡红色的饮料。

“自来水里有很多细菌,你不过滤,直接灌装成冰袋?”姜伯约神色严肃。

“过……过滤?”皮匠万分惊愕,他干冷饮这么多年,从来就没有过滤水的概念。

姜伯约走到冰糕机旁边,围着冰糕机转一圈。

同意没有发现过滤器,于是呵呵冷笑:

“雪露冰袋机有过滤器,冰糕机有一粗一细两个过滤器,你这里一个都没有?”

“这……自来水是食用水,不用过滤吧。”皮匠弱弱地反驳。

这是强词夺理,有生活经验的人都不会直接喝自来水,一口下去都是漂白粉。

“老许记一下,生产冷饮的水源没有加装过滤器。”姜伯约说。

许定邦马上提笔记录,心里面沾沾自喜,这条记录至少罚五百。

“皮老板,贵厂生产的冰糕给我拿一个。”姜伯约说道。

皮匠急忙打开冰柜,拿出一角、两角两种冰糕,放在盆里端给姜伯约。

外包装是冰糕纸,姜伯约来回查看,冰糕纸上只有皮皮冰糕四个字。

“包装上没有生产厂家、厂址、卫生许可证编号,典型的三无产品。”

姜伯约说完,许定邦火速记录,皮匠的心脏砰砰响。

“你见过雪露的秘制红豆冰糕吧?”姜伯约问。

“见过两次。”皮匠陪着笑说。

“皮老板,秘制红豆包装上有厂家、厂址、许可证编号和配料,是三有产品,你的是三无产品。”

“这个……姜科长放心,明天我就按要求更换包装。”皮匠继续陪笑。

姜伯约在车间里转悠,在墙上看见了营业执照,没找到卫生许可证。

“皮老板,把你的健康证和卫生许可证拿出来,让我看一下。”

皮匠瞬间笑不出来,他没有办卫生许可证,更没有办健康证。

姜伯约见他尴尬,明白怎么回事,笑着说:

“皮老板,你到底有没有办理那两个证件?”

“明天就去……我下午就去局里办理卫生证和健康证。”皮匠脑门上流出冷汗。

许定邦再次提笔书写,没有办理卫生许可证和健康证,系违规生产。

“皮老板,带我去看看冷库。”

“姜科,冷库里太冷,没必要……”

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