410吃到满嘴冒油
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无论是苏玄鹤还是苏雪雁,都是第一次吃血豆腐,他们甚至不知道,这黑红黑红的“红肠”到底是什么。
所以之前两个小家伙都没有动这个“不明物体”。
见自己的碗里面多了一块血肠,出于“颜控”的立场,苏雪雁本能地不太喜欢这黑乎乎的东西,微微蹙眉扒拉这血肠:“阿姐,这个好吃吗?黑黑的好吓人……”
苏青鸾笑着道:“你阿姐我还没有做出过‘难吃’的东西,反正都是吃的,不如先尝尝怎么样?如果不能吃,直接丢给我就好。”
有了苏青鸾的“兜底”保障,苏雪雁十分开心地夹起来碗里那一块血豆腐,咬下一小口。
其实苏玄鹤给妹妹夹血肠本身是恶作剧性质的,毕竟他也没有吃过,也对这种黑乎乎的东西抱持很谨慎的态度——简而言之,胆子小,不敢吃。
苏雪雁不知道自家阿兄背地里的“险恶用心”,小心地咀嚼着口中的血肠——虽然她不知道口中的食物到底是什么。
片刻之后,苏青鸾问道:“怎么样?难吃吗?”
苏雪雁摇了摇头:“不难吃,很香,像是在吃比较紧实的豆腐,不过比豆腐还要滑,还能吃出豆腐没有的肉香味道——豆腐里面豆子的味道好大。”说着,还下意识地皱起小鼻子。
苏青鸾笑道:“还不出来,你还形容得挺贴切。”其实上辈子血豆腐的制作方式的确同灌血肠差不多,从某种意义上来说,苏雪雁还真是歪打正着了。
“可是……”小丫头慢慢地把血肠的肠衣吐出来,“这肠的‘外皮’不好吃,感觉在吃什么特别硬的东西……”
苏青鸾闻言“噗嗤”一乐:“那个不是吃的,你不吃也可以的。”
苏玄鹤看着妹妹吃的香,自己也有些跃跃欲试。他小心翼翼地尝了一口血肠,果然鲜香爽口,既有豆腐的细腻,又没有豆腐的豆腥味,反而有着浓郁的肉香和葱姜等香辛料的香味。
并且在酸菜的衬托下,原本有些滑腻腥膻味道的血豆腐变得更加爽口起来。
“阿姐,这是什么,真好吃!”苏雪雁问道。
“这是红黑色的,不会也是下水吧?就像是下水汤里面的猪肚一样。”苏玄鹤猜测。
苏青鸾衡量了一下,到底没有说出来“是猪血”三个字,毕竟小孩子对于“鲜血”之类的东西还是比较抗拒,而且客观来说,家里这两个小家伙都不算是胆大的那一类。
于是她最终只含糊道:“恩,是啊,差不多吧。”
为了弟弟和妹妹的胃口着想,就让她保守这个不算秘密的小秘密吧——反正也没有什么要紧的不是么。
事实证明,苏青鸾的顾虑是有道理的,因为在未来的某一天,两个人知道了自己吃的“黑豆腐”到底是什么以后,曾经有一段时间都吃不下血豆腐了。
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