第 3 章
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最终方玉瓷一边羡慕地看着爸妈两人在她面前吃小馄饨,一边勉强吃完了自己的那份三明治和麦片酸奶杯。
因为早饭吃得不合心意,在妈妈走进厨房准备午餐时,方玉瓷立刻跟着妈妈进了厨房,“妈!今天中午吃什么?我给你露一手!”
她现在可不是厨房小白了!穿越古代的十几年,方玉瓷没少用亲自下厨这一招来刷皇上的好感度,各种汤水点心简直不要太擅长!
今天她绝对能在爸妈面前露一手,让爸妈大吃一惊!
俞静娴回过头看方玉瓷,“你今天怎么了?这个月花钱又超支了?还是犯了什么错误?”
今天早上方玉瓷六点半起床就让俞静娴觉得不对劲,方玉瓷起床之后就更反常了,一直像个小尾巴一样跟在她身后。她给鲜花换水,方玉瓷跟着,她给盆栽浇水,方玉瓷跟着……现在她进厨房,方玉瓷又跟来了。
最让俞静娴觉得不对劲的是,整整一个上午,她竟然都没有看到方玉瓷玩手机,要知道方玉瓷平时可是手机不离手的。
因为方玉瓷的反常,俞静娴基本断定方玉瓷犯了什么小错误,或者有什么事想要求她。
方玉瓷听到妈妈的问题愣了一下,心想她在古代生过两个孩子在妈妈眼里算不算犯错误?
方玉瓷决定还是不考验妈妈的心脏有多坚韧了,在妈妈审视的目光下,露出几分委屈几分不忿,“我没有乱花钱!也没有犯错误!我就想露一手,让你和我爸尝尝我烧的菜!我都这么大了!”
方玉瓷原本是装委屈,然而话出口后,真的鼻梁一酸。她在古代进过许多次厨房,经常为皇上做吃的,也经常为太子和公主做吃的,就连太后、先皇后……也全都尝到过她的手艺。
然而她从来没有为爸妈做过吃的。
方玉瓷深吸一口气,将泪意逼回去。
俞静娴看到方玉瓷委屈得想哭,连忙说道,“我又没说什么!不过就问了你一句!你现在怎么这么娇气了?”
俞静娴盯着方玉瓷看,“我怎么觉得你今天……有点奇怪?”
然而俞静娴仔细看了半天,也说不出方玉瓷到底哪里奇怪。明明方玉瓷还穿着和昨天一样的睡衣、梳着和昨天一样的发型,就连眼睛下面因为天天熬夜玩手机形成的黑眼圈浓淡都没有变化……但是俞静娴不知道为什么,就是感觉今天的女儿和昨天不一样了。
既然外表没有变化,难道是气质变了?可是也不可能一夜之间气质就变了啊?
方玉瓷大大方方地任由妈妈打量,脸上不见丝毫惊慌,并不只是因为她在后宫中练出来的喜怒不形于色,更因为方玉瓷笃定妈妈不可能猜出真相。
果然,俞静娴打量片刻之后,得出的结论是方玉瓷今天在装乖,接下来肯定有什么事情要求她。
方玉瓷在厨房里看到鲫鱼,双眼一亮,“妈,我烧一道鲫鱼汤吧!”
俞静娴怀疑地问道,“你会烧鲫鱼汤?”
方玉瓷从小到大,她一次厨房都没有让方玉瓷进过。虽然方玉瓷离家读了半年大学,但是大学宿舍里自然是不让开火的,连小电锅都算违章电器,因此女儿也不可能在大学里学会下厨。
方玉瓷自信满满地点头,“会啊。”她担心妈妈怀疑,又补充了一句,“鲫鱼汤有什么难的,我在网上看看视频就会了。”
她不仅会烧鲫鱼汤,而且还烧得非常好。皇上最喜欢鱼虾,自然方玉瓷最擅长烧的也是鱼虾,她能把鲫鱼汤烧得像牛奶一样白,同时保证鲫鱼不会在汤中碎掉,汤中不会有一丝的鱼骨鱼刺,味道更是醇厚鲜美没有丝毫腥气。
一会等她的鲫鱼汤出锅,一定会惊艳到妈妈!
然而方玉瓷拿起鲫鱼之后,却一脸为难,家里的鲫鱼还没有开膛去鳞,她在御膳房中烧过无数次鲫鱼汤,但是每一次御膳房的宫人们呈上的鲫鱼都是开好膛、去好鳞、洗刷得干干净净的,方玉瓷完全不会做这些。
她只能向身旁的妈妈求助,“妈,你先帮我把鲫鱼收拾干净,这个我不会。”
俞静娴早就猜到方玉瓷不会,闻言动作麻利地把三条小鲫鱼收拾干净放在砧板上。其实俞静娴根本不相信女儿会烧鲫鱼汤,如今按照方玉瓷的要求做而不是直接把她轰出厨房,不过是抱着“我倒要看看你接下来怎么办”的想法。
果然,方玉瓷看着俞静娴收拾干净的三条小鲫鱼,又一次皱起了眉头,“妈,你帮我把油锅烧热,然后把鲫鱼两面都煎到金黄。”
为了让鲫鱼汤滋味更好,也为了保证鲫鱼炖汤的时候完整不碎,需要先把鲫鱼煎一遍。
方玉瓷知道这道工序,但也从来没有亲手做过——她可是要伺候皇上的贵妃,怎么能热锅热油地煎鱼呢?万一不小心被热油溅到手上脸上,留下疤痕怎么办?
因此每次煎鱼都是御厨代劳,方玉瓷躲得远远的,毕竟油烟也伤皮肤。
俞静娴听到女儿的话,眼中忍不住浮现出几丝笑意,她早就想到会这样了,唯一没想到的就是女儿一边说自己会烧鲫鱼汤一边哪一步都要她帮忙,还能表现得如此理直气壮。
方玉瓷还在一旁吩咐,“姜片也要两面煎一煎。”
“葱打成葱结,方便最后把葱捞出来。”
“烧壶开水,一会儿鱼煎好后要用开水烧汤。”
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