第六十二章 三元及第，黄金鲜虾球，龙虾海胆猫耳朵意大利面

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也许还是繁荣的购物中心里各地各国的现代餐厅，川菜、烤肉、日料。

其实不管是哪一种，都没办法代表所谓的上海美食，而恰恰是这些的融合，形成了所谓的海派味道。传统、舶来、融合、创新，是这座魔幻的大都会给予的味蕾盛宴。

山鬼一路小跑回市区，沿着黄浦江边走，吹着江风，看着外滩夜景。急冻鸟的北上没多久，江面上，还有大块消融的浮冰。白色羽毛的大云雀，在夜幕掩护下，落落大方的停在冰块上，凿着冰里面，被冻住的鱼吃。

不知不觉，走到了魔都浦东朗庭酒店。

朗廷酒店集团取名自其矗立在英国伦敦市中心、被喻为欧洲首家‘豪华酒店’的朗廷酒店。其名下品牌涵盖了酒店、度假村、服务式公寓、餐厅和水疗等一系列独具特色的服务业产品，业务范围覆盖全球四大洲。是有着150年历史的，老牌五星级酒店集团。

这家5星级酒店内，有一家餐厅颇有名气————‘唐阁’

‘唐阁’餐厅的命名和创意，是源于中华历史上最为富强和鼎盛的唐朝。力求呈献最地道经典的粤式美馔，以及隐藏在美食背后的最为简单的哲理，而这也恰恰体现了朗廷酒店品牌近150年来所秉承的恒久不变的经典与高雅的生活方式。

不久前，这家餐厅刚刚获得a级餐厅评价，实力不可小觑。

山鬼点了‘三元及第’，‘黄金鲜虾球’和‘龙虾海胆猫耳朵意大利面’。

这里的菜式，是典型的，用料新鲜、摆盘考究的精致粤味。

‘三元及第’，上桌时是三个叠在一起的小蒸笼，打开后分别放有虾胶、鲍鱼、竹荪与芥兰，三味从鲜到浓以爽收尾。

唔恩，嗯嗯，好吃~因为小巧的缘故，吃了之后令人胃口大开，这道菜作为先发队员，再适合不过了。

‘金钱鲜虾球’用分量足的大虾去壳与蟹黄一起炒，蟹虾味互相渗透。哈，厚重的口感，真是好吃哎！

呜呃~

不过，山鬼个人来说还是爱里面的蟹膏多一点，那种大块入口后的颗粒感十分过瘾。

恩，山鬼吃着美味的‘金钱鲜虾球’，越发期待着最后的主食。

‘龙虾海胆猫耳朵意大利面’

端上的一大盘食物，色泽明快，食材丰富，让人眼前一亮。

猫耳朵意面听着就蛮有意思，山西小吃的壳，意大利的魂。可爱的猫耳朵造型赢得食客的芳心。

龙虾肉是顶级的澳洲龙虾。

海胆是新时代的生物——大西洋精刚海胆，精铁外壳，柔美胆肉。

一枚大西洋精刚海胆价格是10万！

吸，意面内里裹着龙虾和海胆的鲜味，拌一拌，佐着里科塔奶酪和特制番茄汁。吸噜噜~满腔的地中海味道。

真是美味啊。

感觉心灵都被美食进化了呢。呼，好满足。

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