第85章

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“缃儿说要腌腊八蒜吃，那几个小就跟着她一起闹腾。”因不用出门，采薇给何轻语挽了个小巧的偏髻，用以红绳系着，发间点缀几朵嫩黄色的腊梅花，两颊侧垂着秀发辫成数个小辫，用红绳系着，多出来的红绳结成小花，嫩黄粉红相映，衬得何轻语更加的粉妆玉琢。

腊八蒜何轻语吃过，怎么腌却不知道，便有些好奇，穿上粉红绣牡丹的风毛圆领棉袍，接过添香递过来的铜质小手炉，笑道：“我们也去瞧瞧。”

一行人走进院子的小厨房里，子衿和几个小的在剥着蒜皮，缃儿在一旁挑米醋，拿着小银匙舀碗里的米醋在尝。看见何轻语进来，绿穗上前笑问道：“小姐可是饿了？奴婢拿燕窝盏给小姐吃。”

“我还不饿，我是来看你们怎么做腊八蒜的。”何轻语笑道。

缃儿搬来凳子，请何轻语坐下，笑道：“紫皮的新蒜腌腊八蒜好吃又好看。”说着从蒜堆里扒拉着选出一枚来，给何轻语看。

“没什么特别的呀？”何轻语没看出来有什么特别的地方。

缃儿笑，把外皮剥开，露出紫色的外皮，“这样的紫皮蒜，腌出来后是翠绿的，蒜瓣都是透亮的，嚼起来格外的脆。”

“我只吃过白色的，没吃过翠绿的，到时候要好好尝尝。”何轻语笑道。

“小姐闻闻这个醋。”缃儿把醋端了过来，“是不是与别的醋有什么不一样的？”

何轻语凑近闻了闻，笑道：“这味道似乎跟平常吃的醋不太一样。”

“腌腊八蒜看着很简单，可是要想腌得好吃好看，可不容易，这醋是用今年的新稻米制出来的，酸里带着甜味，腌出来的腊八蒜要比用老陈醋腌出来的好吃些。”

“缃儿知道的还真多呀。”采薇笑道。

缃儿脸微红，道：“我在乡下的时候，看我娘腌过几回就学会了。”

子衿她们选好蒜，剥了皮，盛放在干净的竹筐内，用水洗了一下，放在灶上阴干。何轻语回房用过早膳后，又过来接着看。

见何轻语来了，缃儿拿出准备好的腌菜瓦坛，把糖抹在坛底，接着放下蒜瓣，一个一个放好，摆平，拿起米醋沿着坛口缓缓的倒进去。

“这醋只要没过蒜瓣就可以了。”缃儿伸手去试了试，用小碗把坛口罩上，放了一些坛沿水，把坛子放在阴冷的角落，“小姐，再等十天就可以吃了。”

“我也来试试。”何轻语挽起袖子，跃跃欲试。

缃儿笑着把一个小坛子放到她面前，子衿端来竹筐，何轻语小心翼翼地把蒜瓣一个一个地放进去，摆平。

小厨房内主仆几个正玩得开心，李嬷嬷走了进来，行礼道：“小姐，送去给醇王府和老太太那边的腊八粥都准备好了，是不是现在就送过去？”

“现在就送过吧！让他们路上小心些。”何轻语一边往坛子里倒米醋，一边应道。

“是。”李嬷嬷转身出门，不料被迎面跑来的人撞得一个踉跄，“啪！”的一声，摔倒在地，“哎哟，瞎了你眼，朝哪里跑？”

何轻语等人听到骂声，都走了出来。子衿几个见状忙上前扶起了李嬷嬷，撞到李嬷嬷的是何轻语派出去伺候沈燕如的丫鬟夏兰，见她慌里慌张的样子，何轻语皱眉问道：“出什么事了？”

“小……姐，赵老太太要去找……赵公子，沈先生拦不住，只好把实情告诉了她，她不信，说沈先生诅咒她儿子，拿拐杖追着沈先生打。”