第32章

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“嗯嗯，去算吧。对了爹，记得去把招牌领回来。”

黎江：“……”

忙的差点儿把这最重要的给忘了，没招牌咋开张。

“那我现在就去吧，一会儿晚了人家该关门儿了。刚那惠娘不是说了，这几日大家会早早收摊。”

说着他便匆匆忙忙的出了门儿，连身上的脏衣裳都忘了换。

“表妹，锅底都快烧红啦……”

黎湘听完也不慌，直接舀了水倒进去。两口新锅买回来的时候就已经开好了锅，这会儿已经可直接用了。她烧了两大锅的开水让它放凉，然后跟表姐一起把萝卜都先切了出来平均放到了泡菜坛里。

泡菜坛拿回来后不光用开水盐水洗过，还拿白酒滚一圈，这回再泡的时候儿就没有必要再加酒了。

黎湘放完萝卜又剥了二十几头蒜，四个坛子每个都放了好几头，然后又加了不少姜和辣椒，最后才加了盐。

“表姐，可以加水啦。”

早就侯在一边儿的关翠儿立刻舀了锅里的凉开水往坛子里头加，她记着表妹的话，加到七八分满的时候就不加了。

“表妹你加的盐会不会有点儿少了，我瞧着这么多萝卜这么多水呢。”

“不会不会，就是要少加。盐加太多了泡菜就很难发酵，吃起来就不酸，那就不好吃了。”

关翠儿有些懵，没加醋怎么会酸呢。不过她很快想到天热的时候儿自家早上熬的粟米，晚上便酸了，大概可能是一个道理？

反正表妹说的总不会错的。

她把水都加好了，看着表妹一个个盖上盖子，又在盖子外面加了水。

“大功告成，等几日再来开坛子就行了！”

黎湘心满意足的把坛子都搬到了角落里，仿佛瞧着四个胖胖娃娃，开心的不得了。她打量了下厨房，灶台靠墙边要放一张大桌子放菜切菜，桌子旁边要留出外头那口水缸的位置。反正自己家喝的水缸是绝对不能留在外头的。

等放了水缸，那边就只能放些厨房平时的杂物了，倒是对面泡菜坛子上头还可以架上一张桌子，摆放备菜。再加上一个大碗柜，厨房便是满满当当的了。

黎湘略有些眼酸，努力了这么多天总算是有了一家勉勉强强的小店。她还从来没有这么寒酸过呢。

“表姐，以后厨房里就要忙啦，等我爹回来后咱们分工一下。”

厨房里头要忙的事多，洗碗洗菜烧火，还有上菜结账收钱，一共四个人，但娘那身体也做不长事情，可不让她干她是必定要生气的，所以怎么分，还是要一家子坐一起商量下。

关翠儿自然是没意见。

“我先去把衣裳洗了。”

“别去了，等明日人多的时候儿我再陪你一起去。不是说了么，这几日城里不太平，咱们尽量呆铺子里。实在不行就在后门洗，反正缸里水还挺多的。”

黎湘想着自己这一家，爹出去了，铺子里就剩三个女人，万一真有什么匪徒摸进来当真不妙的很。

“算了还是不要洗了，咱们把门关了到楼上呆着去。”

关翠儿：“……”

表妹这胆子也太小了吧……

姐妹两关了门一起到了楼上，正好关氏最后一件衣裳也缝制的差不多了。拉着两个丫头非要她们去试一试。

黎湘：“……”

早知道不上来了。

一番折腾后，黎湘盼星星盼月亮的总算是把爹给盼了回来。和他一起回来的，当然还有自家的招牌。

黎家小食

一个略有些土气的招牌，但这是黎江绞尽脑汁才想出来的名字。黎湘是满意的很，反正就是些家常菜，高端大气的牌子反而不适合自家。

“爹，日子找人算了吗？开张哪天？”

“算好了，那算命的说后天是个好日子，开张大吉，财源滚滚来呢！”

黎江这会儿一点儿都不心疼那些给出去的银钱了。毕竟有付出才有收获嘛，这不马上就有成果了。

“好好好，后日好。”

三个人心中雀跃难耐，干脆一家子做了个大扫除，把铺子里里外外都打扫擦了一遍。等收拾完了，天也暗了，黎湘还记得青芝要来拿藕粉羹，于是早早把东西都备齐了，莲子也放到陶罐里先熬煮起来。

还有自家的饭。

今日铺子里头完工，有中午那罐子绿豆排骨汤晚饭便只蒸个饭再炒个菜就行了。正好上回买的还有胡萝卜，她打算炒个胡萝卜鸡蛋。

有荤有素营养还高。

青芝来的时候儿，一家子正准备要吃饭了。铺子里昏暗的灯光笼罩着阵阵饭菜的香气，还有一家子的欢声笑语，都让她觉得无所适从，只好站到后门儿等着黎湘做好。

好在藕粉莲子羹做起来快的很，青芝很快便拿着离开了。

她习武之人，脚下走路也没个声儿，上楼的时候儿吓了正在照镜子的柳娇一跳，手忙脚乱的把面纱又赶紧戴了起来。

“青芝！下回上来记得先敲门！”

青芝：“……”

这门没关难道怪她吗？？

就那两个痘儿，一下午翻来覆去的看，那么在意却死活不看郎中的大概也就只有自家夫人干的出来这事儿了。