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定好了豆花的价钱,一家子都开心的很,根本没有人再去关注那捞上来的豆花被压成了什么东西。
等厨房都收拾的差不多了,黎湘才去查看了下自己压的成品。
因为压的时间不是很长,所以做出来的是嫩豆腐。
嫩豆腐做麻婆豆腐最好吃了!哪怕不做炒菜,只是拿一点酱油生拌也好吃的很。
黎湘咽了咽口水,把豆腐又重新压了回去。刚刚豆花吃得太饱了,这会儿什么东西都是吃不下的。还是让它继续压着做老豆腐吧。
诶?肚子好像有点儿疼,这感觉,好久好久都没有感受过了。
“桃子……”
“师父怎么啦?”
“帮我烧点开水,等下装到水囊里拿到楼上给我。”
黎湘捂着肚子小跑回了楼上,一进屋子就开始翻起了柜子。她记得上个月娘刚给表姐新做了两条月事带的。表姐这个月还没有用过,正好救救急。
她从穿越过来到现在一直都没有过动静,忙着忙着自己也忘了,偶尔想起来还乐得轻松。哪里想到这突然又来了……
记忆里这还是第一次?
要命了。
黎湘换好东西老老实实的躺到床上,感受着肚子里那如刀搅一般的痛楚,面上有些淡定的过份。也不是不疼,就是这点疼比起胃癌疼痛发作起来,至少要轻松一半,她倒也还能忍。
只是人嘛,哪有喜欢生病的。这疼的肯定不正常,等她休息休息,改日出去找个郎中好好瞧瞧。
“湘儿,怎么了这是?”
关氏上前十分熟练的探了探女儿的额头,感觉并没有发热才稍稍放心。
不等黎湘回话呢,桃子便急匆匆的上来了。
“师父,水囊来啦。”
关氏有些愣,待看到女儿僵硬着将水囊放到被窝里时,突然反应过来明白了什么。
“湘儿你这是,你这是来月事了?!”
她激动的声音都有些颤抖。
女儿一直没有来月事一直是她的一块心病。要知道没有来月事的女儿家,根本就没法生儿育女。上回她偷偷问了那个给女儿诊脉的那个秋老,瞧着他那皱眉头的样子心里真是凉透了。
不过现在好了,看来女儿之前喝的药还是有效果的。
“湘儿这几日你老老实实在家给我呆着,哪儿都不许去。”
黎湘抿了抿唇,说不出什么反驳的话来。
她又没有现代的卫生巾,就这条件,就是让她出去她也是不敢出去走动的,容易出丑。
想想就让人难受,她要这样被困在家里五六日。
“娘,我不出去。但是今日咱们和那朱家说好的,明日朱师傅会去酒楼那边,你记得到时候让爹过去知会一声。”
哦对了!还有她的豆花和豆腐!
黎湘逮着旁边的桃子,先和她讲了下磨完豆子后的程序,又讲了如何点豆腐。好在昨晚上的生石膏她已经烧好了,省了点事情。
“要是有什么不明白的只管上来问我,一定要问清楚了再动手。”
“嗯嗯,知道啦师父!”
桃子知道这关系着铺子里的买卖,记得格外认真。
第二天一早便照着师父的话滤了豆浆出来煮,先煮了一锅,另外两口锅留着煮面和饺子那些。
其实只要石膏水和豆浆的比例调配好了,基本上做出来的豆花都是没问题的。桃子第一次不知道调多少,直接拿了石膏上楼看着黎湘调的,心里差不多也有了数儿。
一小碗石膏水慢慢滑进去,静置两刻钟就可以开卖啦。
“客官咱们今日店里有新品,首日半价,要不要来一碗尝尝?”
一听有新品,半价还是只要一个铜贝几乎个个都说要上一碗。黎江笑容满面,问清楚大家爱吃咸口和甜口后便去了后厨告诉了桃子她们。
从他进后厨再出来,不过短短几息功夫,手里就已经端了碗。
“诶?今日上菜可是真快。”
“不知这新品,味道如何?”
能在这一早赶来黎家小食的客人都是经常在这儿吃的老客户,对黎家小食的口味自是喜欢的不得了。
不过满心期待在看见放到面前的那白花花的一碗,都有些呆滞。
就这?
“客官尝尝?”
黎江先拿出来的这碗是甜口的,看着白花花的一碗,其实里头是加了白芝麻和砂糖的。
芝麻炒熟后非常的香,搭配着甜蜜蜜的砂糖和浓浓豆香的豆花,喜欢甜口的人一定会爱上它的。
“嗯!!好香好滑!这是何物?怎么吃起来和鸡蛋羹一个口感?好浓的香味!”
“这个名叫豆花,乃是用黄豆所做。”
“黄豆?”
黄豆的硬度大家都清楚的很,实在很难想象那样硬的粮食居然能作到如此软嫩。
“好吃好吃!”
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