第77章 北凉糖酒会
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赵景澄现在对他们的新课程感兴趣到不行。
“数理化是什么?”
“是不是特别好玩?就像我们现在玩的象棋一样。”
旁边的南一看得直摇脑袋。
看不把你们脑袋都学秃,他突然觉得,赵景澄这群学生说不得要不了多久或许会喜欢回国子监上课了。
赵景澄:“啥?”
莫少珩对南一说道,“将你以前的课本给他们看看。”
南一跑去抱出来他的小药箱。
箱子里面什么乱七八糟的都有,最后在压箱底的位置翻出来三本书,“我这是我的小学课本,以后就靠你们继承老师的这一门绝技了。”
他已经秃了,他当个郎中就够了,每次少师给他出的数理化题目,他都拿不到满分,像他这样的天才,简直太失败了。
一群学生围着课本,翻来覆去的看,里面的符号,看都看不懂。
“南一,你不是个道士吗?你怎么还需要学这些?”
南一:“……”
嘿,他今天要教教这些小学生,穿道袍的未必就是道士。
莫少珩看着好笑,说道,“我让人将课本拿去印刷。”
“以后要认真学习。”
赵景澄等拿着三本书,在那里向南一讨教,“这到底是什么厉害的学问?”
南一一脸的高深莫测,“自然是厉害的学问,包含了天地的奥秘,万物的始源……”
一群学生嘴巴都张大能塞下鸡蛋,“好……好厉害,我们可得认真学。”
等打发走了一群学生,莫少珩现在想着,有两件事还要做。
第一,他现在有了不少农田了,农田里面种着水稻。
水田稀少,只是种水稻的话,稍微有些利用得不充分。
比如,水稻收割后,就只得一直空着。
莫少珩想了想,以现在的条件来说,倒是可以等水稻收割后养一些田螺。
田螺对水稻是有一定影响的,主要是影响还没有长到足够的幼苗。
所以,水稻插秧之前,需要将田里大个的田螺全部打捞一遍,小个头的影响不大,等它们长大的时候,水稻也已经差不多成熟了,不受它们影响。
只要错开危害期养殖,是可以达到共生的。
不过北凉的田螺稀少,想要养殖的话,还得到处收购小田螺。
等以后,炒田螺安排上,也是一道十分不错的美食。
还有螺蛳粉,别人卖的螺蛳粉都没有螺蛳,他的可以有。
多一种可以食用的肉食,自然也是好的。
第二,现在运河已经在运行了,莫少珩老早就想着,在运河里面养鱼的计划也可以开始了。
乌衣巷和其他加盟街卖的鱼类产品,无论是鲜鱼菜品,还是咸鱼,老是处于缺货的状态。
这是因为都是在外收购的鱼,而对方基本都是小规模饲养。
考虑到成本等问题,太远的地方也不可能去收购,所以,鱼始终供不应求。
当然,两件事最主要的还是养鱼,养螺蛳也就养着玩,虽然美味,但螺蛳肉少,对提高民生的作用并不大,仅仅是提高农田的利用罢了,随带的事情。
莫少珩安排了起来。
首先是让人去各地收集螺蛳种。
被叫来的管事:“……”
螺蛳味腥,比以前的猪肉还腥,而且,肉也不多,倒是听说小部分地区的确会食用螺蛳,但也仅仅是很少的一部分人而已。
他们世子还专门养螺蛳不成?
莫少珩说了两句,养着玩而已,管事这才释然。
养着玩就养着玩吧,他们世子说了算,带着人去打听消息了,哪个地区的螺蛳多,他去收购些回来。
然后莫少珩开始为在运河里面养鱼做准备去了。
他的规模,可能会比较大。
拦一截运河是拦,他多拦点也是拦,反正现在朝廷仅仅是将运河当成是灌溉来用,他通一通关系,都不需要支付承包的费用,所以,他得多养一点。
莫少珩去找了赵棣。
赵棣:“你要在运河里面养鱼?”
虽然说看似似乎不错,但别人养鱼都是养在小鱼塘里面。
“运河那么大,以后如何打捞?”
可不是小鱼塘那么简单,在运河捞鱼,如同大海捞针。
莫少珩说道,“我自然有办法。”
赵棣想了想,点了点头,“只要不破坏运河,影响灌溉,私下跟圣人说一声,应该没有问题。”
“你准备养多少?”
莫少珩答道,“直接在志县那里拉网,志县到凉京这一截的运河,都是我的养鱼场。”
赵棣都以为听错了,因为路线太长了,养的鱼在这么长一截运河里面到处跑,想要捞的时候,怕都不知道跑到哪里去了。
不过,也不是什么大事,莫少珩爱折腾就让他折腾去。
在赵棣看来,这一次莫少珩估计也是一时兴起,等养的鱼打捞不起来,也就失去了兴趣。
只是,等莫少珩在账本上划账的时候,赵棣都肉疼到不行。
怎么看也不像是闹着玩啊?
其实主要是买鱼种的钱,一条小鱼估计也就小柳叶那么丁点大小,价格自然不贵。
但……耐不住买太多了。
剩下的还有两个难点。
第一,就是拦运河的网,北凉因为少河流,渔网这种东西的使用率十分低。
莫少珩不确定,有现成的可以用来拦运河的网。
不过,南离肯定有,南离多河流,渔网的制造工艺十分的发达。
所以这也不算是一个太大的难题,莫少珩准备去问问造商船的老匠师和船长,他们一辈子和水打交道,又是南离人,应该知道这种作用的网在哪里能买到。
正好趁机收购鱼苗期间,让人去买渔网。
一开始收购的鱼苗,其实可以直接往下游的河流倒,因为拦的距离太远了,小鱼苗还游不出去这么长的距离。
第二个难题,就是鱼的饲料问题。
鱼也是需要吃东西才能长身体。
运河因为是新挖的,里面能够供鱼吃的菌体其实是不够的。
而莫少珩今年刚好种了非常多的黄豆。
黄豆榨油后,又过滤出来豆粉,剩下的就是豆渣。
豆渣现在都是在喂牧场的鸡鸭。
今年的豆渣估计会有点超量,正好用来喂鱼。
而且,莫少珩准备在运河边上也养一些鸭子和大鹅。
鸭子和大鹅吃豆渣,然后它们会排泄,鱼又会以它们的排泄物为食。
听上去有些恶心,但这是一种最好的循环养殖技术。
在一些养殖场,都是在池塘上面搭建鸡棚鸭棚,下面的池塘养鱼。
莫少珩的运河较大,反而不会像这些养殖场一样出现污水脏水的情况,是一种较为自然有机的生态养殖。
敲定好难题,莫少珩就开始忙碌了起来。
赵景澄等学生,现在的课本还没有印刷出来,也一天跟着莫少珩到处跑。
等看着小螺蛳倒进农田,在那里惊讶到不行。
“螺蛳也可以养殖吗?”
“这些螺蛳也太小了吧。”
莫少珩说道,“螺蛳吃细菌,然后排泄,将细菌转化成了水稻需要的肥力,对水稻是有好处的。”
“当然,螺蛳也会啃食水稻的根茎叶片,所以得等水稻的根深扎进泥里面,才能下螺蛳。”
“才开垦的农田,生态太单一了,也需要它们来丰富农田生态。”
“螺蛳如果长期不打捞的话,数量过多会成为农田之害。”
才说完,一群学生就笑了起来,“在我们北凉,它们肯定成不了农田之害。”
“都会被我们吃掉。”
莫少珩:“……”
说得好像有点道理。
估计等莫少珩将炒螺蛳的吃法弄出来后,还得先担心它们会不会灭种。
一种平民也能弄出来的美食,一但兴起,特别是在北凉肉食还不算丰富的情况下,结果可想而知。
赵景澄等还在那拿着小螺丝玩,“看着还挺好看。”
小小的螺蛳,以前都没有注意过。
少年人的乐趣,往往都是这般,哪怕再普通的东西,也能成为他们手上兴趣的源泉。
养螺蛳比较方便,只需要将收购来的螺种往田里倒就行。
等莫少珩带着赵景澄等去放鱼苗的时候。
赵景澄等都懵了。
看着用运鱼车运回来的小鱼,一车一车地往河里面倒,“这……”
还不得是肉包子打狗,倒进运河里面,还能捞得回来?
哪怕南一,生活在渔业比较发达的南离,也看得眼睛直眨巴,没见过这么养鱼的。
一倒进河里,没一会儿,小鱼就不见了踪影。
众人:“……”
不由得看向莫少珩。
莫少珩正将做好的木牌插在运河边上,木牌上写着,“未经允许,不得私自打捞河里的鱼,违者罚款。”
众人:“……”
还是想想,鱼还能不能打捞回来吧,竟然在想着有人来偷鱼。
莫少珩看着一群疑惑的眼睛,说道,“哪怕是在南离,渔业虽然发达,但其实都是小规模养殖,而想要经济效益达到最高,无论是农业还是养殖,都需要大规模。”
“一片鱼塘,养这么一车的鱼苗,自然是足够了,等鱼养肥的时候,自然一鱼塘看上去都是鱼,也好打捞。”
“但……我们拦了这么长的一截运河,自然需要更多的鱼苗,不过是面积实在太大,所以倒鱼苗的时候看上去就跟放生一样。”
其根本原理,还是单位面积容鱼量的问题。
一群学生:“……”
虽然是这个道理吧,但……
真的感觉是在肉包子打狗。
莫少珩不断地在收购鱼苗,钱跟水一样花了出去。
而拦运河的渔网,老匠师那直接解决了,都不用去南离买,老匠师知道一种制作渔网的方法,能够满足莫少珩的要求,能经得起长期的河水的侵泡。
渔网的制作,能追溯到三皇五帝时期,的确制作工艺是相对先进和完善的。
等渔网制作好。
莫少珩看了看,细度足够拦住鱼群。
然后去了一趟志县,在渔网的底部,绑上石头,方便沉底。
然后拦江拉了一条绳子。
毕竟是运河,宽度有限,不是济河那种宽大到无法拉绳的河流。
渔网的上端就绑在绳子上,然后横跨整条运河。
放眼望去,运河就被这样一张巨大的网给拦住了。
“以后,这条网拦住的后面这一段的运河,就是我们的渔场了。”
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