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“这是我让山庄那边弄好送来的,今天大家就吃古董羹和烤肉,这会天冷,吃这个暖和。”瑞雪笑道。
古代很早就有火锅,只是那时候不叫火锅,叫古董羹,而且吃法单一,调料简单,就跟白水煮肉差不多,因此南方很少有人食用,只有北方的人吃的比较多。
江氏是知道古董羹的,只是这招待人吃这个是不是太随便了。
“这,会不会不太好,我们自己吃没什么,但是待客有点太寒酸了吧。”江氏闻言迟疑的道。
“放心,我做的古董羹跟你知道的不一样,保证大家吃的好。”瑞雪笑道。
“那,好吧,你有什么需要我帮忙的?”江氏闻言想了想,女儿的厨艺不错,这么大的事应该不会乱来,于是就点了点头同意了。
“不用,菜我都准备好了,现在只要准备调料和锅底就行。哦,要不你和一些面,等会把面放在锅里煮,应该味道也不错。”瑞雪笑道。
江氏点头,然后两人就在厨房忙碌了起来。
“小雪,红绣你知道是怎么回事吗?”和着面,江氏突然问道。
瑞雪正在调制火锅底料,闻言沉默了一会才开口道:“这件事说来话长,红绣吃了很多苦,是个苦命的人,以后我们大家都少提她以前的事吧。”
江氏闻言揉着面的手一顿,看了眼闺女严肃的脸半响点了点头,之后再没问了。
开饭的时候,众人看着两个大铜锅和一个大烤架都楞住了。
“这是?”白叶茂疑惑的问道。
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