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最近他根据姑苏农业局的指示,大概月底到劳动节,要去淮西、江右、三湘三个省份考察。</p>

主要是考察当地腌制品副食品的制作工艺,还有小吃零食的发展。</p>

江南主要以蜜饯、糕点为高端产品,有一说一,大桥镇就算想做,也没那个品牌号召力。</p>

但现在不一样,有“大桥肉松”这个头牌,徐主任想要发展几个小红娘也实属正常。</p>

目前重点考察项目,是三湘地区的香辣鱼干、鱼尾、鸭肫、鸭脖。</p>

要做规模做过三湘地区,可能性不大,毕竟基础不一样,技术水平也不一样。</p>

调和好香辣味这件事情,可不是什么拍脑袋俺寻思大法,用牛油、豆油还是菜籽油,加不加香菜香葱还有洋葱,产生的风味截然不同。</p>

所以徐振涛主要目的是学习他们的模式,即农产品到销售端的打通,有一点他也是在避免的,就是尽可能让农民多赚一点,而不是把利润都留给中间收购商,这样不利于大桥镇的长期发展。</p>

也就是今年,大桥养猪场开始复制到江皋市,徐振涛这才发现张浩南不惜把魏刚请出来,也要打通到乡村基层渠道的好处。</p>

人力成本、行政成本固然抬高,但有一点非同小可,那就是商誉。</p>

“沙城食品”很想获得超额利润,但张浩南在操作上,并不追求超额利润,而是选择尽可能地让合作社所在地的农民主动自愿跟着走。</p>

这就需要让利,哪怕几分钱,一年下来也是相当可观的数字。</p>

按照正常的逻辑,“沙城食品”应该会少一部分利润,但实际上不是那么回事。</p>

以彭城所属丰邑县为例,这里有“沙城食品”在彭城地区唯一一处农村合作社,在丰邑县金陵乡,本地主要种植的蔬菜是韭黄和牛蒡。</p>

原本就是聊胜于无,毕竟运输也是个麻烦事儿,但今年春季第一茬菌菇交割之后,就引发了轰动,因为实验性质的二十余亩地,总交割量接近三十万斤。</p>

一般来说彭城这种淮北中原地区,冬季是不出菇的,但因为“沙城食品”跟沙城市政府、丰邑县政府有实验性质在,所以两江省、两浙省的农科院专家也提供了四季出菇实验技术。</p>

技术支持方是“沙城食品”,投资方是丰邑县政府,跟金陵乡的关系反而不大。</p>

所在合作社的村庄,敢合作本身也是承担了相当大的压力,村里的老村长时刻准备着喝农药自杀以谢天下。</p>

这老村长愿意顶着风言风语上这样的项目,盖因他也是高丽战场上开过枪的老兵,跟张刚谦同属一个师,交情是以两个老头儿的战友情在脆弱地维系着。</p>

从去年十一月中下旬开始,收割到今年四月上旬,跟南方基本属于同期了,就是产量差了一大截,但成果对本地菇农而言,已经是相当的可以。</p>

总交割收益二十余万元,几乎就是亩产一万元。</p>

在当地普遍农民年收入不足千元的情况下,这种轰动效应带来的刺激,也让沙城的官僚接二连三前往丰邑县考察。</p>

主要是观察干群关系的处理,方便借鉴,以防将来碰上类似的事情。</p>

其中涉及到一碗水端平的大难题,原本说闲话的村民鼓动亲朋好友闹事,有说轰走合作社代表自己干的,有说老村长昧良心偏向自己亲戚的,还有想要把菌菇暖房给拆了的……</p>

种种冲突、矛盾,都是很有意义的现象,徐振涛自己就写了一大堆报告,除了上缴给市里,也跟大桥镇的各村村长做了一点学习交流。</p>

不过除此之外,徐主任还发现当地菇农明显从业积极性大大增加,扩产意愿大大增强,这就客观上扩大了“沙城食品”的原料池。</p>

单件利润是下降了,但因为总产量上去,总营业也跟着上去,季度结余反而是增加的。</p>

而这个过程中,张浩南做了什么?</p>

他屁也没做,天天不知道在混什么狗屁。</p>

徐振涛羡慕的就是这种结果,所以才会产生一个念头,能不能围绕农业肉食产品做文章,也打造这样的产销良性循环。</p>

而且自从张浩南给他输入农业现代化就是农业工业化的观念后,徐主任就发现只要从这个角度入手,自己在市政府狗叫的声音就可以很大,不但大,而且这一声声狗叫,竟然有人听。</p>

他自然不会以为是玄学,认真琢磨之后,才有了有样学样的思考。</p>

当下,他便问张浩南一个问题:“你说我要是弄个鸡杂鸭杂鱼杂的小零食,处理边角料的同时,还能产生效益,有没有搞头?”</p>

“有搞头是有搞头,但我就想问一句,你打算又让我掏多少钱?”</p>

“你就投个一百来万,我让桥头村养湖鸭。”</p>

“……”</p>

就知道这货永远不忘初心,能有机会让自己出钱,他绝对不会放弃。</p>

“老徐,你行行好,你放过我吧,这么多老板……你一天天的就盯着我一个,你没毛病吧?而且今天我女儿满月酒,你收了红蛋拿了喜糖就给点面子行不行?”</p>

“大喜的日子,你这样的财神爷更应该往外面散财积德啊。张老板,你女儿以后一定长命百岁大富大贵……”</p>

“……”</p>

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