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趁着这会儿刚吃过饭,又无政务,韩桢与邓松闲聊了起来。

“邓院长近些年一直闲赋在家?”

邓松点点头,答道:“微臣资质愚钝,数次科举落榜,裴侍郎也为臣举荐了数次,但均无下文。微臣也就绝了入仕的心思,潜心在家研究先父未完成的课业。”

韩桢随口问道:“可有成果?”

邓松谦虚道:“倒是有些心得,经过微臣与先父共同努力,目前试田中的占城稻产量,能稳定多出一成。”

“果真?”

韩桢大喜过望。

莫要觉得增加一成产量很少,在没有化肥与高产杂交水稻的情况下,粮食收成几乎已经固定了。

为了这一成的产量,却要耗费两代农学大家潜心研究,由此可见其中的难度之高。

况且,一亩地增加一成产量看着不多,可整个山东之地,耕地足有两三千万亩,积少成多啊。

“确实如此。”

聊起这个,邓松来了兴致,滔滔不绝的讲道:“微臣与先父实验过各种田地,而每一种田地的耕种播种之法,又有些许不同。比如在水田时,当用浮种法,而相对少水的旱田,则需深种。又比如施肥,旱田最喜河泥,粪肥次之,反之河泥在水田中,效用却不大。”

韩桢虽听不太懂,但仍然表现的很感兴趣。

其实自宋朝建立至今,农具改良与耕作之法,几乎已经达到了极致。

后世的明清两朝,依旧在沿用宋时的农具与耕作法。

并非是这两朝不想创新,而是没法创新了,到顶了。最多也仅是在原有的基础上,对农具细节进行一些优化罢了。

除非出现革命性的发展,比如化肥、农药的出现,否则不会出现质变。

简单来说就是,种田这种事,很难再玩出花了。

韩桢问道:“邓院长对棉花可有研究?”

“棉花?”

邓松先是一愣,显然是头一次听到这个词儿。

待回过神后,他有些不确定的说道:“县长说的可是吉贝?”

“何为吉贝?”

这回儿轮到韩桢傻眼了。

邓松解释道:“呃……吉贝者,高仅数尺,二三月下种,秋生黄花,其实熟时,皮四裂,中绽出如绵。”

“对,就是此物。”

听到邓松的描述,韩桢点了点头。

原来棉花在宋时叫吉贝,也不知是谁起的名字,仔细品味一番,倒也有些雅趣。

韩桢想要推广棉花,盖因北方百姓过冬,实在太艰难了。

富人可以用皮毛大氅御寒,家境殷实些的可用木棉制作的衣被,而贫苦百姓则只能用芦苇甚至干草填充在衣物中。

每年冬天,都有不计其数的百姓被活活冻死。

去岁一场大寒,仅是益都郡就冻死了八百六十六人,就在赵霆还向他邀功,说今岁大寒死者不过千,实乃县长之功。

并非是赵霆拍马屁,而是每年冻死的人数,都远超千人。

邓松如实答道:“微臣对此物并无研究。”

事实上,棉花在宋初时就从海外引进了,只不过现在仅是作为观赏花卉,少量富人养在后院观赏。

他是农学家,怎么研究花卉。

韩桢吩咐道:“棉花可纺织棉衣,御寒效果极佳,若能大规模种植,北地百姓便能挺过寒冬,邓院长闲暇之余,可着手研究。”

“微臣省得。”

邓松郑重的点了点头,心中琢磨着,等下了差便向城中富人讨要一些来,先试种一两年。

棉花的织造工艺并不复杂,黄道婆是南宋末年人,她年轻时就发明了棉花纺织机,但却并未传播开。

为什么?

就是因为棉花迟迟没有被推广。

一直到明初,朱元璋强制下令后,棉花才在国各地推广开,棉质衣物也逐渐在百姓中普及。

有了棉衣,北地百姓才能熬过漫长且寒冷的冬季。

不过韩桢也知道,一种作物想要研究透彻,没有几年时间是不可能的,这种事急不得。

抿了口茶水,韩桢又问:“邓院长对畜牧可懂?”

邓松说道:“略懂一二。”

古人说略懂,那就是真懂了。

念及此处,韩桢兴致勃勃的问道:“邓院长觉得养兔可否?”

“养兔?”

邓松苦笑一声:“县长有所不知,野兔性情胆小,却又桀骜不驯,难于饲养,更难于繁衍。”

中国本土的野兔,就如斑马、鸳鸯这类动物一样,驯化不了。

老祖宗用了几千年的时间告诉我们,野兔这玩意儿,是真不行。

韩桢摆摆手,解释道:“我说的并非是寻常野兔,而是从西域大秦运来的穴兔。”

邓松面露歉意道:“微臣见识浅薄,对这穴兔不甚了解。”

西域进攻来的穴兔,最初是充当宫廷宠物。

后来虽慢慢普及到了民间,可还是作为宠物。

韩桢侃侃而谈道:“这穴兔极易养活,且生长繁衍迅猛,出生的小兔子,四到六个月后便可成年怀孕,一胎少则六七只,多则十数只,一胎一月,一年能怀六七胎。如此循环往复,只需几只穴兔,一年养下来,便可繁衍成百上千只。”

“竟……竟这般奇异?”

邓松惊了。

几只穴兔,一年繁衍成百上千只是甚么概念?

而且等到第二年,只怕会有数十万只。

先前听两人谈论农学,裴怀有些昏昏欲睡,此刻听到韩桢的话,忍不住惊呼道:“如此说来,往后山东百姓岂不人人皆有肉食?”

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