【632章】 顶级咖啡

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在2011年，占地万亩的‘梦瑶咖啡园’首次挂果，不过总产量不过100吨左右，少得可怜。

这些‘梦瑶咖啡’被萧风做成礼品盒，送给‘镜湖集团’的合作伙伴、客户、游客以及萧家上下的亲戚朋友、同学同事。

累计10万份一公斤包装的咖啡豆在一年时间内被陆续送出去，总价值超过了1000万美元，若是换成其他厂商肯定是舍不得。

虽然萧风对自家的咖啡很有信心，但是也没有想到这些咖啡豆居然引起了广泛的影响，反馈回来的信息让萧风和徐梦瑶对于‘梦瑶咖啡园’的未来有了更多的期待。

接受礼物的人们之中，不乏方天普这样的美食家，也有何老师、娜娜、娜姐、王雯这样影响力巨大的明星，因此‘梦瑶咖啡’开始在业内和普通人群之中名声鹊起，不少人都听说了这种被品鉴人赞不绝口咖啡！

今年夏天以来，随着‘梦瑶咖啡园’丰收的消息不断从‘镜湖集团’官网和萧风围脖上传出来，大家都在期待今年的新豆。

在一些资深咖啡爱好者、美食家的眼里，‘梦瑶咖啡’无论是香气、口感上都不比蓝山咖啡、猫屎咖啡差，甚至有过之而无不及！

也有不少人质疑‘梦瑶咖啡’的味道，毕竟华夏历来不是咖啡传统产区，更从来没有诞生过顶级咖啡。只不过，‘镜湖集团’历来的高品质产品以及大家众口一词的称赞，让这些反对者无法发出更大的声音。

当然了，如果‘梦瑶咖啡’大规模上市之后无法保持原有品质，这些人肯定会迫不及待地跳出来。

对于这种质疑，萧风向来不加理会，在萧风的设想中，‘梦瑶咖啡’会和‘镜湖集团’的其他产品一样，用美味征服所有的消费者！

今年，‘梦瑶咖啡园’的长势良好，根据主管咖啡园生产的钱小军介绍，五十万株咖啡树基本上都挂果了，预计平均产量达到2公斤左右，总产量达到100万公斤，也就是一千吨！

面对庞大的咖啡消费市场，一千吨的产能只不过是沧海一粟，只不过萧风自然不甘心充当大型厂商的原材料供应商，而是要充当顶级咖啡的生产者，这给‘镜湖集团’提出了新的挑战。

其实，若是换成别的企业要在不熟悉的领域创下新的顶级品牌，实际上是一件很困难的事情。不过对于‘镜湖集团’来说，这并不会成为太大的难题！

首先，经过四年的运营之后，‘镜湖集团’生产顶级食材、美食的印象在许多消费者心目中已经相当深刻了，因此‘梦瑶咖啡’大规模上市的时候，势必能够吸引相当一部分的老客户。

其次，‘镜湖集团’的合作伙伴除了沃尔玛、新鑫集团这样的超级客户之外，还有这数量众多的顶级餐厅，它们也是顶级咖啡的消费大户。

再则，萧风在财经界、娱乐圈拥有极高的知名度，由他和徐梦瑶代言的‘梦瑶咖啡’势必可以吸引众多粉丝的青睐，最终打开局面。

萧风坚信，只要消费者品尝过‘梦瑶咖啡’之后，他们就会如同爱上‘镜湖集团’的其他产品一样，深深地迷恋‘梦瑶咖啡’的独特味道。

…………

在拍摄4家跨国企业广告的间隙，萧风和徐梦瑶亲自上阵，拍摄了一系列的‘梦瑶咖啡’广告，主要是向消费者传递‘高品质、独一无二’的理念！

即便‘梦瑶咖啡园’将来的产量达到极限，它相对于全世界庞大的咖啡消费市场也是极为渺小的，萧风也不指望能够占领大部分的市场份额，只希望能够占据一部分的高端市场就可以了。

从自然条件来看，‘梦瑶咖啡园’位于阳光充足、无污染的高海拔地区，和蓝山咖啡有着相似之处；而萧风的杀手锏却是‘空间灵泉’，它赋予了‘梦瑶咖啡’独特的迷人香味，形成了独特的口感。

这一点，足以让‘梦瑶咖啡’拥有其他咖啡无法企及的魅力，这也是萧风主攻高端市场的底气所在。

这些天，萧风和徐梦瑶拍摄的广告已经开始在一些顶级时尚杂志上刊登，亿万富豪、哈佛高材生组成的幸福家庭，给‘梦瑶咖啡’赋予了一层独特的光环。

除此之外，萧风以及他的明星朋友也开始在围脖上推介这种让他们印象深刻的独特咖啡，网络上热闹异常。

一夜之间，‘梦瑶咖啡’以一种迅雷不及掩耳之势在年轻人、高收入群体之中打开知名度，让许多营销专家惊叹不已。

甚至有一些管理学院在事后把‘梦瑶咖啡’的营销案例搬上了课堂，分析在互联时代，如何利用围脖等自媒体进行产品推广？