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林北到的时候,刚好是午饭时间,整个悦来楼大堂几乎是座无虚席。
只是,悦来楼的后厨已经急的团团转。
因为食物中毒没找出原因,整个后厨几乎停摆,半个多小时都没有传出一道菜。
“林北哥,你来了!”
陆小舞看到林北,激动迎了上来。
林北点点头,问道:“跟我说说详细的情况。”
陆小舞立即说道:“食物中毒是从早上九点开始的,到现在一共有二十多位顾客已经进医院了,那边给的结果就是急性中毒,但却查不出中毒的明确原因。”
“胡俊已经查过所有食材的进货单,还带着样品去化验了,结果刚刚出来,所有食材都没问题。”
林北说道:“食材没问题,那问题可能出在调料上,我去看看。”
他和陆小舞走进厨房。
“林总好!”所有人见到林北,全都低头行礼。
林北摆摆手表示回应,灵识则直接放出,看遍所有厨房内的调料和预制菜。
初步筛选后,他淡淡说道:“厨房没问题,跟我去仓库。”
二人立即来到后面的食材仓库。
悦来楼的仓库非常干净,卫生标准分外严格,光是一个仓库冷库,就动用了足足二十人来管理。
林北到的时候,这些员工正在反复检查所有食材和调料。
还有几个采购员,也在认真与供货商核对批次和质量。
见状,林北不由满意点头道:“小舞,你和胡俊把悦来楼管理得不错啊,比你哥强多了。”
陆小舞苦笑道:“林北哥,现在不是说这个的时候啊,要是不解决问题,悦来楼都要完蛋了。”
林北惊讶道:“外面不是还有那么多顾客愿意相信我们吗怎么就完蛋了”
陆小舞解释道:“顾客的信任是有限的,而且他们很多都是跟风而来,甚至有半数都是来看我们笑话的。”
“现在后厨完全停转了,出不来菜,将会是对悦来楼信誉的第一层打击。”
“但若是还有人食物中毒,那就是致命伤害了。”
“就算我们是悦来楼有后台,铁定也要关门的。”
林北淡淡说道:“别急小舞,我不是来了嘛。”
他的灵识已经散开,席卷整个仓库,连冷库都被覆盖在内。
陆小舞不懂林北的手段,但大致猜到他是在查看了。
“怎么样”她焦急问道。
林北却摇摇头:“库房和冷库都没问题。”
陆小舞一听直接急了:“仓库都没问题,那就表示我们的食材没有毒,怎么就能吃出这么多食物中毒啊”
林北立即安慰道:“小舞,冷静一点。”
“原材料没问题,那就肯定是过程出问题了。”
“有顾客吃剩下来的饭菜吗我亲自验一验。”
陆小舞立即道:“有的,我马上给你拿。”
她说着就找来一份打包好的饭菜,是一条吃剩下的红烧鱼。
“有一位顾客什么都没吃,只吃了两口红烧鱼就发作了,所以我断定这条鱼肯定有问题。”
“但是胡俊刚才的化验结果,却显示这鱼上的成分都是正常的。”
“我看看。”
林北接过鱼,仔细查看起来。
看完后,他的眉头也微微皱起:“这鱼还真没问题,用的都是我们仓库出来的材料。”
陆小舞顿时慌了:“怎么会这样我亲眼看到一位顾客吃了鱼后食物中毒倒地的,怎么可能没问题呢”
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