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百花宴,这可是即便在四季分明的泽克斯帝国,也只有在夏秋交接之际,才能由王族独享的皇家顶级宴会。

顾名思义,百花宴跟花脱不了干系,但也绝不仅仅是在坐花园里赏花吃酒那么简单。从去年秋天开始,到今年盛夏结束,猛犸城王宫的后花园里,一年四季都有令专门负责采摘最新鲜、最饱满、最娇艳的当季鲜花,为每年月份的百花宴筹集制作佳肴的食材。可以说,百花宴上的每一道菜品,都是大自然与时间交融呈现出来的杰作,哪怕是吃惯了山珍海味的各国王族,对盛名已久的百花宴,也不免垂涎欲滴。

百花宴的素材有限、菜品珍贵,所以赴宴的人绝不会多,只有各国国王,以及与他们的亲属、亲信,才有资格享用这套连神仙都会流口水的美食,加在一起也不过二十来人。正因如此,在餐厅里见到苏家姐弟的时候,满心以为他俩一定会遭到各国国王排挤的范浅,才吃了一鲸。这也让他知道,自己这几日跟谁走得近,诺贝尔二十世肯定是知道的。

宾客入座之后,秉着美食面前不谈政治的原则,所有人都耐着性子等待那一道道菜品端到自己面前。而早已准备就绪的后厨也掐着表,准时准点地将那一道道美味佳肴送上了餐桌。

餐前酒,樱花起泡酒,色泽粉嫩、酒香芬芳、口味清甜、口感柔和,喝上一口,令人食欲大振。

冷头盘,冰镇百花沙拉,由十几种几年春季采摘之后冰冻至今的鲜花花瓣为主料,配一卷卷薄如蝉翼的烟熏牛肉,辅百花蜜、佐百花醋,拌匀即可食用。

热头盘,香酥白玉花,挑选最大最饱满的栀子花,取最大最饱满的花瓣,裹上打发之后的鸡蛋清低温油炸,再摆成栀子花的形状装盘,色如白玉、外酥里嫩,趁热食用、口齿留香。食用时可淋上少许特制的栀子花蕊酱,酸比柠檬清新、甜比蜂蜜爽口。

清汤,桃梨蔬菜汤,一盘清汤不见油花、清澈见底,没有桃花、梨花的点缀,入口回味却能品出一丝桃花、梨花的甘苦,刹那间洗去前菜残留在口中的余味。

浓汤,牡丹奶油浓汤,奶油浓汤不少见,但这道红、黄、白三色相间的宛若傍晚云霞的奶油浓汤,可就是真的世间罕见了。虽说汤汁入口之后,牡丹的香味多多少少会被蘑菇、芋泥和奶油的味道所掩盖,不过这道以色形著称的浓汤,还是让食客光看着就会觉得胃口大开。

佐餐白酒,茉莉白葡萄酒,光是“啵!”地一声拔出瓶塞,从瓶口飘溢而出的茉莉清香,就能让人不自觉地想象那白色精灵在自己舌尖舞蹈的绝妙口感。

副菜,荷花烧鸡,先用十层荷花花瓣包住一只塞满鲜嫩莲子的雏鸡,再用和了酒的黄泥裹满荷花包,然后放入明火烧烤半个钟头,取出敲开泥壳之后再在鸡肉表面淋满咸香肉酱,最后端上餐桌。建议手撕食用,鸡肉软嫩细化,每一口都能尝到在舌尖爆开的甘甜鸡汁,就连撑起鸡腹的莲子也被焖得香甜可口、软糯如糕,让人根本放不下勺子。

佐餐红酒,罂粟红葡萄酒,虽然罂粟果可以炼制令人上瘾的毒品,但罂粟花却可以助人提神醒脑、提振食欲。这款红酒的口感味道其实和普通红酒并无太大不同,但看着那妖艳的紫红色酒液,仅凭这份颜值,就会让人产生一种必须将它一饮而尽的冲动。

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