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“对不起,我要工作了。你们要采访的话,可以去采访林主厨,他是我们的头儿。”本来对着摄像机的年轻人赶紧低下头把醒肉中的肉排端进工作区。
碧律己的心下一凛,戈登厨房的学徒工竟然分得清上电视和工作哪个更重要,而对面大春酒庄的那些厨师们,看到摄像机镜头后一个个都兴奋无比的挤在摄像机镜头前,问他们问题却又磕磕绊绊,采访他们就像采访原始人一样无知、无趣和无聊。
“我们去看看那个林主厨。”
碧律己对着摄像机镜头说道,小蔡摆出一个确认的手势,跟着他往餐车边的工作区走去。
在工作区中忙碌的全部是稚气未脱的年轻厨师,他们看见摄像机进来,无一不抬起头对着摄像机镜头微笑或者招手,但没有一个离开工作岗位上前与他们攀谈。
那些厨师,碧律己一个也不认识。只不过那一张张稚气未脱的脸,让他有些怀疑自己是不是走错了路,来到了一家全日制烹饪学校。
“谁允许你们进厨房的?”一张碧律己认识的脸突然横在他和小蔡的身前,冷漠地看着他和他身后的摄像机镜头,“你们洗过手换过干净衣服了?”
终于有具备采访价值的目标出现了。
“戈登先生,能不能为我们介绍一下你们今天中午准备的菜式?”碧律己没有理会小戈登冷漠的眼神,非常自来熟的把话筒伸到他的嘴巴。
“滚开,基佬,把那个东西拿开。”小戈登退后一步,凶神恶煞地咆哮道,“保安,保安在哪里?”
碧律己先是微微一愣,待到保安围上来,才义正严词道:“我有新闻采访权,你无权干扰我的采访。”
“你违法了厨房的规章制度,现在给我出去。”小戈登神情冷漠地看着碧律己。
换成别的记者面对小戈登近乎歇斯底里的咆哮与冷酷凝视,只怕腿脚都要软了。但碧律己曾经为了抓住一个在高路收费站偷吃了他一个鸡腿的外籍偷渡客,驾车追了那小子好几公里,直到那小子被十卡车撞死才悻悻停手,事后还意犹未尽的说小偷被车撞死是罪有应得,是天遣,来天文市的小偷和偷渡客都应该这样去死。
问询赶来的保安用身体当作肉墙,堵在小戈登与碧律己之间,害怕他们生冲突。
碧律己把话筒交给小蔡,不依不饶地看着小戈登,小戈登同样也神情冷漠地看着他。他们间似乎随时都会爆冲突。
“戈登,厨房交给你。”
就在这时,那个先前号施令的年轻人从餐车上跳了下来,打破了僵硬的气氛。他边走边对碧律己说道:“碧记者,厨房有规定,你要是真想采访,先洗干净手再戴上口罩,与你身后的摄像师一起穿上工作服进来,我可不想听到顾客说吃到灰尘与头。”
“你是?”碧律己认出了那个连毛都没长齐的年轻人,那个穿梭巴士狂犬病……
“我姓林,单名一个凌字,这一次的玩家主厨,与对面大春酒庄的冒牌货可不一样。”林凌微笑着摘下手套,与碧律己微微一握。
碧律己感觉得到,林凌的手上有很多伤口。他仔细看了眼站在身前一脸和煦笑容的少年人,点了点头,带着摄像师小蔡退出了厨房:“我们这就去洗手换衣服。”
“去拿两件厨师夹克和厨师帽给碧记者和蔡师傅。”林凌对一个学徒工吩咐道。
学徒工机灵地点了点头,小跑去流动餐车拖挂找衣服。
“我讨厌记者。”小戈登走到林凌的身边,小声嘀咕道,“他们和苍蝇一样都应该被彻底消灭。”
“没人喜欢他们。”林凌把脱下来的手套交给小戈登,不放心的叮嘱道,“注意保温柜的温度,BBQ可以预先开始烧烤,注意扇贝和生蚝只保留肌肉的部分,我可不想被事后投诉重金属中毒。”
“我明白。”小戈登回到岗位继续工作,昨夜在戈登厨房举行的试吃活动结束后,餐厅收到了二十多张反馈表,他们根据反馈表调整了配料与一些辅料,又添加了一些天文市特产的养殖类水产,用小龙虾的虾肉代替意面内的鱼肉卷,改称海6大餐BBQ中新增了新鲜的鱿鱼、生蚝与扇贝等海产品,食材新鲜,味道也很出众,单份的成本只上升了不到1o元。
“师傅们辛苦了。”林凌又对问询赶来的保安们谢道,“中午的时候我让他们给师傅做了小灶红烧牛肉,为你们补充体力。对了,请师傅们保密,我们带来的牛肉并不多。”
“太客气了,这怎么好意思。”保安队长模样的中年人原本有些懒散,听到林凌特意为他们准备了小灶,立刻又精神起来。
吃人嘴短,拿人手短,就是这个道理来。
“应该的,厨房的安全还请师傅们多多帮忙,毕竟对面的是老字号,我们都是学生,没什么经验,等一下还要请你们为我们维护秩序。”林凌又和保安扯了几句客套话后,让他们在本职工作上多多用心后,才走出工作区,对着换上厨师服的碧律己歉意地笑了笑:“久等了,碧记者,今天过的很充实吧?”
“什么?”碧律己不明所以地看着林凌。
“不好意思,早上散步的时候就看见你们了,顺手拍了张照片。”林凌拿出手机,调出一张碧律己和他线人鬼鬼祟祟凑在一起看裤衩的照片,“本来想和你打个招呼,但看你在忙,就没好意思打搅你们。”
“你全都看到了。”碧律己一脸铁青地看着林凌,善泳者溺,这现世报来得还真快。
“嗯,摄像机都拍下了,家庭用摄像机分辨率还挺不错。”林凌的脸上却看不出什么表情,他往前走进几步,小声说道,“我还想请碧老师教我,今天这个局面,我要怎样应付。”
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