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“同学们,可不要小看这口石锅噢,这是政府特意为咱们郊游,定点准备的,同学们要好好学习,将来成为栋梁之材,做社会主义事业的接班人……”
带队老师,指着石锅,做起了先进性教育工作。
听了这番讲解,薛老三这才明白,原来,这石锅的来历跟他也还有一定的关系。
这还是他拿下教委主政张国政,点名批评了教委,教委神经紧绷,展开自查自纠之余,也出台了各种针对学生的福利。
只是,薛老三没想到,这帮人竟连制作郊游石锅的法子,都能想到,实在让他叹为观止。
薛老三哪里知晓,他这番雷霆下去,整个教委惊恐至极,变着法儿的想做出成绩,奈何经费有限,唯独只有在边边角角上打主意,才有了郊游石锅这惠而不费的创意。
试想,此翠微亭被指为学生的定点郊游场所,石锅的利用率定然发挥到最大,在安排老师对这石锅来历进行讲解,让学生们生出感悟,体味共和国的幸福生活来之不易,简直就绝妙的政绩工程。
见了这番光景,薛老三也不得不感叹自己那帮聪明属下的牛叉到极点的大脑。
“好了,各位同学,各位家长,可以拿出你们带来的食材,开始午餐的准备工作了。”
老师的吩咐声方落,小家伙便扯着背着大包小包、状若苦力的薛老三道,“走,我们去切肉,那边有井水,快去抢位子!”
说话儿,便不由分所地拖着薛老三朝西面的密林去了。
他们这边方离去。随行而来的厨工,便拾掇起石锅来,先用水洗净。吩咐几个自告奋勇作了烧火工的男同学,将早先拾捡好的柴禾投注炉中。用茅草引燃。
厨工先将锅洗净,又兑入清水烧沸,复将沸水倒了。
周遭有男同学不解,便问何故,厨工答说,消毒,涮锅,保证卫生安全。
洗净的锅重新架上燃烧正烈的火炉。转瞬,锅底残留的水渍便被火舌舔干,厨工拿出个麻酱瓶,开封,从中掏出一堆白汪汪的固体。
不待孩子们发问,固体入锅迅速液化,转瞬,惊人的油脂香味传来。
“是猪油,我最爱吃猪油拌饭了!”
先前的眼镜小胖子跳脚喊道。
大半瓶凝固猪油入锅,迅速液化。蹦蹦蹦,锅里很快就炸响了油花,唬得几个孩子赶忙避开。
厨工笑笑。又从兜里掏出一个小包袱,布展开来,露出一堆佐料,八角,茴香,花椒,蒜瓣,切片的老姜,成堆的各式辣椒。
厨工将这些佐料次第入锅。接着,便飞速翻炒。没多会儿,一股引人口水的奇香便在林中弥漫开来。待得蒜瓣炒作金黄,厨工拎起一桶早背好的山泉水,便朝锅中兑去。
如此,一个香喷喷的火锅汤底,便宣告完成,就等着孩子们偏好的五花八门的食材入锅,再佐以食盐,蜀香王等调味料,一锅百家乱炖便制作完成。
“好香啊,原以为今儿中午,肯定要委屈肚皮,看来是要大快朵颐了。”
马局长笑道。
“是啊,我家小子背着两斤筒子骨呢,费了我不少肉票,心疼着呢,不过,就冲这锅汤底,到没白瞎我那两斤筒子骨。”
四眼瘦子接腔道。
此刻,先前围坐玩牌的四人,正聚集在石锅不远处,看厨工操作。
此次郊游,他们皆是夫妻出动,这会儿老婆领着孩子去准备食材了,他们自然落得清闲。
砰,砰,忽地林间传来两声枪响了,霎那,所有人神经都紧绷起来,齐齐朝石锅汇聚而去,更有小孩吓得哭了起来。
小家伙倒是兴奋,丢了小菜刀,便呼唤着小白,朝前冲去。
她电影看多了,听见枪响,以为准是来了坏人,有小白傍身,降伏坏人还不简单,没准儿,她薛适同学能成为擒拿罪犯的小英雄呢。
薛老三也不拦她,知晓准时进山林打猎的闲汉,这年月,《动物保护法》尚未出台,进山大野味的闲汉极多。
更何况,即便真有坏人,有小白护佑,也尽够了。
他自顾自抓起小家伙丢下的小菜刀,在手掌位置,挽几个刀花,霎时,一块肥牛肉,便片片解体,薄如蝉翼,成了最佳的涮锅菜。
却说,薛老三独自片肉的当口,石锅不远处的树林,钻出三个人来,皆背着猎枪,打扮甚至体面,其中一个年轻些的手上还提着山鸡、野兔,点点血迹滴在草窠上,显是新猎的。
“我说呢,老远就香得冲鼻子,原来根子在这儿呢,运气真好,出林就遇到香锅,配咱们这新猎的野味,岂不是绝了!”
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