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煮过的菱角,孙享福用刀劈成两半,几个小家伙才吃的好,吃完还喜欢把壳子套在手指上做猫爪。

“小心了,别抓到人。”

几个小家伙将五个手指都套上菱角壳子后,相互吓唬逗闹,倒是跟孙享福小时候一般模样。

“夫君,这菱角在北方没有,咱们带一些去善阳,给弟弟妹妹们尝鲜吧!”

“嗯,等回头出发的时候,多摘一些个大饱满,没有虫的菱角晒干,再带过去给得寿他们,过两年,他们就应该能够摸索出更加高产的种植方法了。”

菱角的食用历史十分悠久,但真正成规模的种植,却是到了后世才实行,这个时期的人们,基本都是食用野生菱角,收成的多少,完全是看大自然给不给面子。

当然,即便是在后世,也只有我国和印度进行了菱角的驯服和培植利用,这两个国家都有一个特点,那就是人口多。

而为什么两个人口大国会大面积种植菱角呢?

因为其产量大。

光是这个时期的两角菱品种,用现在能能够做到的传统种植方法,其亩产量,都可以达到八百到一千公斤,而后世专业的大棚种植的菱角,每亩年产量可达到两千五百公斤到三千公斤,其菱叶还可以做养殖用的青饲料,或者种植用的绿肥,算是本土原产物种中,完全能够媲美红薯,土豆的一种农作物。

菱角果肉有很好的补气抗癌,减肥解酒的作用,还有很多其它医药作用,是非常好的药膳。

孙享福此前让农部官员在当地教了村民们比较科学的采摘办法,就让其产量瞬间增加了两三倍。

像以往,百姓们把采菱船划到塘里,捞起一个菱角物之后,就会将上面的菱角不分大小的全部摘完。

后来,农部的官员却要求他们每五到七天采摘一次,而且,只采摘作物上面个头完全长到饱满的菱角,如此的话,整个采摘期,可以延续一个多月,虽然采摘六到七轮,会耗费很多时间,但其产量,放大了太多,采摘出来的果实,全部是个头长到最饱满状态的菱角,食用起来口感也更好。

“掌门师父,这菱角,也可以在北方种植吗?”

“有一些地方可以,关中西南部的气候,完全是没有问题的,只要得寿他们研究出一套百姓可以轻易做到的密植方法,亩产可达一千六百斤到两千斤也是有可能的,这样,其可食用的果肉部分,就不下于水稻田产出的稻谷了,按它现在高于稻谷的价格算起来,也算是一种高产经济作物了。”

菱角在北方卖的并不贵,在当地收菱角的商贾往各个州县的市场上批发的价格,也就两文钱一斤,之所以有这个价格,主要还是因为收购菱角的商人,赚了少量差价,负担了一定运输成本的原因。

以往,百姓用不科学的采收方法,采摘野生的菱角,亩产也就五六百斤,卖给商贩的价格是一文钱一斤,这么算下来,基本也就和种植水稻的收入差不多。

而如果百姓能够做到掌握其生长需求,像后世一样成规模的密植的话,一亩菱角塘,产量哪怕达不到比较高的两千斤,一千七八百斤还是一点问题都没有的,毕竟,即便是在后世,也没有对这种作物,做什么较大的良种研究改革。

这样的亩产量,就可以让百姓们每亩赚到一千七八百文的收入,可比种植稻田的收益要高三倍多,而且,其产量逐步放大之后,也并没有掉价,因为现在的经济条件越发好了之后,即便是北方菜市场上的小贩将其零售价格定在三四文钱一斤,它也还是处于卖方市场,因为北方那边不产,对于这种味道不错的食物,大家都爱吃个新鲜。

而且,收获了菱角之后的菱叶,也还有一些经济价值,至于深度开发菱角肉,制作出来的比较易保存的菱粉食物,其商业价值也较高,算下来的话,可是比种小麦和水稻,划算的太多了。

这就是驯化农作物,科学种植的好处了。

武媚娘不像李泰他们那些人,看到菱角的时候,只是想到了吃,她还看到了其利国利民的好处。

“这样的话,咱们为什么不多在关中种植菱角呢?”武媚娘继续提出了自己的疑问道。

“这就是咱么农门子弟要做的事情啊!

此前,西域特产香料,咱们大唐的百姓没有想过自己种植,而是高价找他们买香料,高昌盛产棉花,咱们大唐百姓没有想过种植,而是买他们的棉花,甚至,好长时间都是被当做景观花物,来给贵人们做盆景用的。

还有什么哈密瓜,胡瓜,葡萄,等等等等。

大家以为,这个东西在什么地方原产的,它就只适合在什么地方种植,其实则不然,咱们都可以想办法驯服它们,将其种植出来,并且教会所有百姓种植,你现在再看看,可有西域胡商敢拿这些东西来骗咱们的钱了。”

武媚娘闻言点了点头道,“所以,我们就应该研究出让菱角更高产的种植方法,然后教会百姓种植是吧!”

“是的,咱们不光是要看到外来的物种,咱们本土有的物种,种好了,传播开来,也能大大的增加百姓们的产出,让他们富裕起来。”

“媚儿懂了。那咱们要不要保护好咱们研究出来的种植技术,要是那些外国人也学会了咱们的种植技术,将咱们的农作物农回去,自己产出了,岂不是不会买我们的东西了?”

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