第二十二章 白酒出世

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虽然只是个副职，但许褚也没有丝毫不满，毕竟许褚才不到十岁，对于武艺高强的典韦还是比较佩服的。

不得不说的是，数十万流民中，还是有一两员上将的，比如周仓，廖化都由千夫不挡之勇，后世有言，蜀中无大将，廖化为先锋，虽然带有一点讽刺，但廖化能在数十万蜀军中脱颖而出，自然有自己的本事。

至于周仓，也有自己的特长，周仓双脚的步行速度，几乎赶的上快马，日行千里不再话下，比后世的那些马拉松冠军强出无数倍了，一手大刀也耍的不错，勉强能在黄忠手下，挡个三五回合。

官员封毕，接下来自然就是招贤馆的建立了，刘泰看向一旁闭目养神思考着的戏志才说道：“志才，明日起，汝领五百近卫，负责在郡守府一旁，建一座招贤馆，广纳贤士，补充二郡官员不足之事，不求贤士多能，但求一技之长便成。”

戏志才点了点头，对着刘泰躬身道：“臣，领命，不过志才望主公能为招贤馆赐下一名，以助声势。”

“恩？”刘泰嘴角挂起一丝微笑，点了点头说道：“就命名为大汉英雄馆吧，文比才，武比功。”

“恶来与汉生，文若等人日后无事，也可前往英雄馆一坐，为泰多选良臣猛将。”刘泰哈哈大笑一声说道。

半月后

太守府，一栋木楼内，传出一阵阵酒香，酒香飘边整座太守府，无数将士鼻头耸动，不断的添着嘴唇，看向严防密守的木楼。

“哎恶来、虎儿别抢，别抢，老天，这是酒精啊。”满脸灰黑的刘泰，一脸无奈的对着口水四溅的典韦和许褚大喊道。

“咕噜，咕噜。”酒虫上脑的典韦，无视刘泰的大喊，一口将碗中酒香扑鼻的酒精灌入口中。

“彭…彭”只见典韦和许褚满脸通红，双目发光，嘴角哈喇子流满全身，直接倒在了地板之上。

“哎，这两个王八蛋，酒精也敢喝，奶奶的，不醉死你们都有鬼。”看到二人的囧相，刘泰的苦笑的摸了摸鼻子，一脸无奈的上前拍了拍二人的脸蛋说道。

一来到汉末，自从尝过所谓累似马尿的名酒后，刘泰早就有想法，凭着后世的学识，酿出蒸馏酒来，不过事事耽搁，拖了这么久，如今终于得偿所愿了。

蒸馏酒的酿造流程其实不难，原理也不过是富含天然糖分或容易转化为糖的碇粉等物质，汝蜂蜜，甘蔗，甜菜，水果和玉米、高粱、稻米、麦类、马铃薯等，当然其中大部分汉末是没有的，马铃薯还在美洲呢，不过也难不倒刘泰，马铃薯那些没有，高粱，稻米还没吗？

糖和锭粉经酵母发酵后产生纠结，利用酒精的佛点（785摄氏度）和水的沸点（100摄氏度）不同，将原发酵液加热至两者沸点之间，就可从中蒸出和收集到酒精成分和香味物质。

用特制的蒸馏器将酒液，酒醪或酒醅加热，由于它们所含的各种物质的挥发性不同，在加热蒸馏时，在蒸汽中和酒液中，各种物质的相对含量就有所不同。酒精(乙醇)较易挥发，则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加，而酒液或酒醪中酒精浓度就下降。收集酒气并经过冷却，得到的酒液虽然无色，气味却辛辣浓烈。其酒度比原酒液的酒度要高得多，一般的酿造酒，酒度低于20。蒸馏酒则可高达60以上。