第一百八十七章 各展所长
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让薙切仙左卫门当评审,是否会做出有争议性的判罚?
观众们对IGO的大胆选择不由议论纷纷。
但不得不说,IGO的引起更大话题性的目的达到了。
事实上,熟悉仙左卫门的人都知道这位食之魔王将料理的事情放在亲情之上,对待食戟不会做出有违公正的判罚。
“本次食戟的题目是:海鲜。时间:两个小时。
下面我宣布:食戟正式开始!”
铛!
一面巨大的铜锣被狠狠地敲响了。
食戟正式开始了!
这次食戟的题目是由四井龙泰确定的。
钱辰目前公开展现过他的面点技巧、烤肉技巧,唯独海鲜却没怎么演示过。
再加上四井龙泰跟随安洁莉卡学习的五天之中,其中正好有一道以幻想食材为主食材的海鲜料理!
这次四井龙泰的智商总算在线了一回。
他毫不犹豫地确认了他自认为优势很大的题目——海鲜。
可惜他并不知道钱辰的食谱库是不存在弱点的,即使有,也会被某强迫症患者瞬间弥补上。
一个装满海水的水缸被推了出来,四井龙泰从里面抓住了一头纯黑色的龙虾。
一般的龙虾要么是红色,要么是蓝色,外壳呈现出纯黑色并且隐隐泛着金属光泽的龙虾绝无仅有。
这毫无疑问是一头幻想物种。
“哦!这就是最近几年才在马里亚纳海沟底部发现的铁脊龙虾吧!”
空行大师抚摸着自己圆滚滚的下巴,发出惊叹声。
“老夫听说,这种幻想食材因为生长在深海,常年承受巨大的水压,所以它的外壳比钢铁还要坚硬。而它的肉质在水压的恐怖压迫下,变得异常紧实,至少是普通龙虾的数倍。”
克洛维斯脸上闪过一丝得意。
“不错,我们IGO最近几年发明了可以在深海进行捕捞作业的机器人,这才将铁脊龙虾的产量提升到了年产量10吨,不然现在这种只生长在深海的珍馐还未必能端上餐桌。”
面对克洛维斯赤果果的炫耀,空行大师和仙左卫门笑了笑并未说什么。
对方无非是利用这些从侧面展现IGO的强大实力,好向日本料理界施压。
且不提评审席上的勾心斗角。
四井龙泰拿出一把小型圆电锯开始切割铁脊龙虾,现场顿时传来刺耳的噪音。
人们更是惊讶的发现,当锯片靠近铁脊龙虾的外壳时,居然冒出了耀眼的火花。
这玩意到底有多硬啊!
凡是看到这一幕的观众不由发出阵阵惊呼。
钱辰这边速度也不慢,他选择的同样是一种幻想食材。
只见他从海水箱中取出了一个有着巨大狰狞头部的怪鱼。
因这种怪鱼脑袋特别巨大,而且酷似龙头,所以被命名为龙头鱼。
这种长相诡异的幻想鱼类,有个十分奇怪的特点,仿佛它全身的营养都集中到了头部一样。
它头部的肉质异常鲜嫩,甚至是河豚肉的数倍。
但相应的,这种鱼鱼身上的肉就柴的让人难以下咽了。
钱辰的料理手法也很有意思,看起来与剁椒鱼头的做法类似,实质却有很大的区别。
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