第一百零八章 鱼鲊之味
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卢绾之妻张氏复入北宫那日,洛阳降下了今冬的第一场大雪,白茫茫的遮天蔽日,如揉碎白云,碎琼乱玉,天地间满是萧索。
自清晨起身,吕雉便略显心神不宁,始终焦急地等待着张氏。
尚食局备好的昼食,凉了又热,热了又凉,不知回炉了几次,张氏方姗姗来迟。
听到张氏进宫的消息,吕雉命人开了早早打开殿门,自己则立在门口廊外,若有所思地候着。
张氏远远望见翘首以盼的皇后,慌得冒雪小跑而来,一把将吕雉轻轻推搡进殿去,口里不住指挥宫人们关门,以免北风卷着雪花,再捎进寒气来。
此刻,早有灵巧懂事的宫人悄悄去尚食传话,皇后请的贵客已到,今日的昼食,想是可以呈上去了。
从冰天雪地甫一来到温暖如春的室内,张氏脑子木木的有些发懵,来不及脱下灰褐色狐皮大氅,左手中仍紧紧提着一个又大又扁带长柄的竹笥(sì)。
吕雉见她握柄的指节已冻得发红,不禁又笑又怨,
“什么稀罕物,值得你这么迎风冒雪地亲自提来?”
张氏扫了她一眼,没有理会,只小心翼翼地将髹漆彩绘的竹笥稳稳置于食案上,这才在宫人的伺候下脱掉大氅,口中笑说,
“你可真是贵人多忘事。
咱们在乡下时,每逢这般大雪,你都要巴巴跑来我家,央着我拿出什么吃食来?”
吕雉一怔,
“这里面装的是鱼鲊(zhǎ)?”
“可不是吗,亏你还最爱吃呢。”
张氏笑着,打开竹笥的盖子,只闻得一股混着酒香的咸鲜味道扑鼻而来,定睛看去,笥里整整齐齐码着一团团由翠绿芦叶包成的小包,
“今年是咱们头一年来洛阳,也摸不透天气冷暖是怎样的。
我倒是按旧时习惯,早十天就做得了一条黄河鲤鱼,又依老样子用芦叶层层包好,拌上茱萸、橘皮和好酒,腌在瓮里。
今早开瓮尝了尝,许是因着洛阳比沛县冷的缘故,不如在老家时腌得入味,但好歹也吃得了。
我拣了一些好的给你送来,这才耽搁了些时候,进来得晚了。”
“难为你想着,快交予她们,咱们等会儿的昼食加个菜。”
吕雉也笑,让宫人速速将鱼鲊端到厨上去。
许是担心年轻宫人们不懂得欣赏山野鲊肉的美味,张氏伸长脖子,在宫人背后急着连声叮嘱道,
“诶,让她们把鲊肉细细切了,在蒸笼上以小火稍稍蒸热便可,火候一大,肉就不嫩了。
再给我俩熬一镬热热的粟米粥来,也就够了。”
吕雉望着爽朗如常的张氏,五脏六腑似被一只无形大手揪到一处,心下沸腾,百感交集地说,
“我已经连着好几年没吃到你做的鱼鲊了。
先前咱们都困在楚营,每日里朝不保夕,手头也紧巴,活命都难,谁有心思想这个。
去岁冬天嘛,人倒是都回来了,又因与项羽决战在即,也没心情郑重其事地做。”
“是啊,总算盼到了好时候。
眼下臧荼也已剿平,再没人捣乱了。从此以后,大家安安定定过日子,我年年给你做。
只可惜,还有那么多好将士,没等到这一日——”
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