第一百七十七章 猪杂汤大受欢迎!
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很快。
到了中午,叶铭也是和丁秋楠交待了一声,专门来到食堂看了一眼。
当他看到食堂里那两只盛放猪杂汤的大桶,都是早已见底。
而且食堂里不少工人桌子上,也都有着一碗热气腾腾的猪杂汤,有说有笑的喝着。
叶铭就知道。
这猪杂汤的生意成了!
尤其是不少人都是对这猪杂汤赞不绝口,大声称赞着。
“香,真是太香了!”
“这个天气,喝上一碗热腾腾的猪杂汤,感觉浑身都暖洋洋的!”
“而且你还别说,”
“五分钱一碗的汤,里面居然还有几块猪肚,值了!”
“就是不知道这玩意能不能天天供应,要是天天供应的话,我每天都要买上一碗!”
“嘿,你不怕你媳妇知道了,回去之后收拾你啊?”
“她敢?”
“我才是一家之主!”
“一碗汤怎么了?不吃饱饭哪有力气养家糊口啊!”
听到这些议论,叶铭也是暗暗点头。
这样一来。
以后提供给轧钢厂的那些内脏下水之类的东西,就不愁没地方处理。
而等到午饭过后。
一干负责打饭顺便卖猪杂汤的食堂工人,自然也是兴冲冲的来跟叶铭报喜。
“主任,全都卖光了!”
“今天一共卖了3500多碗,而且还有不少没有买到的,没少跟我们抱怨呢!”
“辛苦大家了,”
听到这话,叶铭也是盘算了一下。
3500碗猪肺汤,毛利润也就是在175块钱,比他这个食堂主任的工资还要高。
当然。
这些钱还要刨除佐料,以及猪下水的成本。
即便是这样。
净利润也是在一百出头!
一天一百块钱的利润,就连叶铭都没想到,这玩意居然这么好卖!
不过仔细想想也难怪。
一方面是天气转冷,大部分人都有喝汤的习惯。
而且五分钱一碗的猪杂汤,至少能尝尝荤腥味,也是相当实惠。
“这样……”
看着众人一脸兴奋之色,叶铭自然也是不吝啬于画饼。
“我已经跟李副厂长申请,关于咱们在食堂卖猪杂汤,也算是为轧钢厂创收!”
“所以……”
“等到月底的时候,后厨每个人都能得到两块钱的补贴!”
“不过你们别把这个事情乱说出去,明白了吗?”
听到这话。
众人自然也是面带惊喜之色。
一个月两块钱的补贴看似不多,但他们卖猪杂汤不过是顺带的事情。
顶多是处理猪下水这东西有些麻烦。
至于叶铭的叮嘱。
众人也明白这种事情被人知道,容易招人议论和眼红。
“主任您放心,”
“谁要敢把这个事情说出去,我第一个饶不了他!”
一名食堂工人也是当即表态。
而其他人也都差不多是这个意思,倒是显得颇为齐心!
这样一来。
众人等于是一条船上的蚂蚱。
大家都能分到好处,防止有小人从中作梗!
至于叶铭。
也是再度来到李副厂长办公室,把猪杂汤的销售情况告诉了后者。
“这……”
“咱们要不继续扩大规模,一天多卖个几百上千碗的,”
“一个月下来也不是个小数目!”
李副厂长都惊了。
他没想到叶铭居然还有这种变废为宝的手段!
照今天这个销售情况来看。
一个月下来,岂不是好几万的利润?
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