第161章:缺货

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“这绿豆糕若是夏天食用，岂不美哉！”李知音已经能想到炎热的夏日，没甚胃口，吃上这么一口清凉的绿豆糕，会有多么舒心了。

“那这个留到夏日再上”李慕慕问道。

“倒也不必，来咱们店放松的客人，平日里琐事缠身，免不了会遇到不少叫人心烦气躁的事情。便是冬日，吃点儿这个降降火气也是极好的。”尚夫人道。

“没错。”闵蕙兰和尚夫人都是掌家的人，最明白平日里掌家的烦躁了。

李慕慕在家中不大管事，李知音又未出阁，更不需要掌家。

两人还真体会不到这些烦恼。

“这杏仁豆腐真是妙。”闵蕙兰吃的有些停不下来了，“比豆腐还嫩的口感，又有满满的杏仁的香气。”

“这些都可放入店中菜单。”尚夫人道，“我觉得没有不好吃的。”

“那便都保留。”李知音想了想，道，“咱们一开始不必一口气都写入菜单，种类多了怕是厨子也忙不过来。”

“可以先上一部分，定期更换菜单，还能让客人保持新鲜感。”

“不错，我也是这么想的。”李慕慕点头，“另外点心师父和厨子也要分开来。”

“一个是把活都放在一个人身上肯定忙不过来，另一个是避免配方都放在一个人身上。”李慕慕说道。

四人又商量了一些细节，才各自离开。

李慕慕回到家，刚进门，便瞧见王翠珍和张彩萍满面笑意的朝她走过来。

“大嫂，二嫂，这是有什么好事儿”李慕慕见两人心情好，自己的心情也跟着好。

“可是有大好事儿！”王翠珍拉着李慕慕进了堂中，“你不是把香椒铺剩下的辣椒全都买来了吗你猜怎么着那三家模仿咱们的店，都买不到辣椒了。”

“没办法，他们便无法供应所有需要辣椒的菜，包括涮锅子的辣椒牛肉和麻辣锅。”王翠珍高兴道。

“本来他们的麻辣锅做的就不地道，以辣椒做菜也是最近才刚刚兴起的。”张彩萍说道，“因为兴起了，他们许多菜该加的不该加的，也都加上了辣椒。这下好了，是一点儿都用不了了。”

“不过，咱们这么做的话，会不会害的其他饭馆没有辣椒可以用啊”王翠珍有点儿担心。

别人没招惹她们，她们也不想给别人惹麻烦。

“放心吧，我这几日没事就把崇安城里有饭馆的几条街都逛遍了。”张彩萍说道，“整个崇安城，有两个大酒楼，一个汇珍楼，一个百味轩。这两个都有自己的进货渠道，不从香椒铺里买香料。”

“跟咱家差不多的什么都有的馆子，你说巧不巧，就是好再来，多味居和食为天。”张彩萍道，“其他的都是些小的食肆，有专门做饼的，有面馆，有羊汤馆什么的。”

“卖的食物单一，也用不着辣椒。”张彩萍说道，“所以咱们把辣椒都包圆了，实际上影响的也只有好再来，多味居和食为天。”

“那就好。”王翠珍松了一口气，“要是因为咱们之间的竞争，影响了其他馆子，我这心里还有些过意不去的。”

“之前我也没想到这一点，今天突然想到了。”

“放心吧，咱们三个一起呢。”张彩萍说道，“遇到事情想不完全，也能互相提醒，互相想着点儿。”

李慕慕呼出一口气，“这次也是我想的不周到。”