第51节
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程铮回头对媳妇儿说好,只能在老梁和老徐嫌弃的眼光中继续老老实实处理龙虾。
“先说好,这玩意儿,我不吃。”
“我也不吃。”
——
今天的晚饭特别?丰盛。
十头鲍鱼,六斤小龙虾,两斤蛤蜊,还有程铮二弟家寄过?来的腊肉,以及茄子冬瓜黄瓜。
看着如今才几分钱一斤的鲍鱼,简璐简直快笑出声,真是?太?便?宜了?。
而?且这纯天然的食材个头饱满,肉质鲜嫩,一看就好吃。
总共十头鲍鱼,全部清洗干净,将鲍鱼肉挖出再放回鲍鱼壳中。
简璐将大蒜拍扁切碎成蒜末,一个红辣椒去籽切成丁放入碗中,在往碗里淋上热油,只见热油刺激着辣椒和蒜末发出刺啦刺啦的响声,激出些鲜味和辣味,接着倒入酱油、糖以及一点点醋。
这是?简璐以前最?爱的鲍鱼调料汁,待均匀搅拌后,用小勺舀上调料汁依次浇到鲍鱼肉上,米黄色的鲍鱼肉瞬间便?有了?鲜亮的色彩。
十头鲍鱼被蒸上锅,香味从锅盖缝里飘出。
蛤蜊则是?提前就被泡水吐沙的,清洗干净后,伴着姜片熬煮一番,再加入几块干贝提鲜,葱段去腥,切上一小盆冬瓜块一块儿煮,连盐都不需要加,蛤蜊本身的咸味足以。
四方桌前满满当当坐了?八人,正好合适,桌上一共六道菜,分量都足足的。
“等小崔孩子生了?,这桌还坐不下了?。”梁海生催程铮,“你还得打?张八仙桌不是?。”
“你少撺掇人花钱!”冯秀慧用胳膊肘杵一下自己男人,她是?勤俭持家惯了?的,“这样?就挺好,到时候挤着也能坐下。”
“没事儿,到时候让墩子和恒恒去茶几上吃。”徐朗无所谓,立马给两个孩子安排。
“不要!”墩子噘着嘴,誓死捍卫自己的座位,“我和恒恒要坐桌子跟前吃。”
“那让你爸下去,怎么样??”徐朗看着墩子,忍不住逗他。
梁海生也看向自己儿子,墩子是?个好孩子啊,不可能
“好!那让我爸下去,反正我不下去。”
“哈哈哈哈哈哈。”
“那挺好。”
“老梁,你可听见了?吧,这是?你儿子亲口说的。”
梁海生一张脸皱着,嘿,这小子,不给自己面子!
简璐起?身去厨房看最?后蒸的鲍鱼,听到外头的谈话声也跟着笑。
“程团长?,来端菜呢。”
装着鲍鱼的盘子可烫,简璐看着程铮的无情铁手端着盘子,面不改色放到桌上,只想说一句佩服。
“大家快尝尝。”
桌上一道蒸鲍鱼,色香味俱全,蒸得滑嫩饱满的鲍鱼肉吸满了?调料汁,将香辣咸鲜的味道融进每一处肉里。
冯秀慧一筷子夹起?鲍鱼肉送入口中,一口下去只能尝到鲍鱼肉的嫩,软嫩弹牙,味道层次丰富,入口是?被热油激过?的辣味,渐渐品尝鲍鱼原始的鲜味又抢占了?味蕾,似乎是?带着极致的鲜美在舌尖绽放。
“这鲍鱼蒸得太?好吃了?!”冯秀慧不太?会做海鲜,可以说家属院大多数军属都不太?会,一般就是?随意炖随意蒸,吃得粗糙,因此大伙儿都挺嫌弃海鲜的。
可这会儿吃着鲍鱼,恨不得把牙吞了?。
“程铮同志,你快尝尝龙虾。”简璐碰碰程铮,让他试试,毕竟这人一开始就对自己提出要做小龙虾这道菜提出质疑。
过?分,太?过?分,怎么会有人不爱小龙虾呢?
程铮看一眼眼前的小龙虾,几十个红通通的小龙虾堆叠,在红辣椒碧绿葱段和姜蒜的掩映下,十分诱人。
好吧,他承认,他看着这模样?有些动摇。
这回,简璐给他剥。
熟练地去壳,剥出晶莹带粉的虾肉,将小龙虾肉放到盘子里蘸一蘸,鲜嫩的虾肉全身裹上褐色汤汁,放进程铮碗里,简璐一副推销的表情,“快试试!真的很?好吃的!”
夹起?小龙虾肉,程铮咬第一口就感觉到不同,这小龙虾肉紧实绵密,带着麻辣鲜香的味道,让人忍不住一口接一口。
“怎么样??”简璐邀功般凑过?来,像是?个等待表扬的小朋友。
“很?好吃!”程铮的眼睛发亮,发自肺腑道,“没想到这玩意儿居然能这么好吃!”
其他人也纷纷动手,对小龙虾赞不绝口。
简璐满足了?,她就说吧,没有人能拒绝小龙虾。
“好了?,你吃过?了?,换你给我剥。”简璐去厨房洗干净手,不打?算再剥虾。
吃小龙虾一时爽,剥虾是?真讨厌,幸好,她以后有剥虾工具人了?。
兢兢业业的剥虾工具人程铮不停投喂简璐,倒也自得其乐,见到这幅场景,崔玉荷和徐朗小声嘀咕。
“谁能想到程团长?还能有这一天呢。”
徐朗瞄一眼对面,程铮在剥,简璐在吃,配合默契,“确实!”
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