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今天天气冷,谢家吃得是热乎乎的椰子鸡火锅。汤清肉甜,喜欢什么食材也都可以涮。
他们家里已经换上了许多智能家居,谢母提前就开好了暖风空调,一进家门暖风就扑面而来,从头到尾都暖融融的。
四人把大衣脱下挂好,等会去厨房把食材稍微装个盘端出来就能开饭了。
谢母先给儿女倒出两碗汤来,招呼他们赶紧喝:“愈知,静思,快来厨房洗手顺便把汤端出去喝了。这个汤比椰子鸡汤还补的,先喝一碗这个。”
谢父也进了厨房开始调沙姜酱油。他年轻时有几年因为工作,几乎都是粤省琼省两边跑,也就学会了调比较正宗的椰子鸡蘸料。
甜酱油,沙姜碎,小米椒碎,还有灵魂的新鲜酸桔汁。谢母不太能吃辣,谢父特意给其中一碗小米椒碎少放一些,几乎就是意思意思。
两兄妹刚喝完一碗五指毛桃炖龙骨,谢父便把椰子鸡火锅端上了饭桌。
“煮一会儿就能喝了,等会先每人来碗椰子鸡汤。后面涮了别的食物可没这么鲜甜了。”
羊城人的胃,大概专门有一个区域就是用来装汤水的。
谢愈知这么久没有回家吃饭,加上可以说是打完一场硬仗,谢母准备的菜非常丰盛。
除了椰子鸡火锅必备的海南文昌鸡以外,还有雪白肥嫩的生蚝、纹理漂亮的和牛、鲜活的罗氏虾、竹荪和菌菇的拼盘。
不仅有这种可以下锅涮的,还有蒸好的阳澄湖大闸蟹,全部都是母蟹,蟹黄很多。
主食是腊味煲仔饭,这次煲仔饭做得很成功,还有焦脆焦脆的锅巴。
这么丰盛的一顿,就连谢静思都没有控制好量吃多了一些。
“幸好我没有吃主食,吃的不带皮的鸡肉和海鲜,稍微吃多一点也不会胖吧?这都是蛋白质。”一边帮着谢母把碗筷收进洗碗机,谢静思一边碎碎念道。
“你都这么瘦了哪怕真是胖一点又怎么样?别人冬天都是囤积脂肪的,你倒是还瘦这么多。”谢愈知听到后皱着眉说道。请下载爱阅最新内容
往常这样的对话也很多,家里三位都是希望谢静思可以多吃一点不要对自己的身材这么苛刻的,可这一次谢母却没有帮腔。
谢静思和谢母对视一眼,觉得这个时机也挺合适,索性就时候说吧。
“哥我要更严格的保持身材是因为我准备参加舞蹈艺考了。”
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