第6章、小试牛刀做豆糕

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锅清洗干净干燥后，刷些油防止粘锅，然后将做好的豆糕放下锅，六面轮流翻面煎烤，需要耐心慢烤，直到表面金黄微干。</p>

考虑到杜婆子说牛奶太昂贵，不适合做寻常人买得起的豆糕，李想鱼还另外做了几块清水代替牛奶的豆糕。</p>

外面的人除了那神秘的异域主子爷外，其他三人个个吸溜着鼻子，闻到后厨飘过来的香味儿，真有一股与众不同的香！</p>

紫薯的甜香，混合了丝丝缕缕牛奶香，还有面食恰到好处的熟香……</p>

只可惜香味儿若有似无的，反而撩得人心痒痒饥肠辘辘的。</p>

好不容易等到李想鱼端着两碟豆糕出来，杜婆子和那小厮，都是两眼直追着李想鱼跑。</p>

小厮一边搓手一边吞口水：“咕咚……爷，你看你看，果然很漂亮啊，金黄金黄的，一看就很好吃的样子……”</p>

主子爷帷帽下的脸一阵黑线，他真的体会不到世人对食的欲，所以，他坐得很稳！</p>

小厮见他家爷跟往常见着美食一样，丝毫不为所动，心中不免小小的替他家爷惋惜了一下。</p>

他家爷五岁那年，老王妃在生产时难产，大小都没保住。他家爷大哭了两天两夜，后来哭停后，便失去了味觉。</p>

没有味觉，便不能尝到食物之美，更不能感受到人间烟火。</p>

啊，大概因为这样，他家爷才会长得不食人间烟火吧！</p>

李想鱼将两碟豆糕放在桌子上分好，然后道：“几位请一尝，这是两种配方的豆糕，一种是加牛奶调和，一种是加清水调和。”</p>

杜婆子身为厨娘，自然看得出来这豆糕做得好不好。</p>

豆糕出锅前闻到香味儿时，她心里就已经知道遇到真正的高手了！</p>

现在看卖相确实非常漂亮，形状方正中又带着微微圆润，那豆糕皮像纸一般薄，竟然透而不破，颜色金中透紫，这制作豆糕的技艺都不一般。</p>

此时还没尝味道，但她已经认输，心服口服！</p>

只有张老头带着复杂的神色看了看豆糕，嘀嘀咕咕道：“看着咋跟没熟似的……”</p>

杜婆子脸上的横肉一跳，狠狠刮了张老头一眼，带着几分威胁。</p>

豆糕方子她杜婆子要定了，死老头子可别乱逼逼气走这姑娘，否则她非剥了他的皮！</p>

张老头后背一凉，一下子就懂了，赶紧低头拿起豆糕闷头就咬了一口。</p>

却不想这一口顿时让他惊呆了，好松软好细腻的口感，还香香甜甜的，一点儿焦糊的怪味儿也没有！</p>

他吃他家老婆子做的豆糕几十年，曾以为那就是世上最好吃的豆糕，却不想，今天才打开了新世界的窗户！</p>

原来他吃了几十年的假豆糕啊！</p>

他顾不上说话，反正老太婆不让他说话，他索性闷头吃豆糕。</p>

这边小厮得到主子爷的首肯，早已亟不可待，连忙端了两份。</p>