第81章 做团年饭姜舒绾大显身手
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不过几分钟时间,一盘丸子就出现在众下个眼前。</p>
丸子色泽金黄,肉香四溢,看着就让人猛吞口水。</p>
“天啊,小姐剁肉的刀法也太快了。”</p>
“还有这丸子,金黄金黄好香啊……”</p>
有人忍不住尝了一口顿时满口肉香,好吃到差点把舌头吞下去。</p>
“你们也试试,别光看着……”</p>
姜舒绾对自己厨艺有信心的很。</p>
她以前工作之余就喜欢弄吃的。</p>
一手厨艺真不是盖的。</p>
“哇,好好吃……”</p>
“太好吃了……”</p>
又有几个丫头大着胆子去尝,吃过后眼睛都亮了。</p>
姜舒绾经常赏菜给她们吃,侯府厨娘的手艺是她们吃过最好吃的菜,姜舒绾做的竟比厨娘还好吃。</p>
尤其是外头大雪飘飘,冷的刺骨,刚出锅的炸丸子一吃,又暖和又好吃。</p>
“我也要我也要……”</p>
“你们别吃完了,给我留一个……”</p>
众丫头婆子都抢着试吃,眨眼间一盘子炸丸子就被她们分食殆尽。</p>
“别抢,今天丸子管够。”</p>
姜舒绾说着又开始炸丸子。</p>
炸丸子不仅仅是年夜饭上的一道硬菜,更象征着财源滚滚和团团圆圆。</p>
这也是她在侯府过的第一个年,是新的开始。</p>
为了搏一个好彩头,她除了鱼肉丸子,牛肉丸子,猪肉丸子,还做了萝卜丸子、豆腐丸子。</p>
五种丸子一出锅,就大受欢迎。</p>
“呜呜呜呜,小姐厨艺也太好了……”</p>
“我家过年也要炸丸子,都没小姐做的好吃……”</p>
丫头们佩服的五体投地。</p>
什么做菜游戏,糟蹋食材。</p>
对不起!</p>
是她们浅薄了!</p>
丫头们朝姜舒绾投去敬仰的目光,择菜洗菜的速度越发快了。</p>
姜舒绾做菜的速度也快。</p>
团年饭少不了鸡鸭鱼肉,厨房有十八口灶,个个都任她用,还有一屋子丫头婆子打下手。</p>
不多时,三桌团年饭就做好了。</p>
“摆饭!”</p>
姜舒绾大手一挥,丫头们就把菜往她院子搬。</p>
屋里,方婆子已经摆了三个桌子。</p>
她们这些下人坐两桌,姜舒绾单独一桌。</p>
方小女也在,姜舒绾的团年饭,只有在她院里干活的人才有资格参加。</p>
方小女沾了方婆子的光,今日又在厨房值班。</p>
姜舒绾便特许了方小女一起参加,为此李贵家的还吃了醋。</p>
不过她也就醋了一下,因为她已经收了方小女当徒弟。</p>
李贵家的厨艺在侯府是最拔尖的,不管是族宴还是过年饭,大菜主菜都是李贵家的亲自操刀。</p>
方小女拜她为师,她也没藏私,倾囊相授。</p>
方小女一直佩服师父的厨艺,还感叹过怪不得姜舒绾经常赏赐师父,原来师父做饭做的那般好。</p>
直到今天姜舒绾亲自下厨,她才知道什么叫一山还有一山高。</p>
“小姐以前赞师父厨艺好,真就是纯粹给师父面子。”</p>
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