第4章 准备食材

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又逛了一会儿，陈阳挑着评价最少都是评级B以上的辅材又买了一些便打道回府了。</p>

拿着陈妈给的钥匙，陈阳“哗”的一声拉起利群早餐的卷帘门。</p>

周围商户们见是陈阳，纷纷走来关心起老陈的病情。</p>

听说陈爸中风偏瘫在床，老街坊们个个义愤填膺，恨不得那天自己在场手撕了信口开河、栽赃陷害的六道。</p>

当他们听说陈阳准备接手爸妈的小店，继续卖汤包时，刚刚还群情激奋的人群瞬间安静了下来。</p>

“小五啊！你那工作工资那么高，放弃可惜了呀！早餐店虽然赚钱，但太辛苦了！”</p>

“小五啊！听姨一句劝，你爹手艺那么好，你一个年轻人万一做砸了，这不是……”</p>

“小五啊！做餐饮这么辛苦，年轻人吃苦是好的，但你这年纪要考虑谈女朋友了，这样子，谁家女孩肯跟……”</p>

陈阳一直微笑地听着街坊邻居们的话，心里暖洋洋的。</p>

记得之前上班，每天来到公司，陈阳往工位上一坐，接下来一整天自己面对的都是报表、文件、PPT，有的时候甚至一天都没机会说一句话。</p>

刚刚虽然有些街坊心直口快，但陈阳却从里面听到了关心，感受到了人情味儿。</p>

利群早餐所在地是一条老街。</p>

周围的店铺很多都是一开很多年的老店。</p>

这里面的店主大多是看着陈阳长大的，记得陈阳小的时候就喜欢东家跑到西家，夏天时蹭根冰棍，冬天时喝口热汤，这些街坊们早就不是陌生人，而是真正陪伴他长大的长辈们。</p>

陈阳一一谢过这些街坊们的关心，用目光送走了替他惋惜的长辈们。</p>

陈阳心里暖暖的，嘴上微微笑起，不被理解不怕，只要自己知道为什么要守护这家小小的早餐店。</p>

因为，这间十多平的小店承载着父母的心血，承载着他儿时的岁月，承载着老陈康复的希望，更承载着这座城市里最后的人情味儿！</p>

来到店里，陈阳第一时间查看了父亲之前开店留下的面粉。</p>

中筋面粉其实就是超市里售卖的普通面粉。</p>

陈阳看着那一袋面粉，只见面粉上方的评级文字描述：“一袋市面上常用品质的面粉，优质小麦磨制而成，蛋白质含量10%，食材评级B+。”</p>

刚刚在市场逛了一圈，发现所有的面粉都是评级B以下的品质，回到店里，虽然老爸老妈之前用的面粉品质还是在B这个层面，但是B+的品质也算勉强够用了。</p>

这一圈走下来，陈阳更加坚信，自己的父母在食材挑选的过程中是十分用心的。</p>

至于那个叫做六道的网红所谓的食材不新鲜，明显是子虚乌有，通过造谣博取眼球，顺带手打压没有讹诈得手的利群早餐。</p>

这个人为了钱财不择手段，人品实在卑劣。</p>

六道的事情暂时放在一边，陈阳没心情也没时间想这件事。</p>

当务之急，是赶紧完成系统布置的主线任务，让陈爸能够恢复健康。</p>

根据系统所说，支线任务是推动主线任务完成的基础，只要完成了支线任务，陈爸的康复进程就会加快。</p>

“那么，卖出五百份收获好评的汤包，开始吧！加油！”陈阳暗暗给自己鼓劲。</p>

决定一个汤包好吃与否的重要标准是汤包的汤汁是否丰1盈且美味。</p>

“那也就是说，皮冻的制作十分关键。”</p>

陈阳小心拿出刘胖子那买来的跑山猪猪皮。</p>

先用清水将猪皮清洗干净，接着，陈阳将猪皮上多余的油脂用刀卸掉。</p>