第417章 简家往事

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“所以，您也是通过那本小册子了解到简逸轩老人馆子里的得意菜品……”陈阳一脸不可思议。</p>

简德运激动地嘴唇都在哆嗦：“没错，当时在你这尝了这道菜，我刚开始没在意，但突然出现的可可粉味道，让我想起我二伯那本小册子里的记录。”</p>

陈阳终于搞明白这件事的前因后果。</p>

世间的事情就是这么神奇，记得余光中曾经写过一首诗，说乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头。</p>

想来，简德运如果听过这首诗的话，应该感触非常深吧。</p>

乡愁是一道小吃，</p>

大伯在这头，</p>

简家在那头。</p>

说实话，这种骨肉分离，挺伤感的，看简德运那微红的眼眶就知道了。</p>

“这次来帝都，我原本想在金陵参加完节目后就去扬州祭祖，没想到帝都有事，又给耽搁了……”</p>

简德运掏出手帕擦了擦眼泪，然后哽咽道：“现在意外知道了大爷爷的消息，明天我就坐飞机去扬州，一定要把这个好消息告诉简家的列祖列宗！”</p>

陈阳闻言笑道：“那正好，简大哥，我们做个伴，明天我也要去泰州有点事儿，我帮您定飞机。”</p>

简德运看着陈阳有点迷糊：“泰州，在哪里？我是要去扬州！”</p>

陈阳哈哈一笑：“对了，忘了你是岛上过来的，在民国的时候，泰州叫泰县，属于扬州，九几年的时候才单独立市，而且扬州和泰州共用一个机场，名叫扬泰机场，我们正好做个伴儿。”</p>

吕小燕皱眉问道：“怎么好好地要去泰州？生意不要了？”</p>

陈阳苦笑，将姜曲海猪的事情对吕小燕说了。</p>

吕小燕一听不由眉头大展：“可以啊你小子，我跟你说得那三条你全都记在心里了，现在这淮扬菜有的食材越来越稀有，你能有这行动，我百分百支持！”</p>

简德运听师徒二人说什么姜曲海猪，于是就好奇问了一句。</p>

谁知简德运听说这种猪是在姜堰、启东、盐城一带特有的猪种，他惊呼：“是不是奔叉？”</p>

“奔叉？”陈阳笑着摆了摆手，“应该不是，这猪有个外号，名叫花鼻子，没听说有叫奔叉的。”</p>

简德运皱眉道：“我在我爷爷留下来的菜谱里，听说过有一种猪，生活在姜堰、启东，他叫这种猪【奔叉】，可能是我弄岔了！”</p>

陈阳好奇道：“您爷爷不是那个可可居的白案师傅吗？怎么会对猪种有研究？”</p>

简德运笑道：“我爷爷当年先是在可可居做白案，但据说那可可居是荤茶馆，除了卖茶点，还卖饭局。”</p>

接着他又道：“这次回扬州，我也想去尝尝爷爷当年最拿手的蜂糖糕，还是小时候吃过。”</p>

说完他叹了一口气：“可惜这些年岛内卖这些内地茶点的店越来越少了，就算是有，也大多不正宗！”</p>

三人闻言又是一阵唏嘘。</p>

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