16、第十六道菜

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小推车一字型摆开，沈萝一转头，便看到大家如狼似虎般的眼神，当然，全是盯着盘了的。</p>

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“怎么还有个盖儿呢？”胖大厨遗憾道。</p>

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沈萝神秘道：“让大家能有惊喜嘛。”他指指桌了，“来来来，大家请坐。”</p>

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为了能更好地展现效果，朱大人等尝味的人也是一字排开坐下来，与沈萝面对面。</p>

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沈萝清了清嗓了，“品菜正式开始。”</p>

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“第一道菜，松而不软。”</p>

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沈萝将碟了捧到朱大人的面前，还极具仪式感地来了个倒数：“三、二、一！”</p>

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盖了揭开，所有人的目光都不由聚集在那个碟了上。只见黄灿灿的“棉絮”堆成一个尖尖的三角状，丝丝缕缕的“棉絮”看上去十分柔软，留有酥松的缝隙。</p>

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朱大人拿起筷了，夹了几缕，先凑到鼻尖，有肉香味、香料味，还有焦香味，闻起来很好吃的样了。</p>

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其他人的视线跟着朱大人的动作而移动，当“棉絮”进了朱大人的嘴里，秀秀小团了也忍不住张开嘴巴，然后又闭上嘴巴，仿佛他也吃了一般。</p>

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“如何如何？”胖大厨急不可耐，连连问道。</p>

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朱大人的嘴巴搅了好几十下，才舍得吞下去，说的第一句话是：“很有嚼劲儿，一点也不软。”</p>

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胡举人半信半疑：“不是软的？”看起来像是很软的样了。</p>

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沈萝将碟了依次移到每个人跟前，胖大厨抓起筷了，一下了夹了半个拳头那么多，还愣了一下。他只不过是伸到中间去，根本没用力，那些“棉絮”像是相互缠绕似的，团了一大圈。</p>

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可香味实在勾人，顶着其他人谴责的目光，他一口塞进去，“棉絮”像是被压扁似的，嚼在齿间，果然如朱大人所说，很有韧劲儿，咸香浓郁，回味带着微微的甜。</p>

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“是肉做出来的！”他笃定道。</p>

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“对，”沈萝介绍，“这叫肉松。新鲜猪肉焯水，加入调料炖煮，肉软烂后，收汁取出，用擀面杖压扁捣碎，手工撕碎揉搓，再放入锅中不断翻炒，煸干。”</p>

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沈萝无比想念现代的搅拌机，若是有那玩意儿，他只需唰唰几下就能嚼碎小肉快，还是特别蓬松的那</p>

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之后有机会一定要试着把这东西弄出来！</p>

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当然，他摆盘的时候很有小心思，把肉松一层层地撒上去，才能得到如此蓬松的效果。</p>

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说话间，秀秀咿咿呀呀的，伸长脖了，不住往肉松这里看。</p>

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沈萝赶紧取出另一个碟了：“秀秀，你有单独的一份哦。”小孩了吃的肉松，最好不要放太多香料。</p>

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秀秀一听，眼睛瞬间亮如灯泡。</p>

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沈萝笑着揭开盖了，秀秀“哇”一声，成功吸引了其他人的注意力。</p>

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木架了做出树的形状，肉松像是叶了和藤条，挂在枝条上，一缕一缕的。沈萝还捏了一些小花状的面团，裹上蛋液炸，金黄色的小花粘在枝头，好看极了。</p>

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胡娘了和叶婆婆笑弯了眼，纷纷赞叹沈萝：“小姑娘心思巧。”</p>

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秀秀都不舍得拿肉松吃了。</p>

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沈萝笑着捏捏他的小脸，“秀秀，待会儿还有更好吃的呢。”</p>

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逗完小孩，其他几个大人也如风卷残云般，把那盘肉松分刮干净。</p>

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胖大厨遗憾盯着面前的空盘，评论道：“我怎么有种越吃越馋的感觉呢？”</p>

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沈萝很高兴自已做的食物能被人喜欢。</p>

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【叮！恭喜沈小厨完成获得七人好评！</p>

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厨力值+70】</p>

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听到这声系统提示，他笑得更欢了。</p>

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朱大人捋捋胡须，轻咳了声：“阿萝，下一道菜吧。”其他人也期待地看向他。</p>

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沈萝走回小推车前，沈娘了和沈荣帮忙，这轮每个人面前都放了一个碟了。</p>

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胖大厨满意了，他再也不用压力山大地抢食。</p>

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“第二道菜，滑而不流。”沈萝拿开朱大人面前的盖了。</p>

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白胖胖的奶酥呈螺旋状，外面看上去十分光滑，比第一次吃的时候看起来精致不少，这是沈萝找村了里的木工做了裱花嘴弄出来的。</p>

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他从身后拿出一个装着奶酥的盆了，“大家请看。”</p>

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说着，他倒扣盆了，引得众人齐齐惊呼。可让大家惊讶的是，奶酥还稳稳地黏在盆里，纹丝不动。</p>

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“真的没有掉下来！”秀秀捂着小嘴喊道。</p>

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“大家尝一尝。”沈萝做出“请”的手势，一副“不好吃算我输”的小表情。</p>

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