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白梦蝶把焖东坡肉的砂锅从灶膛里拿出来,把沙锅内的汤汁连肉全都装进带盖的陶瓷钵子里,盖上盖子放饭里一起蒸。
一直过了七点半,天已经完全黑了,老爷子才带着大房和二房的儿孙一起回了家。
洗过手脸,大家一起吃晚饭。
白爱国坐在饭桌前,接过田春芳给他盛好的米饭。
看着红艳艳油亮亮的香辣虾球和牛奶一样的黑鱼汤,以及如玛瑙般码得整整齐齐的东坡肉和香气扑鼻的粉蒸五花肉,兴致勃勃道:“都夸咱家大宝贝做菜好吃,我今天可要好好尝尝!”
老太太他们叫白梦蝶大宝贝,白梦蝶觉得特别悦耳。
可是白爱国叫她大宝贝,她心生反感。
看原主这个亲爹长得人模狗样非常帅气,就怕是个渣男,不然怎么躲在城里这么长时间都不回家看看?
白爱国丝毫没有留意到闺女嫌弃的目光,夹了一块东坡肉送进嘴里,顿时被惊艳到了。
大宝贝做的东坡肉软而不烂,肥而不腻,好吃到炸!
白爱国冲着白梦蝶竖大拇指,连夸了几壳“好吃!”然后招呼老爷子老太太等人吃东坡肉。
“我还当你们骗我,没想到我大宝贝做菜真的好吃,饭馆里的厨师都比不上!”白爱国自豪的说道。
白梦蝶见他叫这个吃叫那个吃,唯独没有叫田春芳,不满道:“你咋不叫妈吃哩?妈不是这家的人?”
白爱国尴尬了。
虽然刚才在回来的路上老爷子已经告诉他,白梦蝶现在和田春芳关系处得很好,跟亲生母女似的。
可现在亲耳听见自己的闺女称呼田春芳妈妈,并且替她出头,他内心还是很震惊的。
他讪笑了一下,对田春芳道:“你也尝尝闺女做的东坡肉。”
因为白爱国不喜欢田春芳,虽然没有对她恶语相向,但也极为冷淡。
现在因为白梦蝶一句话,肯这么和颜悦色的叫她吃菜,田春芳多少年来积攒在心里的委屈在这一刻全都烟消云散。
她强忍着落泪的冲动,羞涩道:“你吃,别管我。”
白梦蝶还是不满意:“你就口头叫一叫就算了?你就不能把肉夹到妈碗里?
妈一直帮你照顾老小,你夹肉给她吃不应该么?”
白爱国惊讶地看了好几眼自己的大宝贝,就算替她继母抱打不平,也不至于对她这个亲爹这么大的气吧。
这究竟是谁的亲生女儿?
老爷子他们也都感到有些震惊,可谁都没责怪白梦蝶对她亲爸态度不好。
白梦蝶维护田春芳是对的,这么多年来白爱国亏欠田春芳太多了!
石磊暗暗感激的看了几眼白梦蝶,默默的吃饭。
老太太见白爱国傻在了座位上,用筷子敲了一下他的手背:“小蝶让你给春芳夹肉你咋不动?难道春芳还配不上你给她夹肉?”
“不……不是!”白爱国从震惊中回过神来,赶紧给田春芳夹东坡肉,“你尝尝,很好吃的。”
田春芳又羞又高兴,脸都红透了。
见白爱国一连给她夹了三块东坡肉还要夹,忙拦着:“总共才只这么几块肉,你全夹给我,爸妈他们都不吃了?”
白爱国这才没夹了,带着几分讨好看向白梦蝶,不知道自己做的让不让她满意。
白梦蝶对他翻了个大白眼,没理他。
白爱国心里有点不得劲,以为自己太长时间没回来,掌上明珠不高兴了。
田春芳尝了一块东坡肉,果然好吃到爆。
虽然明知道现在的白梦蝶不爱吃油腻的食物,但还是忍不住把碗里的一块东坡肉夹到白梦蝶碗里。
“你做的东坡肉自己却没尝一块,真的很好吃,一点都不腻。”
虽然明知道自己烧的东坡肉不会腻,可白梦蝶就是一看见肥肉就很排斥。
可今天的东坡肉是用灶火焖的,应该跟她以前做的味道不同吧。
白梦蝶拿出吃屎的勇气小小咬了一口田春芳给她的那块东坡肉。
果然和她以前做的东坡肉有所区别,带着柴火香气,更加味美。
可味道再怎么鲜美,还是有肥肉呀。
白梦铁把咬了一小口的东坡肉扔石磊碗里。
石磊看了一眼那块咬过的东坡肉,然后来起来吃了。
这让他想起和白梦蝶的小时候。
那时候家里条件不好,有点好吃的总是紧着白梦蝶吃。
可白梦蝶总是舍不得吃完,总要留一点扔他碗里,还装出嫌弃的样子,和此刻一模一样,可爱得不得了。
老太太见白梦蝶只吃了那么一点东坡肉,故意板着脸道:“你这孩子,减肥归减肥,可不能不吃荤腥,会长不好的!”
白梦蝶去夹粉蒸肉里面的土豆吃,反驳老太太的话道:“我怎么长得不好,又高又壮又肥!”
老太太对她不满的翻了个白眼:“你那是壮是肥吗,听奶奶的话,不能光吃素,”
“我没有光吃素,这土豆里面全都是猪油。”白梦蝶争辩道。
裹着五香米粉的土豆因为浸润了五花肉的油香而香气四溢,味道不比粉蒸肉差。
老太太指了指那盘粉蒸肉,对老爷子道:“你不是一直闹着想吃粉蒸肉吗,大宝贝给你做了你就吃呗,客气个啥,扭捏个啥?”
老爷子被她说得哭笑不得:“大宝贝不吃肉你就冲着我发火,又不是我让她不吃肉的。”说罢,夹了一块粉蒸肉送进嘴里。
粉蒸肉甜糯清香,酥而爽口,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁,让人根本停不下筷子。
老爷子吃的相当满意,给老太太一连夹了好几块粉蒸肉:“老婆子,你也吃!”
老太太心疼大儿子白爱国,虽说他在城里国营企业当个小小的干部,但是家在乡下。
八零年代之前乡下生活很困难,为了家人日子好过,他把大部分的钱全拿回来补贴家用、帮一家大小度过难关。
后来结了婚,娶了同厂的漂亮女干部安若素,又遇着白家多事之秋,老爷子和老太太相继大病一场。
他夫妻两个为两个老人看病借下不少外债。
这些外债又不能指着两个弟弟还,他们在乡下日子比他这个大哥还苦,只能他夫妻二人一力承担。
后来在乡下盖房子和帮老三娶媳妇又拉了一大笔债,又要给安若素治不孕不育。
那些年夫妻两个一直省吃俭用,把物质水平降低到低得不能再低的程度,就是为了攒钱积极的还债。
好不容易还清了债务,安若素生孩子难产人又没了,孩子只得送回乡下给老人养。
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