58、058 炸薯片

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叶英的县委大院之行有着超出意外的收获。

原本被县里两把手否决的工厂建设已经可以提上议程。

牛书记和郑县长两人的拉锯战还让叶英补充了副食品厂的经营业务。

只不过想要说服这两人还需要拿出薯片的产成品。

约好了后天,届时牛书记他们去黄家庄，叶英现场表现如何制作薯片。

只不过这玩意不能单纯的依靠人工，还得需要生产线。

这个问题略有些麻烦,叶英想了想打算写信问问郭文栋他们,那里集结着国内最顶尖的研究人员,或许他们能帮忙解决这个问题呢？

“叶英，做薯片是不是得需要很多油？”

关定国吃过薯片，不就是土豆切了片,泡一泡沥干水分后在油锅里炸嘛。

黄家庄倒是不缺油，毕竟种着大豆花生,榨油就行了。

可是要做工厂的话,不得需要很多油？

到时候是不是又要种很多大豆和花生？

“咱们不做油炸的,油炸的不健康,咱们做非油炸食品。”

烤箱和微波炉可以做到，但是如何把这个烤箱做得足够大呢？

叶英觉得这又是个麻烦事。

有问题不要紧，出现问题解决问题这是人生常态。

要是啥事都没有，那才是真正的可怕。

郭文栋没想到，竟然会接到叶英的电话。

要知道，自从老沈出去寻找试验场,这段时间以来叶英写信问问题的频率都大幅度降低。

连信都懒的给他写的人，如今打电话找他。

郭文栋小声问了句，“该不会是问我老沈的行踪吧？”

那是绝密中的绝密,不能说的。

赵政委笑着摇头，“不是，说是有其他问题要请教你。”

郭文栋松了口气，这才拿起电话来。

“烤箱和微波炉？用过啊，怎么了？你是说做薯片？我之前倒是吃过,苏联那边很喜欢吃烤土豆，不过味道不算多好，他们的土豆切片太厚了些，进不了味道。”

郭文栋声音骤然变化，“啊，你是说你想要一个大的生产线？就做薯片？我，我是搞物理的，我做不来这个。不过我能帮你问问，看其他人能不能搞这个。”

221厂这里，有从全国调派来的工人，一个个的莫不是车间能手。

他们见识多，兴许能够做出来这么个生产线呢？

当然，对于物理学者郭文栋来说，复刻一个烤箱和微波炉都不算啥难事。

但是想要应用于工厂生产，那可就不是一星半点的麻烦了。

机械产品小做大和大做小，都是一个极其复杂的过程。

但揽下了这个活，总归是要干的不是？

郭文栋皱着眉头看向赵政委，“她这又是在搞什么名堂？”

不是说这两年气候不好，粮食都欠产嘛，怎么还弄想着搞什么薯片厂？

赵政委也不知道啊。

他有段时间没去宁县那边了，叶英来信少，他也不知道这小同志在搞什么好吧？

“那你能弄得出来吗？”

还没等郭文栋回答，赵政委感慨了句，“别的不说，沈工跟她倒是挺有默契，一个敢想一个敢做，没少折腾出新鲜玩意儿。”

郭文栋觉得这话怎么有点激将法呢？

他有家有口不需要跟叶英有默契，但说他没创造力。

这不行！

“我说怎么就不行了？等我忙完这两天，我就帮她弄。”

激将法永远好用，哪怕这人再高的智商，该落入陷阱依旧会落入陷阱。

走到门口的人忽的站在那里，这让赵政委愣了下，“怎么了？”

郭文栋推了推鼻梁上的眼镜框，“我帮忙可不只是意气之争。”

这话让赵政委有些愣怔，反应过来人已经离开了。

他是不是看低了郭工？

赵政委回头望了眼电话机，是他思想上出现了问题，应该自我批评才是。

……

县委的小汽车停在了黄家庄。

“叶英同志呢？”

“正在忙呢。”

郑县长随口问了句，“忙什么呢？”

在这里等了有段时间的关定国思考了下，“煮土豆。”

确切点说，应该是蒸土豆。

没错，叶英一大早就忙活起来。

土豆洗干净去皮，切成一块块的在锅里蒸了起来。

牛书记他们来到曹秀芬家时，土豆刚好出锅。

叶英拿出了家里的蒜桕，将那些土豆块碾碎成土豆泥。

粗盐粒早已经擀成了粉末状，洒在土豆泥里。

叶英尝了一口，带着一点点的味道，刚好。

“你这是做什么？”

叶英把土豆泥挖了出来，放在案板上晾晒。

“做薯片呀。”

叶英之前用土豆泥和面弄了些土豆饼，但现在不一样。

她这次要做的，是薄薄的薯片。