33、第三十三章 油泡子果

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因为鱼是野外捕捉钓到,又是多年的大鱼，明霞为了食用的安全考虑,特意还延长了烹饪时间。

明霞鱼块入口的时候，已经做好了鱼肉粗的准备。

却没想到，这块老鲫鱼肉,肉辦分明如蒜,虽然不是细嫩滑嫩，但是咀嚼时,很有弹性，没有糟糕的土腥味，自然带着一股鱼鲜的甜味，口感在明霞曾经吃过的鱼肉里，应该算得上上品。

再加上自己十来天不曾沾过荤腥,有肚子里的馋虫加持,八分美食,也要变成十成美味。

不过,美中不足的是，鲫鱼鱼刺很多。明霞这一口不大的鱼肉，就有三根细软的鱼刺,吃起来不太过瘾。

明霞帮三花继续剔鱼刺，大花和二花也瞪着大眼,在检查自己竹筒碗上的鱼肉，生怕一个不仔细，混入一根鱼刺,像娘说的，卡在喉咙里，可疼了。

认真确认这块鱼肉里，确实没有刺，大花和二花才表情慎重地将鱼肉夹入口中。

原来，一口吃一块这么大的鱼肉，是这么美好的滋味。

这块鱼肉，对大花二花两位小朋友幼小心灵的冲击，远远高于明霞。

明霞到底是在现代世界各地美味食物大浪中洗礼过来的，虽然被地瓜糊糊虐了十来天的肠胃，但此时吃到鱼肉，感动归感动，还不到惊为天人的地步。

但这块鱼肉，对大花和二花的意义，真是平生第一次。

在此之前，她们记忆力最美味的食物，山上捡到的三个鸟蛋，用火堆闷熟了，她们一人一个，吃得满嘴蛋香。

不过，鸟蛋很小，她们用火堆闷的时候，没有经验，蛋还有点烧焦，口感滋味绝对比不上能被明霞评价为上品的鱼肉。

两个小姑娘恋恋不舍地将这块鱼肉咽下去，然后眼巴巴看着明霞又往她们手里的竹筒，各要了两勺鱼汤，两块鱼肉。

“慢慢吃，先喝点汤，会烫。”明霞是很难体会大花二花这两姐妹，尝过新鲜鱼肉之后，能记住一辈子的幸福滋味。

她只觉得这两位小家伙表情呆呆，挺有趣的。

四斤多的大鱼，处理掉内脏腮部，再除开鱼头和骨头，能吃进肚子里的肉，也不算多。

不过，她们常年忍耐饥饿的肠胃，食量也不算大，大花她们又是刚吃完早饭地瓜糊没多久，半条鱼肉，也够她们吃得心满意足。

三花年龄还小，长大之后，许多记忆都模糊了。

但对大花和二花，她们真将这顿鱼肉汤记了一辈子。

她们偷偷瞧过游家过年时桌面上的大块肉，也见过她们大堂哥游家长孙过生日时线面上放着的大鸡腿，但是，她们从来没有吃的资格。

在她们的后半辈子里，母亲煮的这一锅野姜清水鲫鱼汤，成为她们记忆里食物中的明月光。

其他食物，品质再好，滋味再美，都无法与这顿只加了一点盐和野姜的鲫鱼相比。

明霞也么想到，这顿在看看来烹饪手法十分简陋的鱼汤，会给这两个小姑娘留下如此深刻的记忆。

她正啃着大鱼头，吮吸着鲫鱼头里嫩嫩滑滑的胶状物质，真比鱼肉还要令人喜欢。

她觉得有些遗憾，如果在现在有块老豆腐，切块扔进鱼汤里一起炖煮，那滋味就更好了。

大花把自己的第二块鱼肉里的鱼刺拔干净，抬头就看到她娘对着一个没啥肉的鱼头用力啃着，再看看自己这块方方正正的鱼肉，懂事的大花心里一酸，伸手扯了扯明霞的衣角，说道：

“娘，你也吃鱼肉，不要啃鱼头了。”

明霞正在吃最美味的鱼鳃肉，猛地听大花一说，险些呛到了。

她看了看自己手里的鱼头，再看看这位小姑娘明亮黝黑的眼睛，突然想起初中时，语文阅读理解做过好几次的一篇散文，就叫做鱼头的故事。

明霞哭笑不得，她要怎么告诉这位小姑娘，自己真的爱吃鱼头。

剁椒鱼头爱吃，红烧鱼头爱吃，鱼头炖豆腐爱吃，清蒸鱼头也爱吃。

明霞请了请嗓子，认真地说道：“鱼头味道很好，很好吃。”

大花小姑娘瞅着自家娘亲的小眼神里，明晃晃表露出不相信的意思。

鱼头明明肉那么少，娘怎么会爱吃呢？肯定是娘为了把肉让给她们姐妹三人，自己就说自己爱吃鱼头。

大花发现自己说服不了固执的娘，心中暗暗下决定，下次如果吃鱼，自己一定要吃鱼头。

……

……

半条鱼吃完了，大花负责清洁，而一向帮她打下手的二花，这会却围着明霞，亮晶晶地眼睛，盯着明霞正在处理鱼钩的动作。

“娘，这个尖尖的东西，是做什么用的？”二花指了指鱼钩上的倒刺问道。

“这是鱼钩的倒刺，鱼只要咬住了鱼钩上的鱼饵，局被倒刺刮住了，不容易跑掉。”明霞发现，二花真是对抓鱼捞虾的事情，有着超越寻常的兴趣。

“这鱼钩看起来真漂亮。”二花着迷的说道。

银色的鱼钩，在早就习惯使用不锈钢物品的现代人看来，稀松平常，但在二花眼中，却是闪闪亮的漂亮物件。

明霞想到今天二花问了不少关于钓鱼的事情，还央求了几回说下次一定要去，便开口说道：“我明天去更远一点山洞水潭看看，你们要不跟我一起去？”

明霞话音刚落，二花的小脑袋就飞快上下晃动，表达自己愿意跟着的热切心情。

“娘，家里的野葱蒜都没了，我出去周围转一转。”大花把黑陶土盆子冲洗干净，走到明霞身边说道。

葱姜蒜是日常常用的调味植物，村子里的人家，或多或少都有在家中种上一小片，提供日常需求。

但明霞她们刚刚搬出来，老猎户屋子旁边的野草也是刚刚处理干净，还没来得及把这些必需品种上。

不过，现在是温暖湿润的季节，山上很多地方都能找到替代葱蒜的野葱野蒜。

大花是这方面的能手。