第八十八章 研究糕点
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陆采薇把能出诊赚到引起的事和娘说了之后,高高兴兴把银子上交。
等到朱氏问她第二件事的时候,采薇这才说道“今天不是去给林管家送货吗?他说咱们北渝镇就这么点大,过了年关以后生意便进入淡季,所以这果脯就要搁置一段时间再购置。”
采芝听了就是一愣,“姐,韩公子不是和咱签了长期合约吗,怎么说不让做就不做了?”
陆采薇也是有点为难,“其实也不能怪人家韩公子,本来这精贵的玩意就是年关销售旺季,剩下时间谁还会总买,死贵死贵的干果老百姓买不起,富贵人家都是大鱼大肉的吃。”
陆茸有点着急,“姐,那咱不做果脯可怎么办,山里现在全是枯枝烂叶,想要上山采药都没得药采。”
朱氏听了孩子们的分析,越听心里越难受,都怪自己没本事,养家糊口的事情本该自己操心,现在却让孩子们跟着担心。
“想别急,容姐想想,其实做果脯这事我也有想过,咱家地窖里的山楂桃子也没有什么剩余,也在考虑换个营生。”
采莲眼睛一亮,忘记了往嘴里吃菜,开心的问道“大姐,难道你又想到什么好吃的吗?”
采芝见状,伸手轻轻的怕打了一下老四的额头,说道“吃东西都忘不了好吃的。”
采香跟着把筷子放下来,说道“二姐不怪四姐忘不了,是大姐做的啥都好吃。”
被两个小的一顿夸赞,采薇听了心里非常高兴,地窖里还有一些水果,怎么才能利用上做出好吃的东西还能卖钱呢?
能用上水果的美食能做点什么呢?忽然,采薇想起了蛋糕店里的红枣糕,面包,小蛋糕,饼干,蛋卷……
陆采薇突然放下筷子,高兴的打了个响指,开心的说道“娘,我想到赚钱的营生了?”
朱氏还在低头自责,忽然听到女儿开口说有赚钱的营生,非常高兴。
“大姐你想到什么赚钱的营生了,我可以做吗?”
采芝心里特别的不希望自己在这个家里无所事事,只要能参与其中,就算再苦再累她都愿意做。
“当然,还要等姐姐研究制作出来,到时候大家都要帮忙,咱们一家再齐心协力共度难关。”
“好!”大家异口同声的回答,让朱氏感到特别的高兴,只要孩子们团结一心,就算再苦再累也没关系。
说干就干,第二天采薇就用家里的面粉开始制作红枣糕。
她开始把红枣剁碎,备用。
用沙糖相当于现代的红糖加水溶化,并加上面粉拌匀,再取鸡蛋打散,用水搅拌均匀,再加入红枣碎,全部打成糊状,上锅大火蒸三十分钟。
出锅的时候加上一些白芝麻点缀。
锅盖掀开的一刹那,一股纯正的红枣糕味道扑鼻而来,香气浓郁,拿在手里软糯,尝上一口,顿时觉得香甜可口。
“真好吃!”采莲边往嘴里塞边开口称赞。
说完话之后就被呛到,咳咳咳的好久才缓过神来。
采芝责怪四妹,“你看看你,又没人跟你抢干嘛这样着急。”
采莲红着眼睛,大口喝着水,才道“大姐做的这糕点好吃,也是着急说话,哪是怕人家抢呀,二姐就冤枉我。”
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