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东华这边儿正犹豫着要不要再下手搞一搞,结果下午就收到了江家那边的消息。
“什么叫他退出不干了?他当这是过家家呢?”
“东家,不光江家,还有沈家也说要退出……”
何掌柜一脸菜色,到底还是将这话说了出来。气得时老爷直接拂了桌上的东西。
“都这节骨眼儿了,他两一起退出?!拿我当猴子耍呢!”
“东家,他们两家必定是听到了什么风声。不然咱们也缓一缓,先别跟黎记酒楼杠上了。”
“胡说八道!”
时老爷劈头盖脸的将何掌柜骂了一通。
“现在撒手,等于之前的银钱全都打了水漂,三家合力都没把黎记搞垮那些看笑话的人还不把我笑死。那黎家不过是乡下来的泥腿子,有何可惧的,我就不信了,没了江家沈家我就弄不掉他们。”
总之,陵安城里,只能有东华这第一酒楼,黎家想要踩在自己头上,门儿都没有。
时老爷招了招手,小声吩咐了些话给何掌柜。
今日黎记酒楼依旧买不到什么肉,都是靠着散人零零散散的买了一些在厨房里。好在小龙虾一推出便得到了食客们的欢喜,也接受了买一赠两素菜的活动。
两斤小龙虾再加上两道素菜,肉菜的需求便会大大减少。
黎湘在一到三楼转了转,没听到什么奇怪的话,心里也就踏实多了。
一连三日,酒楼里都一切正常,对头仿佛是在见没什么效果,对鱼肉封锁的也没之前那么严了。厨房里的肉倒是多了起来。连之前和他们解约的那两家供肉的商户也厚着脸皮回来求再合作。
这次的风波仿佛已经过去。
黎湘不愿将人想得太坏却也不会将人想得太好。虽然眼下看着是好像没什么事儿了,但那东华一次两次的出手,绝对没有这么容易放弃。
“师父,刚刚送菜的送了两扇肉过来,我去瞧了下,感觉有些不太对劲儿。像是之前你教我们认的那种,瘟猪肉。”
“嗯?我去看看。”
黎湘皱着眉头去了院子里。木板上那两扇肉,乍一看是没什么问题,不过翻个面儿是可以看到猪皮肤上那大小不一的血点的。至于那种恶心的脓点倒是没有看到,也兴许是仓在了肉里面。
她上前摸了下肉,略有些黏糊。
看肉的颜色是新鲜的,闻着也没有异味,不注意的话大概就当成正常的肉做了。可惜遇上黎湘这个会挑肉的,早早就教了徒弟。
这猪肯定是头病猪。
“先放到一边,别动这两扇肉。阿粟,回去让你姐姐他们再帮忙买些肉带回来,放背篓里别叫人看见了。”
“好的师父。”
燕粟赶紧背着背篓从后门走了。
“表妹,这些肉是不是有什么问题?”
“那是自然,这事儿没那么容易过去。表姐你去厨房照看着吧,我今日多盯盯前头。”
黎湘差不多猜到那些人想干什么了。
这两扇肉说实在的,若不是她在现代有老一辈总结下来的经验,看是看不出什么毛病的。大概也就那些屠夫常年杀猪的能看出一二来。
今日若是阿粟没注意,自己也没注意,这肉一炒一上桌,不说了,肯定有人会闹起来。
用瘟猪肉炒菜,对酒楼来说那绝对是致命的打击,至少一两年是恢复不过来的。而且名声也臭了,不知要被多少人前前后后的骂。
这背后的人是越来越毒了。
之前还好像在顾忌着什么,没下死手,现在有点恼羞成怒的感觉。
黎湘接了招,心里却更加踏实了。
这两扇肉她不动,就放在这院子里,她倒要瞧瞧那些人会怎么赖上自家酒楼。
三个时辰后,厨房收到了一个要三肉菜的单子。
黎湘一听是十六桌,立刻将手上的活儿交给了表姐。
“我去前面看看。”
最近其实吃肉菜的不少,但多是一道,或者点了小龙虾一起。而这样单纯只点三道肉菜的还真是如凤毛麟角一般稀奇。
她的直觉告诉她,就是那桌客人了。
黎湘收拾了下,去了柜台处。一边假装看账,一边观察那十六桌的客人。
十六桌来的是一对夫妻,穿着打扮像是宽裕人家,但那肉菜一上桌便一下露了本性,吃得那叫一个狼吞虎咽。
三盘子肉菜不到一刻钟就只得只剩下了个底。
“东家……”
“嘘……苗掌柜,你且忙去吧。”
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