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倒是很适合那些特殊一点的顾客,卫星如十分满意地点头。

一直走到这一层正中央的位置,白丰聚从袖中摸出钥匙,打开了面前的门。

“小东家,这是我平日记账和规训人员的地方。”

“您看怎么样?”

入目是一张大大的书桌,背后是一排书架。

空间看上去是能容纳十几人的样子。

这一层的房间空间应当都是如此,放的都是大桌。

倒是可以给萧冲靖留一间。

卫星如点点头,抬脚便走了进去,直接走到书桌后坐下。

莺儿在角落里拉过来一张椅子,放在书桌前。

“白掌柜,请坐。”然后便退到房间门口,把门带上。

白丰聚已有几年不曾身处这个位置,颇有几分感怀,仿佛回到了当初东家还在的时候。

“小东家今日来,可是有什么要事吩咐?”

他拉过椅子,坐在卫星如面前。

“并不是要吩咐些什么。”

“只能说是,昨日吃过咱们酒楼菜品之后的一点想法。”

“我只管说我的,白掌柜可以酌情听取。”卫星如缓缓说道。

“可是味道有什么不妥?”白丰聚皱眉。

“按理说不应该啊,昨日给小东家送去的菜品,哪怕是最简单的,都是东方亲自做的。”

“味道很好,我和家中之人都很喜欢。”卫星如毫不吝啬夸赞。

“只是想到,一旦楼中生意变多,东方大师傅能否忙得过来?”

“一般生意旺季确实会有这种情况,东方实在忙不过来的话,便会让他徒弟来。”

“他徒弟是他一手带出来了的,也算是能做到他的五六分。”

“不过,也只是紧急情况才会如此。”

“东家当初强调过,要对所有客人一视同仁。”

“她说,人家就是冲着大师傅的口味来的,不能让人家失望。”

白丰聚对卫星如解释道。

“理应如此。”卫星如赞同地点头。

“只是这样,东方大师傅岂不是非常累?”

“整个厨房里最忙的就是他了,也难怪我上次去看时,并没有多少人手。”

“东方确实劳苦功高,特别是今年,他体力明显跟不上了。”

“我正想着,以后每日给他做的菜品限量。”

“只是这样,肯定多少会影响酒楼的收益。”

白丰聚有几分唏嘘。

他勉力支撑到现在的酒楼,也要同东家的其他铺子一样,归于平静了吗?

“当然还是东方大师傅的身体情况最重要。”卫星如认真地说道。

她虽然想要多赚钱,但其实并不缺钱。

更不需要靠压榨别人来赚钱。

思考片刻,她提出自己的意见。

“既然我们的招牌逐渐要退下来了,那便着手准备新的招牌上来。”

“您的意思是?”白丰聚眼神微动。

“祥云酒楼可以广招天下大厨,各种菜系风格的都可以。”

“鸡蛋不能放在同一个篮子里。”

“等我们能打出去的招牌多了,自然就不用太受限于大师傅本人的情况。”

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