第73章 两位薙切家大小姐

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

……</p>

“唔~”</p>

&lt;div class=&quot;contentadv&quot;&gt; “果然够美味！”</p>

“用料甚多，食材也大都不便宜。”</p>

“舀一勺，肉眼可见的鸡肉、蹄筋、杏鲍菇、海参、鲍鱼、香菇……可以说用料是很实诚了！”</p>

“但吃起来的时候，却不觉得有任何一种食材的味道，会侵占着其余食材；也不会说味道很杂很乱，相反各种食材的味道都能互相融洽，相当纯粹！”</p>

“整道料理，既有共同的荤味，又保持各自的特色。”</p>

良久，木久知园果才缓缓睁开了眼睛。</p>

她不禁舔着嘴角边的一滴汤汁，随即意犹未尽道。</p>

像这种佛跳墙的珍贵菜品，她以前是有幸品尝过，还一度好奇着这黄色的浓郁汤汁是怎么熬制出来的？</p>

起初，她以为是鸡汤。</p>

后来仔细想想，鸡汤只是表面上的那一层油为黄色，汤本身却不黄的。</p>

也就是说，鸡油是黄色的。</p>

但用鸡油熬出来的汤，是不是黄色的，还不一定！</p>

如果油少汤多，汤自然就不黄了；如果油多汤少，确实会形成黄汁的效果。</p>

然而鸡油也是油啊，鸡油用多了，汤就会变得很油腻……这很明显是不能用来做佛跳墙的。</p>

那么，是不是12种配料其一的“栀子黄”，在发挥着作用呢？</p>

“呐！”</p>

“店主。”</p>

“这汤汁是用鸡汤熬制的吗？”</p>

最终，想不明白的她，只能朝着张凡好奇问道。</p>

“不是。”</p>

“鸡汤不适合用来熬制佛跳墙。”</p>

“你是想知道这汤的黄色，是怎么来的吧？”</p>

“其实是在煨制的时候，加入天朝独有的绍兴花雕酒。”</p>

“这种酒选用上好糯米、优质麦曲，以及清澈的湖水，然后用古法酿制。”</p>

“经过加温后，其内部的酒精度会大大降低，因此整体口感会变得香醇厚实，容易入口。”</p>

“酒？”</p>

“花雕酒？”</p>

听闻着张凡的解释，木久知开始回味着起来。</p>

最后，她那双明眸似有明悟之意，忍不住惊叹道：“好像是耶！吃的时候，确实能够察觉到有着一股酒香味！”</p>

“原来如此。”</p>

“这道佛跳墙料理，之所以会在开坛的那一刻，香气四溢。”</p>

“虽是有用着很多珍贵食材的原因，但更重要的还是这种绍兴酒啊！”</p>

有的人。</p>

一碗白米饭，都会觉得满足。</p>

而有的人，连用料丰富的佛跳墙都觉得是平平无奇！</p>

可是对于张凡所做的料理，她木久知园果却从来都不会拒绝，甚至还特别喜欢。</p>

……</p>

黝黑的天空，缀满了繁星。</p>

它们都犹如调皮的小孩子，常常眨着眼睛，不断窥视人世间的一切！</p>

“爱丽丝。”</p>

“你能不能别那么着急？”</p>

“可是，绘里奈，我真的很想见见那位神秘的店主。”</p>

“他这家居酒屋本来要到7点才营业的，这时候你就是着急也没用……”</p>

“咦？居酒屋的大门怎么是开着的，而且里面的灯光还亮着？”</p>

“难道说今天提前营业了？”</p>

此时，薙切爱丽丝、薙切绘里奈这两位薙切家大小姐，是提前来到了居酒屋。</p>