第189章 THE BLUE大赛
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显然,这种能察觉到“透明人”茜久保桃的存在,足以就让她感动很久了!</p>
……</p>
对于甜品料理的概念。</p>
她绝对要比许多人更明白和了解。</p>
然而,不管是不会塌陷的舒芙蕾,还是萨芭雍甜品,亦是此次的玛卡龙,都让她真正感受到了甜品的“可爱”一面。</p>
就连现在,在潜意识里面,她也觉得张凡是一位可爱的人!</p>
“店主,我……我和你算不算是朋友?”</p>
最后,有些心神不定的茜久保桃,俏脸有了丝丝红晕。</p>
她先是吱唔着几声,最终鼓起勇气抬起头来,深深凝视着张凡一眼,认真问道。</p>
“算!”</p>
“怎么不算?”</p>
“我可是记得你第一次来居酒屋的时候,无意间看到我的手被烫伤了。”</p>
“竟直接就从玩偶卸下了隔热手套给我,那一刻我便知道像你这样的朋友,值得深交!”</p>
注意到了茜久保的表情,张凡不禁又想到了那个场景。</p>
“深交?”</p>
茜久保桃眨眨眼睛,不禁自语一句。</p>
……</p>
不久,陆陆续续又来了一些食客。</p>
因而在跟茜久保桃闲聊几句后,张凡便又忙活着其它事情。</p>
这边的茜久保,则独自一人吃着玛卡龙,喝着咖啡,确确实实很惬意。</p>
“咦?这个门……竟然有自动感应功能了?”</p>
“这阵子不来,内部的用餐环境好像发生了很多变化,难道说这家居酒屋又装修了?”</p>
刚进来,安妮便被眼前这番陌生的景象,给吓着了。</p>
但她终究是见过大世面的WGO执行官,很快就镇定下来,随后择一位置坐下,连忙掏出那本厚重的《THE·BOOK》,开始进行查阅。</p>
“真凪没有跟你一起来吗?”</p>
见着是她,张凡不由过来打了声招呼。</p>
“没呢,真凪大人有很多工作要忙,实在抽不开身子。”</p>
安妮一边查阅,一边回答着张凡的问题。</p>
“哦!”</p>
“那你想吃点什么呢?”</p>
张凡闻此,唯有继续笑道。</p>
“咖啡。”看得入神的安妮,不假思索回道。</p>
然后她就反应过来,在居酒屋这里怎么可能会有咖啡啊?</p>
所以急忙想要改口,想要重新点上一瓶清酒,结果却意外发现跑到了咖啡厅,用一台咖啡机调配出了咖啡!</p>
“有点意思,现在的居酒屋连咖啡都有了啊?”</p>
安妮,不禁嘀咕了起来。</p>
……</p>
苦。</p>
只是一种直观的味道。</p>
酸,其实也是,但咖啡豆不同酸度自然也不同!</p>
虽然是直接用咖啡机自动调配,而非人工操作,但这样调配出来的咖啡,喝起来同样也能让嘴刁的安妮感到满意。</p>
随后,将咖啡杯轻放在桌子,安妮忍不住抬头深深望了张凡一眼。</p>
见着他总是在认真擦拭厨刀,不禁似有所思。</p>
紧接着,她的眼睛眨了眨,开口问道:“店主,我记得上次你好像是拒绝过真凪大人的邀请吧?”</p>
“什么邀请?”</p>
张凡稍作停顿,脸上流露着疑惑的神色。</p>
“哎呀,就是邀请你去WGO美食组织担任执行官啊,或是出任THE BLUE比赛的评审官!”</p>
见着张凡这般模样,安妮瞬间就焦急回道。</p>
“对,是拒绝了!”</p>
张凡回神,点了点头。</p>
……</p>
THE BLUE大赛,全称是全世界年轻厨师选拔赛!</p>
按照WGO美食组织的规定,能参加这场世界级料理比赛的厨师,年龄都必须在35岁以下。</p>
在最初,这个料理大赛只会邀请前一年世界各地的比赛中,表现优异的年轻厨师。</p>
但是,随着时代发展和餐饮业的不断变革,WGO也意识到了:</p>
真正的料理。</p>
应当是能让所有厨师都享受到,都能为之狂欢的东西!</p>
所以,这两年逐渐放宽了厨师的资格条件,在名额上有所增加。</p>
当然了,就算放宽了各种条件,每一届能参加这场料理大赛的厨师,仍然是凤毛麟角。</p>
而且更讽刺的,在原著剧情因为深夜料理人势力的迅速崛起,这届THE BLUE大赛,竟是变成了表料理界和里料理界厨师互相对决的比赛!</p>
对于张凡来讲,他现在是不愿意去搅浑这趟水。</p>
正如他从来就不想去WGO美食组织和远月学园一样,这场料理大赛,他同样没有兴致。</p>
“怎么?”</p>
“THE BLUE大赛是要提前开始了?”</p>
最后,张凡似是想到了什么,朝着安妮问道。</p>
“还没呢,不过也在WGO明年的规划里面了。”</p>
安妮,淡淡道。</p>
……</p>
咕噜咕噜!</p>
这时,安妮的肚子突然发出了叫声。</p>
她先用手摸了摸空荡荡的下腹,觉得自己还真有点饿了,便继续道:“店主,你能随便做点饭菜吗?”</p>
“可以,我就喜欢你这种随意的食客。”</p>
闻此,张凡便重新忙活了起来。</p>
越是简单的菜式,越显功力。</p>
熊掌鱼翅谁来做都一样,而青菜豆腐,却只有真正的大厨才能做出美味。</p>
这个说法和“重剑无锋,大巧不工”的武学原理异曲同工,但以“二十四桥明月夜”这道菜作为佐证,却是一个大大的bug。</p>
因为这道菜品,本身并非真正的简,而是……</p>
化简为繁。</p>
把豆腐用模具刻成大小均匀的圆柱形,然后把中间掏空,里面打入鹌鹑蛋。</p>
准备火腿,但考虑到火腿的盐分很高,对于三高的人群来说并不友好,所以张凡做了些改良。</p>
在处理了火腿后,便继续将其腿剖开。</p>
先挖了24个圆孔,再将豆腐削成24个小球分别放入孔内,扎住火腿再蒸。</p>
“这是什么料理?”</p>
“我走遍全世界各地,怎么不曾见过?”</p>
安妮,不禁感到愕然!</p>
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